Бекон salting Hot: а зина ба зина дорухат

бекон salting Hot - он газак бузург, бе он тасаввур кардан ғайриимкон аст хӯроки анъанавии Русия аст. Ва имрӯз мо мехоҳем, ки шумо як чанд конфигуратсияҳое оддӣ барои тайёр намудани чашидан худсохти пешниҳод намоянд.

бекон salting гарм. ресепт

фарбеҳро хушбӯй болаззат мумкин аст барои тайёр намудани Sandwiches бомазза, soups ва хӯрокҳои асосӣ истифода бурда мешавад. Истифода дорухат мо ва муносибат наздикони газак дӯстдоштаи.

компонентњо:

• фарбеҳ - як килограмм;
• намак - панҷ tablespoons;
• сир - се дона;
• барои хӯрандагон Фермаи - як бастаи.

Чӣ тавр пухтан

Агар шумо дар дасти ҳанутеро, тайёр нест, истифода сиёҳ ва сурх ќаламфури, coriander, барге халиҷе. Пас, пухтан Фермаи гарм аз бекон. дорухат Appetizer мо хоҳад муфассал дар поён.

Бурида дона миёна тайёр фарбеҳ ва фиристодани он ба чойники. Пур маҳсулот, бо оби хунук ва биёварад моеъ ба ҷӯшон. Баъд аз чанд дақиқа, хориҷ косаи аз гармо ва илова намак. Баъд аз ин, гузошта ба ШМШ бо бекон дар ҷои сард барои 12 соат.

Вақте ки вақти муайян замонӣ кардааст, шумо метавонед ба қадами оянда рафта. Фарсӯда аз сирпиёз, гард он бо истифода аз матбуоти махсус ва омехта бо ҳанут. Хориҷ фарбеҳро аз brine, хушк ё хушконидани он бо сачоқ коғаз. Дагар ҳар як буридаи омехтаи хушбӯй, ва он гоҳ ба он миқдор, дар фолгаи.

Ирсол холӣ дар яхдон барои якчанд соат. Хӯроки тайёр кардан мумкин аст ба мизи бо нон ва сабзавот сиёҳ лалмӣ.

бодиринг гарм Salo дар машк пиёз

Шумо мехоҳед, ки ба пухтан як appetizer барои ҷашни? Он гоҳ ба шумо лозим аст барои истифода бурдани ин дорухат. таъми тайёр-фарбеҳ шабоҳат таъми як дӯстдорони хуб, ва накҳати берун ситоиш аст.

Маҳсулоти тарафи рост:

• чарбуи бо қабатҳои хурди гӯшт - як килограмм;
• команд бо як кило пиёз;
• Намак - се tablespoons;
• барге халиҷе - даҳ дона;
• Сирпиёз - як сардори;
• Сиёҳ ва сурх ќаламфури - ба мечашонем.

фарбеҳро salting гарм хоҳад мушкилӣ ҳам барои ботаҷриба ва шурӯъкунандагон пухтупаз сабабгор нест. Танҳо бодиққат хонед дорухат мо, он гоҳ такрор ҳар як қадами.

Аввал команд омода намояд. Барои ин кор, хориҷ аз он ки бо пиёз, шустан, инчунин, дар як ШМШ гузошт ва рехт, 1,5 литр об. Илова ба ин, ду tablespoons намак ва пухтан барои дар оби ҷӯшон тақрибан панҷ дақиқа.

Salo муносибат ва бурида пора (200 ё 300 грамм). Баъд аз ин, фиристодани холӣ дар ШМШ ба команд. Боварӣ ҳосил кунед, ки об ба онҳо фаро мегирад. Агар моеъи хеле паст аст, боз рехт. Биёваред, ки brine ба напазед боз, ва сипас кам гармидиҳӣ. бекон Кук барои на камтар аз ним соат. Хориҷ ШМШ аз гармо ва мунтазир бошед, то мӯҳтавои хунук.

