Rulyada мурғ ва компонентњо дигар

Rulyada мурғ - appetizers бузург хунук. Мехоҳед гирифтани маълумот оид ба пухтан ин табақ? Мо низ бо шумо баъзе аз меъ- шавқовар иштирок хоҳад кард. Мо ба Шумо муваффақият дар соҳаи ТОҶИКСТАНДАРТ!

дорухат Rulyady бо pancakes тухм

Рӯйхати маҳсулоти:

• Тухм - 3 дона;.
• тамоми мурғ;
• 2 tbsp. л баробар аст. шир (ё фарбеҳ);
• Сирпиёз - 3 дона.

Дастурҳо барои тайёр

Қадами №1. лошае мурғ rinses ва имкон дар баробари холигоҳи. Сипас, хориҷ пӯст, на ба он шикофт. Устухон ва гӯшт аз якдигар ҷудо шуданд. Fillet барнаёянд ва хориҷ ба тараф, фаро бо як бастаи. Дар як деги об гузошта устухон. низ он ҷо сабзӣ ва пиёз (тамоми) гузошт. Гирифтани шўрбои пухтани. Пас аз он, моеъ сид, хориҷ кафк.

Қадами №2. дона Сирпиёз маҷақ корд тез.

Қадами №3. Дар як косаи алоҳида, тухм ва шумораи шири зикршуда заданд. Мавсими бо намак. Дар омма дар натиҷаи ба як ШМШ frying рехта мешавад. Доц кардан борик pancakes тухм, бо истифода аз равғани.

Қадами №4. Дар бораи Раёсат буридани фидо аз пӯст мурғ аст. Мавсими бо намак. Бояд дар болои қабатҳои гӯшт ҷойгир шудааст. Онҳо ҳам, ки мо намак. Пошидани бо сирпиёз бурида. қабати навбатӣ - pancakes тухм. Ҳамаи ин ба мо рӯй ба меғелонад. Пур, бояд дар дохили бошад.

Қадами №5. roulade Чикен парпечшуда ва дар Докаҳои ва баста бо риштаи қабати. Rulyadu дар як saucepan бо шўрбои гузошт. Пиёз ва сабзӣ лозим аст, ки ба он даст ва бипартоед он. Кук меғелонад дар як соат, муқаррар ҳадди ақали оташ.

Қадами №6. Мо рӯй берун боллазату шањдбори ва appetizing мурғ rulyada. Пеш аз он ки хизмат, он бояд таҳти фишори нури сард бошад. Рол бурида ба иловаро. Пас ӯ дар назар љолиб бештар ба даст.

Rulyada аз мурғ: як дорухат бо тухм scrambled ва ихтиёрӣ

маҷмӯи озуқаворӣ:

• ½ пиёла шир;
• баъзе peppercorns;
• 200 г ихтиёрӣ (ҳар синф);
• 5 тухм;
• 1 ч. Л. намак (бењтараш набуда);
• тамоми мурғ 1-1.3 кг.

қисми амалии:

1. Биё бо буридани лошае мурғ дар оғоз. Бурида ба по ва бол. Бурида мурғ дар тан ва ронҳои. Хориҷ чарби ва устухон. Хӯроки асосии - оё пӯст зарар нест. Дар қабати гӯшт дар натиљаи бо об шуста шуд ва бар рӯймолеро.
2. Пухтани omelet бо истифода аз шир ва тухм. Мавсими бо намак.
3. Паҳншавии Чикен дар бораи Раёсат аз ҷониби пӯст ба поён. Пошидани бо намак ва ҳанут. Гузошта дар болои omelet. Дар қабати оянда хоҳад shredded дӯстдорони.
4. Пойро он ҳама рол. Баста бо twine ё риштаи қабати. Шумо ҳамчунин метавонед дар рол Докаҳои гузошт.
5. Дар қисми боқимондаи мурғ (болҳое доранд, по, устухон) ирсол дар як saucepan. Пур бо об. Хӯрокпазӣ шўрбои, муқаррар оташи суст. Zasekal 60 дақиқа.
6. Рол дар як коса амиқ гузошта ва шўрбои пештар ба даст пур. Танзими дар оташ. Пас аз он, моеъ сид, илова ьафари, peppercorns ва намак. Сипас 1-1.5 соат пухтан.
7. Тағиротҳоро партоед шўрбои, хориҷ Докаҳои ё риштаи. Гузошта зери юғи дар рол. Дарав дар яхдон барои 2-3 соат. Rulyada Чикен хунуккардашуда хизмат. Ин аст, ба иловаро борик бурида. Баҳра Хӯроки шумо!

мурғ Rulyada дар танӯр

компонентњо зарурӣ:

• шир 1/2 пиёла (мӯҳтаво фарбеҳ);
• мурғ (пурра) - 1,5 кг;
• пиёз сабз - 5-6 парҳоро;
• помидор миёна;
• Тухм - 5 дона;.
• ҳанут.

Омода:

1. Андешидани лошае мурғ аст. Бурида болҳои ва по ба hips. Гузошта мурғ, то ки синаи поин буд. Корд месозад, набуред, дар шакли як Y таъиншуда, барои гузаштан аз танаи ба ронҳояш. Устухон дар якҷоягӣ бо як қаторкуҳи ба хориҷ. Мо ин корро бодиққат, то ба зарар пӯст мурғ намешавад. Дар натиҷа, мо қабати гўшти бе устухон табдил кардаанд. Мо онро дар зери оби равон бишӯед. Он гоҳ дар бораи рӯймоле коғазӣ паҳн.
2. Дар як косаи, латукӯб тухм, илова, ҳанутеро, (мисол, ќаламфури ва намак). Резед ба ШМШ ва пухтан ба omelette. Дар омма дар натиҷаи аст, хушхӯю табақро наларзонад.
3. Ќаламфури ва мавсими бо қабати намак аз гўшт. Гузошта он бевосита ба omelet пештар пухта. Пошидани бо пиёз бурида.
4. Акнун мо оғоз ба он ҳамаи баробар ба як рол. Мо онро гузошта, дар фолгаи. Мӯҳр кунҷҳои. Ин шоридан шарбати пешгирӣ. Фолгаи ба мундариҷаи танӯр preheated фиристед. rulyadu Чикен зарурӣ барои оҷур дар 200 ° С Ин 30 дақиқа мегирад.
5. Rulyada Чикен тайёр. Вале ба кор бурдани он дар сари суфра аст, ҳанӯз ҳам барвақт. Вале мо мунтазирем, ки барои ба он гум. Садо фолгаи rulyadu зарур нест. Гузошта омма гўшти зери фишор ва хориҷ раф миёнаи яхдон. Пас аз 3 соат, шумо метавонед rulyadu даст ва пешниҳод ба мизи.

Дар хотима

Ки дар меъ- Моддаи беҳтарин барои шурӯъкунандагон ва ошпаз ботаҷриба хонашин мебошанд. Мехоҳед ба тааччуб хонавода ошомандагон ва боллазату шањдбори табақ гӯшт кунед? Он гоҳ барои онҳо rulyadu мурғ тайёр.