Profiteroles вагон барои дилхоњ. profiteroles дорухат вагон

Profiteroles вагон бо маҳсулоти мебошанд қаннодӣ choux, ки хеле монанд ба касоне, eclairs ҳастанд, балки ба андозаи хеле камтар аст. Онҳо метавонанд ба мизи ҳамчун шириниҳо болаззат (пирожни) ва газак серғизо таъмин карда мешаванд. Дар ин ҳолат, маҳсулоти бояд вагон custard savory моҳӣ вагон, калтакро харчанг ва компонентњои дигар. Имрӯз, ки вариантҳои гуногун карда мешавад, ки чӣ тавр ба ин табақ барои мизи ҷашни пешниҳод, ба тавре ки ҳеҷ яке аз ин меҳмонон даъват зоҳир ноумед нест.

profiteroles ки ошомандагон аз вагон: дорухат бо акс табақ тайёри

Пеш аз он ки омода газакҳои ва шириниҳо, боварӣ ба як ьӯшондан ва асоси оҷур маҳсулоти нахӯрад. Барои ин кор ба шумо лозим аст:

• шир фарбеҳро rustic - 130 мл;
• тухм калон - 3 дона;.
• равған тару тоза - 70 г;
• орд sifted - 110 г;
• шакар - ½ шириниҳо Spoon;
• намак баҳр - ҳаҷми хурд (чанд schepotochek).

Раванди kneading ва нонпазӣ

profiteroles дорухат вагон бо custard талаб истифодаи танҳо асосҳои. Баъд аз ҳама аз адад санҷиш дигар нахӯрад даруни буданд ва наметавонад гузошта шавад қуттиҳои пухта. Ҳамин тариқ, дар ҷои аввал талаб оҷур profiteroles. Барои ин кор, шумо бояд шир кишвар намак баҳр тару илова ва напазед он дар гармии кам. Ғайр аз ин, компонентњо бояд гузошта равған ва пас мунтазири бекор пурраи он, илова кардани шакар кам ва орд sifted.

Дарҳол тамоми компонентњо ба шумо лозим аст, ки хуб омехта, пас амали иҷро то ба охир дар омма дар натиҷаи аст, хамири ягона вуҷуд надорад. Дар ин қисми маҳсулоти ба он тавсия пухтан бар гармии хеле паст барои он даме, ки пойгоҳи қабати аст ва тобнок табдил наёфт.

Ҳамчунин profiteroles вагон ва ҷалб кардани истифодаи тухм мурғ. Онҳо бояд ба whisk хеле бодиққат ва сипас, дар ќисми зиёди, ки бо меҳрубонӣ аз гармо дур ва гум каме рехт. Дар натиҷаи ин тадбирҳо, ба шумо як хамир пурдарахт ва тағйирёбанда ба даст. Ин талаб мекунад, ки ба фидо берун оид ба варақаи нонпазӣ greased дар њаљми 1 юѓу шириниҳо. Profiteroles оҷур дар танӯр дар њарорати матлуб ба 200 дараҷа, то табдил ба онҳо каме дуняви.

компонентњо зарурӣ барои пур

profiteroles пухтани бо пур savory мумкин аст бо истифода аз компонентњои гуногун. Мо ба шумо чанд маъруф ва пас аз меъ- дар тараддуди он пешниҳод хоҳад кард. Барои газак, ба шумо лозим аст:

• панир ягон сахт - 100 г;
• сирпиёз тару тоза - 2 дона хурд;
• бодиринг бодиринг - 1 адад миёна;.
• майонез фарбеҳ - илова ба мечашонем.

