Озуrаворb ва нӯшокиҳои, Шириниҳо
Бонбони яхмос: як дорухат ва акс
Имрӯз мо мехоҳем, ки дар бораи чӣ гуна ба пухтан як яхмос шоколад дар хона гап. Дар дорухат аз ин шириниҳо хеле содда аст, вале дар баъзе мавридҳо, ба шумо хоҳад таҷҳизоти махсус лозим аст.
яхмос худсохти
Ин delicacy оддӣ шумо метавонед ба осонӣ худ аз маҳсулоти оддӣ бештар пухтан. Чӣ тавр ба шоколад яхмос? дорухат шириниҳо дар ин ҷо дастрас аст:
- Чаҳор тухм мурғ ва yolks ҷудо. Сафедањо дар яхдон.
- 100 грамм шир шоколад дар ванна об ё дар як гудохта танӯр печи.
- Омезиши ба yolks бо миксер ва сипас оҳиста-оҳиста ба онҳо илова омма шоколад хунуккардашуда.
- Алоҳида, сафедпӯстон бо 140 грамм шакар мезаданд.
- Гузошта 400 грамм яхмос ширї дар як контейнер сард ва он абрҳоро хуб бо миксер.
- ин вақт хӯрок бояд бо Spoon ба шӯр - ба сафедањо дар он омехта шоколад пайваст.
- Қисмҳои ворид яхмос ширї.
Асоси тайёр резед ба штампу, Cover ва ҷои дар сармодон. Рӯзи дигар, ки бењад омода аст. Дар хотир доред, ки ояндаи яхмос, бояд бодиққат бошад, ба шӯр ҳар соат.
Дорухат барои яхмос шоколад бо avocado
Идеалӣ, ки шириниҳо бояд бо истифода аз асбоби махсус ном «сармодон» омода карда шавад. Агар шумо корро накунед, он гоҳ, шумо метавонед бо воситаҳои improvised мекунед. Чӣ тавр тайёр худсохти шоколад яхмос? Дорухат зер мехонем:
- Бишӯед афлесун, Пас аз он аз zest хориҷ ва ғунҷонанд шарбати.
- Фарсӯда аз avocado аз пӯст (аз меваи бояд пурра пухтааст бошад), хориҷ тухмиҳо ва онро бурида пора калон.
- Ҷойгир кардани хӯрок омода дар косаи як кахвачушонак, илова ба онҳо се tablespoons аз какао ва се tablespoons асал. компонентњо Peremel то ҳамвор.
- 50 грамм шоколад торик ба қисмҳои хурди пора кард ва омехта бо ояндаи яхмос.
Ирсол, ки омехта ба як қолаби ва дар яхдон гузошта. Фаромӯш накунед, ки он абрҳоро бо Spoon бор як соат.
яхмос шоколад Италия. Дорухат бо як акс
шириниҳо деликатеси осон ба тайёр дар хона аз маҳсулоти оддӣ аст. Бингар, ки барои худ, бо истифода аз дорухат зерин:
- Гузошта дар як ШМШ yolks 12 тухм, он гоҳ сабукфикрона whisk онҳо бо миксер.
- Илова ба ин се айнак шир ва як пиёла шакар.
- Омезиши маҳсулоти ва ба онҳо дар бораи сусттарин шӯълаи. Минбаъд ҳам ба онҳо абрҳоро, то он гоҳ, то омехта ғафсшавии.
- Хориҷ ШМШ аз гармо, бирезед, ба он се айнак шир ва ба 170 грамм шоколад бурида. Бори дигар маҳсулоти омехта.
- Гузошта хӯрокҳои оид ба ях, ё онро дар яхдон.
- Дар омма сард илова 150 грамм шоколад, бурида ба микросхемаҳои.
Паҳн яхмос ба штампу ва дар сармодон гузошт. Абрҳоро як шириниҳо щошущ ҳар 30 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бо шириниҳо какао пошидани.
Ice қаҳва яхмос шоколад
шириниҳо худсохти хоҳад оила ва дӯстони худ дар як рӯз гарм хурсандӣ. Омодасозии он аст, хеле зуд аст, вале таъми аст, ки барои муддати дароз ба ёд. Чӣ тавр ба яхмос дар хона шоколад? дорухат шириниҳо хеле содда аст:
- Гудохта дар ванна оби 125 грамм шоколад.
- Whisk ба зардии чаҳор мурғ ва пайваст ба массаи шоколад сард.
- Mix миксер 250 мл яхмос воқеа, то қуллаҳои устувор, тадриҷан бознамегардем, як шакар (100 грамм), илова.
- ѓизои тайёр бо сафедањо ва 60 мл espresso пайваст. Абрҳоро компонентњо ва имондорон омма дар натиҷаи ба шакли.
Баъд аз чанд соат аз шириниҳо тароватбахш худ омода аст.
Ice Крим «Бисёр шоколад"
таъми ғайриоддӣ чашидан ки ошомандагон хоҳад меҳмонони худро ба тааччуб. Пас, боварӣ дошта бошад, ки ба кӯшиш аз ин дорухат барои як рӯз гарм тобистон:
- Резед ба косаи ним шиша хокаи какао, ва он гоҳ онро ба се ду ҳиссаи пиёла шири рехт. Омезиши маҳсулоти ба хамираи қабати.