Тавассути гум пахш барге халиҷе бо сирпиёз сабусакҳо, пас омехта маҳсулоти powdered бо ќаламфури. Дар молидан хӯриш натиҷа бо пора хушки аз бекон, ба натиҷа дар бланкањои фолгаи ва фиристодани онҳо дар яхдон.

Баъд аз 12 соат муносибат ба иловаро борик бурида ва ба он хизмат ба мизи.

Salo бо дуд моеъ ва пӯстҳошон пиёз

Ин дорухат хуб аст, зеро дар омода кардани хӯрок танҳо чанд соат сурат мегирад. Агар шумо хоҳед, ки ба зудӣ барои ҷашни омода, як Фермаи гарм фарбеҳ меҳмон. чашидан худсохти хушбӯй хоҳад кард, appetizing ба дар ва хеле болаззат назар.

Харидории фарбеҳ хом танҳо аз истеҳсолкунандагони боэътимод. Мо мехоҳем ба шумо хотиррасон мекунам, ки беҳтарин маҳсулоти ба ҳисоб меравад фарбеҳро дидам, ки бурида аз пушти ё тарафҳо. Ва охирин чизе, ки шумо лозим аст, ки ба диққати ба фарбеҳро дидам, ки бурида, аз peritoneum чорво.

маҳсулоти:

• Як кило равғани тару тоза;
• ним литр об;
• шиша намак дацал;
• adzhika хушк қошуқи (бењтараш тез);
• сардори сир;
• 15 peppercorns;
• панҷ барг халиҷе;
• Шаш грамм дуд моеъ;
• 100 грамм пиёз машк;
• қошуқи paprika ширин.

ресепт

Чӣ тавр амалӣ бекон намакин гарм? Аксҳо аз маҳсулоти тайёр ва тавсифи муфассал ба шумо кӯмак мерасонад, бо ин вазифаи тоб.

Якум, мубориза бо фарбеҳ - бодиққат бо корд scraped ва зери оби равон дањонро. Баъд аз ин, бурида порчаи ба якчанд дона, то ки онҳо озодона дар як деги гузошта ва пурра бо об фаро гирифта шудаанд.

Резед об ба як косаи муносиб ва ҷои онро бар гармии миёна. Вақте, ки моеъ сид, аз он ирсол adjika намак, барг халиҷе, ќаламфури ва hulls қаблан шуста, мазлумонро. Дар охири, илова дуд моеъ.

Гузошта чарбуи дар як ШМШ ва пухтан он барои панҷ дақиқа. Дар хотир доред, ки дигар маҳсулот brewed аст, қатшаванда он хоҳад буд. Пас, шумо метавонед ин замон дар худ ҳисоб, такя афзалиятҳои таъми худ.

Хомӯш гармӣ ва чарбуи он дар brine тарк барои 12 соат. Дагар ба иловаро сирпиёз омехта paprika, ба натиҷа онҳо дар фолгаи ва фиристодани он дар ҷои хунук. Дар давоми соат, як бењад дӯстдошта омода аст.

Чӣ тавр шарбат бекон истифода Multivarki

Ҳайратовар буд, ки асбоби ошхона муосир лашкари ҳатто дар ин масъала кӯмак кунед. Мо ба шумо, ки чӣ тавр ба пухтан аз бекон дар як гарм ва пӯстҳоятон ба пиёз бодиринг дар multivarka нишон.

компонентњо:

• Як кило фарбеҳ ва гӯшт (синаи);
• 200 грамм намак;
• чор ё панҷ барг халиҷе;
• Ду handfuls аз харнубе;
• як литр об;
• ду tablespoons шакар;
• ќаламфури сиёҳ;
• Сирпиёз ба мечашонем.

бекон salting гарм истифода Multivarki осон аст ва шуморо ҳеҷ изтироб зиён намерасонад.

Барои оғози, карда- аз харнубе дар об барои чанд дақиқа, ва он гоҳ дањонро зери оби равон. Salo бодиққат scraped ва мошиншӯйӣ хуб. Фаромӯш накунед, ки онро бурида пора аз андозаи муносиб.