раванди тањияи

Барои омода кардани хушбӯй ва газакҳои ки ошомандагон бояд панир дар grater хурд бо сирпиёз grate, якҷоя, он гоҳ, онҳоро омехта бо бодиринг бодиринг биносту решакан ва майонез фарбеҳ. Дар қуттиҳои натиҷа бояд дар profiteroles, ки дар пешакӣ зарур аст, бурида, дар нисфи ниҳод.

appetizer ғайриоддӣ бо моҳӣ сурх

Махсусан болаззат доранд profiteroles вагон бо Салмӯн намакин ба даст. Барои тайёр кардани таҳкурсии барои чунин хӯрок бояд маҳз ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта бошад. Дар робита ба ин, таваҷҷӯҳи шуморо хоҳад тавсифи муфассали чӣ гуна ба як пур моҳӣ хушбӯй супорид. Барои ин кор ба шумо лозим аст:

• Салмӯн намакин - 300 г;
• панир мулоим қаймоқ - 300 г;
• сирпиёз тару тоза - 1 мехчагул;
• бодиён тару тоза - як чӯберо хурд;
• хоки сиёҳ ќаламфури ва баҳр намак - илова ҳамчун дилхоҳро дарёфт кунед ва таъми.

раванди тањияи

Тавре ки шумо мебинед, profiteroles вагон одилона зуд ва ба осонӣ, омода кардааст. Барои чунин як газак бо моҳӣ сурх, Салмӯн намакин бояд андешида маҳрум пӯст ва устухонҳои вай, он гоҳ биносту бо наботот ва сирпиёз буридан. Оянда ба ҷузъҳои ба шумо лозим аст, ки илова мулоим панир яхмос ва ҳанут. Баъд аз ин, компонентњо лозим омехта ва дар tarts custard.

Газак бо caviar

embodiment ид чунин газакҳои метавонад profiteroles бо caviar сурх ё сиёҳ. Онҳо зуд ва ба осонӣ омода шудаанд. Барои ин, маҳсулоти custard оҷур кор оид ба дорухат дар боло, ба онҳо дар нимсолаи шикофта шавад, ва он гоҳ молидан ба қисми миёнаи равған нарму ва пур caviar сиёҳ ё сурх.

appetizer занбӯруц

Боз як газак хеле болаззат ва серғизоро метавонанд profiteroles бо занбурўѓњо хизмат мекунанд. Ин талаб мекунад, ки хариду:

• занбурўѓњо тару тоза - 400 г;
• тухм судак - 2 адад хурду миёна;.
• бодиринг - 1 компютер;.
• майонез - илова ба мечашонем.

раванди тањияи

Занбурўѓњо бояд шуста ва бурида ба қисмҳои хурди ва simmer то тендер. Баъд аз ин, онҳо бояд бо тухм ва бодиринг омехта мешавад, grated дар grater дацал ва пур бо майонез фарбеҳ. Оянда дар маҳсулоти ҷӯшон зарур бурида, ба боло ва онҳоро пур ба боло пур занбӯруц.

каннодй custard ширин

Тавре ки дар боло баррасӣ, чунин маҳсулот метавонад бо fillings гуногун дод. НФС profiteroles ширин барои мегирад компонентњо зерин:

• яхмос 40% - 200 мл;
• судак шир моеъ - ½ кӯзаи.

раванди тањияи

Барои чунин як пирожни оддӣ, вале хеле болаззат, шумо бояд бо суръати баланд яхмос вазнин қамчин, сипас шир моеъ ба онҳо илова ва тартиби сайёри ба такрор мекунад. Баъд аз ин қуттиҳои ширин, бояд дар сӯзандоруҳо ва пухтани бе буридани profiteroles гузошта, ғунҷонанд мӯҳтавои рост ба маркази маҳсулоти custard бо қабули як incision хурд оид ба манъ поёни.

НФС барои profiteroles ширин (манго)

Зеро чунин маҳсулот бояд харидорӣ шавад:

• пухтааст селлюлоза Манго - 1 мева;
• нарм панир curd (ширин) - 2 юѓу калон;
• лимӯ zest - Spoon шириниҳо;
• Асал қабати - Spoon калон.

раванди тањияи

Барои сохтани ин пирожни бояд ба меомўзӣ, мазлумонро мешавад ҳамаи компонентњо, омехта ба онҳо, ва он гоҳ буриданд, боло бо мақолаҳои custard ва маводи бо пур ширин кунанд.

Чӣ тавр меорад ба мизи?

profiteroles ширин ва savory бо fillings гуногун бояд ба мизи ҳамчун газак ё шириниҳо фиристода мешавад. Мавқеияти дар судї ҳамвор аст, ки дилхоҳ ба оро мева пешакӣ, буттамева ва ё наботот тару тоза, мутаносибан тавсия мекунанд.