- Иловаи дар як косаи як қошуқи аз усораи Бахром.
- Алоҳида, омехта дар як се ҳиссаи шакар коса saucepan, ду tablespoons аз cornstarch ва рози намак. Оҳиста-оҳиста маҳсулот ба пиёла ду ва як нисфи шири илова кунед.
- Гузошта як saucepan бар гармии миёна ва фаромӯш нест, ба шӯр, биёвар моеъ, то ба қариб ҷӯшон. Баъд аз ин, ки гармидиҳӣ бояд сабук карда шавад, ва пухтан барои чанд дақиқа.
- Омезиши омма какао гарм, ва он гоҳ имкон онро гум.
шириниҳо Ice ё яхмос созанда дар зарф.
яхмос шоколад бо гелос
Хусусияти ин шириниҳо он аст, ки гармии баррасӣ намешавад. Аз ин рӯ, ғизо танҳо тару тоза интихоб барои ӯ ва диққат ба сифати тухм. Пас, аз худ як яхмос шоколад омода намояд. Дар дорухат шумо метавонед омӯхта, агар шумо суханони зерин мехонем:
- Омода 100 грамм гелос тару тоза - бишӯед буттамева, ҳаракат онҳо ва хориҷ тухмиҳо. Дар амалиёти охирин метавон бо истифода аз як мошини ё коғазӣ махсус клипҳои анҷом дода мешавад.
- 100 грамм шоколад grate торик ва дар яхдон гузошта.
- Ду дона тухм бо миксер whisk якчанд дақиқа то кафк нур. Идома шӯр, тадриҷан илова 180 грамм шакар.
- Илова кардани тухм, ду пиёла аз яхмос вазнин ва як шиша шир.
- Резед массаи ки дар натиҷа сармодон ё паҳн берун оид ба шаклњои пластикӣ.
- Чанд соат баъд, вақте маҳсулоти мо қариб сахт, он омехта бо шоколад ва гелос.
Дар охир шириниҳо оператори дар сармодон. Агар шумо бо истифода аз меваи консерваьои, фаромӯш накунед, ки ба даст аз шарбат, барои он халос.
яхмос
Ин шириниҳо нест, наметавонад номида мешавад паст-килоколория, вале он quenches ташнагӣ ва тароватбахш шумо дар бораи як рӯз гарм. Хонда шуд бодиққат, ки чӣ тавр ба пухтан як яхмос шоколад. дорухат:
- Мањлул какао се юѓу дар миқдори ками яхмос (18%).
- 250 мл яхмос, мегудозанд дар оташ ва пошидани дар онҳо ним пиёла шакар. Вақте, ки моеъ оғоз ба напазед, илова какао.
- Хунук асос барои яхмос мо, он гоҳ ба он омехта бо се ҳиссаи як Spoon шакар Бахром.
- яхмос Як пиёла воқеа (на камтар аз 40%) бо тозиёнае рози хурди намак. Он гоҳ, ки хӯрок омода пайваст.
Ирсол ба омма дар натиҷаи ба контейнерьо ва оператори дахлдор.
Маслиҳатҳои муфид
- Қоидаи аз ҳама муҳим барои қабули яхмос худсохти - он як нутқе доимӣ аст. Дар тӯли давраи бераҳм, шумо бояд ба вай қатъ ҳар ним соат ё як соат.
- Истифода баред, танҳо баландтарин сифати маҳсулот - аз сабаби маззаи онҳо шириниҳо шумо пеш аз ҳама ҳамду санои бошад.
- Агар шумо хоҳед, ки ба даст вазни, пас шумо бояд ба муваққатан то пухтани тӯҳфае бомазза. Дар хотир доред, ки мазмуни фарбеҳ бештар аз маҳсулоти асосӣ, яхмос softer ба даст оварда аст.
- Мошинмебошад, - агар шумо мехоҳед, ки шумо метавонед спиртӣ, Бахром ва ҳар гуна маҳсулоти дигар истифода баред. Танҳо дар хотир доред, ки ба шумо лозим аст, ба онҳо илова, дар камтарин нигоҳ доред. Беҳтар аз ҳама, вақте ки аллакай сахт.
- Агар шумо хоҳед, ки ба илова кардани чормащз шириниҳо ё дона мева, ки онҳо низ беҳтар ба гузошта дуруст дар охири. Ғайр аз ин, тамоми иловагињои бояд қаблан мазлумон ва сард.
- Нагузоред, мукааб ях дар шириниҳо худ имконнопазир аст, агар шумо бо истифода аз зарфњои калон барои бераҳм. Пас, бо ин мақсад як штампу пластикӣ хурд бо lids, интихоб кунед.
Мо хушбахт хоҳад буд, агар ба шумо маъқул пухтани дар хона яхмос шоколад. Дар дорухат шумо метавонед ягон боло интихоб, инчунин илова ба он дар иродаи.
Similar articles
Trending Now