Ҳайвонот бо қоқ: мурғ, гӯшт, моҳӣ

Гӯшт меғелонад бо қоқ - табақ болаззат ва succulent. Плюс, аз он аст, ки он тайёр ба рӯза, ба як истода дароз дар оташдон талаб намекунад. Умуман, гӯшт аст, excellently бо меваи хушк омехта ва дар он гуноҳ ба истифода намекунад. Фарқ надорад, ки чӣ тавр гӯшт аст, ки барои қабули ҳайвонот аз қоқ истифода бурда мешавад.

Таваҷҷуҳи махсус сазовори ҳайвонот мурғ бо қоқ. Онҳо хеле softer муқоиса бо ҳамтоёни худ камтар калориянокї аз дигар ҳайвонот гӯшт. Дар асл, ин табақ ѓизои, ки мумкин аст хӯрда ҳатто dieting.

Барои тайёр намудани ҳайвонот барои дорухат аввал ба тайёр ду зарур аст, синаи мурғ, Муште аз панир 100 г, равған ва breadcrumbs - қоқ. Аввал ба шумо лозим аст қоқ steamed дар оби ҷӯшон. Сипас хушхӯю рӯҳафтода ва бурида ба тасмаҳои ченкунӣ тақрибан 5 * 7 см. Дар ҳар чунин лентаи паҳн як пораи хурди панир ва қоқ меваьот. Чикен Бодиккат ба рӯйхати ривоҷёбанда ва pinned бо дандонхилол.

ҳайвонот тамом дар тухм меандозад, пас paneer. Он гоҳ, ки ҳайвонот дар ҳайвонот равған бо қоқ masle.Gotovyat ва мурғ бо чормаѓз пухта шуданд. Қоқ афтидаем аввал, сипас ба ин қисмҳои хурди бурида, чормаѓз ҳастанд хоки дар як кахвачушонак. Ҳарду омехтаи компонентњои. дилҳост, мурғ ба ду қисм бурида. Ҳар як пораи хушхӯю ба воситаи табии пластикӣ рӯҳафтода шудан. Дар бораи мурғ паҳн пур, дар як рол ғелонда ва бо риштаи печонд. Rolls баробар ба ШМШ, дар судї ва адас барои 30 дақиқа гузошта.

Ҳайвонот мурғ бо қоқ ва сирпиёз. низ чунин ҳастанд. минои fillet Чикен бурида ба тасмаҳои борик, онҳо рӯҳафтода, намакин ба бичашед, ќаламфури пош додан. Сипас, биносту бурида дона сирпиёз ва 4 150 г қоқ хушк. Дар компонентњо шудаанд омехта ва пур майонез. Кардани қуттиҳои паҳн оид ба ҳар як порчаи мурғ ва баробар онҳоро ба рол, ва он гоҳ риштаи дӯхта. Rolls дар варақаи нонпазӣ паҳн ва молидан бо омехтаи майонез ва хамираи помидор. Дар ҳоле ки ҳайвонот ғелонда, ба шумо лозим аст, ки гарм кардани танӯр ва гузошта ба ШМШ барои 20 дақиқа.

Ҳайвонот мурғ бо қоқ stewed дар шароб. Ҷудо кардани гӯшт аз устухонҳои мурғ дар 6 bedryshek. Ќайд кардан зарур аст, ки ба изтироб беайбии гӯшт ва пӯстҳошон нест. Lubricates гӯшт бо омехтаи майонез, хардал ва ҳанут. Бигзор, гӯшт marinate дар яхдон барои як соат.

Карда-, ва он гоҳ биносту ба қоқ, сирпиёз бурида, мазлумонро дар як чормағз кахвачушонак бурида. Ҳамаи компонентњо шудаанд омехта. Вақте ки promarinuetsya гўшти, зарур аст, ки ба ҷанг берун. Дар бораи ҳар як порчаи паҳн миқдори ками пур ва баробар дар рол мурғ.

ҳайвонот тамом дар як ШМШ пухта, сипас ба як қолаби наларзонад барои нонпазӣ, онҳо илова дона, барг халиҷе, ќаламфури ва гиёҳҳои тару тоза, бирезед шароби сурх ва қаймоқи ширї. қолаби махкам дар танӯр барои дақиқа 50 гузошта.

Ҳайвонот бо қоқ гов - дорухат ки ошомандагон ва аслии барои ҳайвонот гӯшт. Он аз 1,5 кг гӯшти гов, 300 г бекон, қоқ Ҷоми, 300 мл шароби хушк сурх, лимӯ, 2 tablespoons шакар, равған иборат аст.

tenderloin гов ба заррин борик тақсим ва латукӯб хомӯш шаб афтидаем дар шароб. Субҳи, худро шуст, ва дар об, барои ним соат қоқ афтидаем. Он гоҳ, ки гӯшт аз шароб хориҷ, бори дигар зада хомӯш ва бар ин табии пластикӣ такрорѐбӣ, пошидани бо ќаламфури ва намак. Биносту нисфи қоқ таҳия ва бар гӯшт буридан.

Хушхӯю меғелонад гӯшт ба рол, гузаронидани дами филм, дар якчанд ҷойҳои меғелонад риштаи бинт бе вайрон кардани гӯшт. Сипас, бурида бекон ба тасмаҳои борик ва ба натиҷа онҳо печонид. Бекон бояд бо toothpicks таъмин карда шавад. рол омода парпечшуда ва дар фолгаи ва дар танӯр барои 40 дақиқа гузошта. Вақте, ки рол омода аст, он лозим аст, ки пора як ла чорякфиналии бурида шавад.

Моҳӣ меғелонад бо қоқ. моҳӣ 3 хурду миёна шустани баллистикиест, бурида, ба қаноти, хориҷ магистралӣ ва бурида ба дона. Дар маркази ҳар гузошта панир андак ва онҳоро ба Ќўрѓонтеппа zavrnut. Он гоҳ тамоми аҳли моҳӣ дар ҳалқаи ШМШ, аз бар як меваьот ё картошка олу mug байни дона моҳӣ гузошт. Боронеро ҳама чизро бо майонез ва дар танӯр гузошта оҷур.