Гузошта дар поёни қисми косаи донаи, ки онро фидо кунам, ки аз бекон ва халиҷе барге. Беш аз маҳсулот Ҷойгир кардани харнубе боқимонда. Алоҳида, напазед як литр об, ва он гоҳ аз он пароканда дар намак ва шакар. Резед brine фарбеҳ ва имконият "Quenching" Ҳолати барои як соат.

Ба рухсатии фарбеҳ сард ба marinade якшаба ё ҳашт соат. Баъд аз ин, аз пораҳои лозим аст, ки хушк ва сурату бо ќаламфури, омехта бо сирпиёз, мазлумонро. феврал газак дар табии пластикӣ ва ирсоли он дар сармодон барои чанд соат. Вақте ки маҳсулот аст, пурра сахт, бурида иловаро шаффоф борик нест ва хизмат.

Бонки фарбеҳро salting Quick

Агар шумо ногаҳон дар бораи меҳмонони нузул, он аст, боиси нигаронии нест! Як гуногуни хӯрок ва газакҳои, ки дар муддати кӯтоҳ пухта нест. Ва мо мехоҳем ба шумо дар муфассал дар бораи бекон намакин гарм дар деги мегӯям.

компонентњо:

• бекон - 200 грамм;
• Намак - се юѓу;
• ќаламфури сиёҳ - як қошуқи;
• сир - чор дона;
• барге халиҷе - ду дона;
• ҳанут (turmeric, chilli, coriander, paprika) - ба мечашонем.

Пас, агар як пораи фарбеҳро хук бо қабатҳои гӯшт вуҷуд дорад, шумо ҳамеша метавонед ба зудӣ ташкил газак ки ошомандагон аз барои нӯшокиҳои қавӣ ва toppings барои Sandwiches дар яхдон шумо шавад. Аз ин рӯ, гирифтани фарбеҳ ва бурида, онҳоро ба иловаро борик. Дар айни замон дар оташ чойник гузошта ва кӯзаи шиша аз дарун ва берун бишӯед.

Дар як косаи алоҳидаи пайваст ќаламфури мазлумонро сиёҳ, сирпиёз замин, намак, ҳанут ва барге аз халиҷе шикаста. Гузошта оид ба поёни ыуттии омода ва рехт иловаро онҳо омехтаи ҷолибу. Алтернативӣ компонентњо, то он кор берун. Резед оби ҷӯшон, дар зарфе, то ки сатҳи об, ки аз ҷониби тақрибан як сантиметр фарбеҳ баландтар буд.

Пӯшед, ки хӯрокҳои зарф пластикӣ пок ва рафта, дар бораи бизнеси худ. Вақте, ки brine сард аст, хориҷ фарбеҳ ва хушк онро дар сачоқ коғаз. Газак метавонад ба мизи дар як маротиба лалмӣ, балки аз он ҷойгир дар сармодон барои на камтар аз ним соат.

усули босуръати salting бекон

Омода намудани ид барои мизи ҷашни метавонад роҳи аслии дигар. Ин дафъа мо истифода халтаи пластикц мунтазам ва муқаррар намудани ҳанут.

Бурида, порае аз мукааб чарбуи, ва он гоҳ ҳар хоки ќаламфури сиёҳ ва барге аз халиҷе shredded дагар. Дар як литр оби ҷӯшон, пароканда пиёла намак дацал. Ҷойгир кардани бекон, дар як халта қатъии ва онро бо brine гарм пур. банд резинӣ банду Амн. Вақте, ки моеъ сард кардааст, фиристодани бекон дар яхдон.

Рӯзи дигар, шумо метавонед дона хушбӯй ширин, ки айнан дар даҳони ту, хоҳанд гудохт мечашонем. Итминон ҳосил кунед, ки ба овехтани онҳо ба мизи бо шӯрбо гарм, нон, сир ва ќаламфури.

Мисли намак аз бекон пеш аз сигоркашӣ

Пештар, мо баъзе аз меъ- ҷолиб, ки шумо метавонед ба осонӣ пухтан Фермаи гарм бекон додаем. усули Home коркарди маҳсулот ба salting маҳдуд карда намешавад. Аз ин рў, мо мехоҳем, ки ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба сигор, ки аз бекон шӯр.

компонентњо:

• чарбуи - ним килограмм;
• пӯст пиёз - яке аз хоке;
• намак - 100 грамм;
• Лорел;
• ќаламфури сиёҳ - даҳ дона;
• сир - панҷ lobes;
• об - як литр.

бекон намакин пеш гарм-дуддодашуда - як қадами муҳим, ки ба кӯмак мекунад, ки тайёр кардани маҳсулот ва онро ба таъми дилхоҳ меорад аст. Ҷойгир як ШМШ об дар судї, таъмид, ҳанутеро, пӯст пиёз, намак ва барге аз халиҷе.

Salo, пок, шустан ва бурида ба зервазифа. Вақте, ки brine сид, бодиққат онро фидо холӣ ва пухтан онҳо чоряки соат (дар оташ бояд кам карда шавад). Он гоҳ ки ба ҳуҷраи чарбуи ҳарорати хунук, вайро аз ин маводи моеъ барзиёд ва муҷаддадан фарохонӣ кунед дона дар яхдон. Баъд аз 24 соат, шумо метавонед ба қадами оянда оғоз мешавад.

Bloating фарбеҳро дар хона, дар чанд роҳ

• Бо aerogrill - танҳо ба дона lattice, oiled фидо ва танзими ҳарорат то 230 дараҷа. Даҳ дақиқа баъд, паст гармӣ ба 150 дараҷа. Омода муносибат 20 дақиқа дигар ва он гоҳ онро хунук, ба натиҷа он дар фолгаи ва ирсол дар яхдон. Кӯшиш кунед, ки ба delicacy метавонад дар давоми як чанд соат бошад, вале 24 соат дигаре барои натиҷаҳои беҳтарин интизор.
• Агар ба дасти ӯст, aerogrill не, мумкин аст, ба кор дар як оташдон анъанавӣ. Гузошта фарбеҳ дар ШМШ, линза гузошта ва ҷои онро дар танӯр дар 90 дараҷа. маҳсулоти Bloating аст, камтар аз 40 дақиқа нест, балки метавонад ба вақт ва то ду соат зиёд мешавад.
• Бо истифода аз smokehouse хона, шумо бекон хеле хушбӯй ва болаззат даст. Ҷойгир кардани санади оид ба оташдон ва дар sawdust гузошт. Танзими гӯшзад бо бекон, пӯшед зарф ва нуре дар оташ. Истеҳсоли тамоку ҳар даҳ дақиқа, ба тавре ки он дона таъми талх доранд, даст нест. Одатан, фарбеҳ дар ин роҳ аз 30 дақиқа ба якчанд соат, омода кардааст. Аз ин рӯ, дар ин масъала беҳтар такя ба шумо бичашонад.

Ба маҳсулоти тайёр бошад, метавонад ба даст нашуст, мунтазам ё як мизи идона пешниҳод карда мешавад. хук дуддодашуда, инчунин меравад бо картошка судак, сабзавоти тару тоза ё бодиринг ва нон сиёҳ. Ин маҳсулот болаззат дар давоми як ҳизби ивазнашаванда мебошад ва мо сахт тавсия медиҳанд, ки ба шумо аз он истифода баред ҳамчун appetizer барои нӯшокиҳои спиртӣ.

хулоса

Тавре ки шумо мебинед, ки чарбуи намакин гарм осон ба татбиќи дар хона. Барои ин кор, шумо таҷҳизоти мураккабтар ё компонентњо махсус лозим нест. Пас, чӣ хеле, лутфан меъ- мо хондан ва истифода аз онҳо барои хушнудии худ. Мо боварӣ дорем, ки наздикони шумо кӯшишҳои қадр доранд ва беш аз як бор ба шумо талаб карда мешавад, такрор кардани таҷрибаи як пухтупаз каме барои онҳо.