Буффало ҷиноҳи: дорухат

Буффало бол дорухат, ки дар шаҳри мо аз ҳамон ном офаридааст - як табақ маъмул аст, дар ин ҷаҳон аст. Ҳеҷ чиз ғайриоддӣ дар омодасозии он нест. Аз он метавонад ҳатто Кук эскизи аз ӯҳдаи.

Буффало ҷиноҳи: дорухат

Барои тайёр кардани бол, ба шумо лозим аст, ки пакети зерин маҳсулоти:

• 1 кг бол мурғ;
• порчаи равған вазни 50 грамм;
• чошнии гарм дорои сирко (нусхаи асл мегирад Frank кард бихонед Hot) - 2-3 юѓу;
• чанд дона сирпиёз;
• равғани растанӣ - 300-400 грамм.

Барои биноҳои ва чошнии:

• карафс ва сабзӣ - 2-3 дона;
• яхмос ширї, майонез - барои ним пиёла;
• сирпиёз, шарбати лимӯ - мечашонем;
• панир кабуд - 200 грамм;
• ьафари, намак, ќаламфури.

Чӣ тавр пухтан як ҷиноҳи говмеш?

1 қадам

Оғоз бо тайёр кардани гӯшт. Шумо метавонед боли умуман истифода, ва он имкон аст, ки ба бурида шадид, хурдтарин қисми ва танҳо гӯшт тарк. Онҳо ба ду қисм дар муштараки бурида. Пас аз он осонтар мешавад, то доц кардан ва бихӯред.

2 қадами

Хӯрокҳои анъанавии дар нафт ҷӯшон пухта. Аммо тарғиби тарзи ҳаёти солим аст, кор кори он, ва бисёр сар ба пухтан бол Буффало дар танӯр. Мо банд интихоби дуруст барои шумо. Мегудозанд як frying чуқур пантуркист 400 грамм равған. Дар маҳдудтар ва амиқтар ба ШМШ худ, равғани кам ба шумо лозим аст. Чизи асосие, ки бол пурра дар он таъмид шуданд. Дар гӯшт бояд озодона дар равғани шино мекунанд. Доц кардан болҳои то ранги crisp ва дуняви. Он гоҳ дар бораи ба гӯшзад буред. Фарбеҳ бояд холӣ кунад.

3 қадам

Дар ҳоле, ки болҳои пухта мешавад, онҳоро ба чошнии. Хокӣ панир кабуд, омехта бо яхмос ширї ва майонез, гузошта ба сир решакан ва ьафари. Резед сирко кам ва шарбати лимӯ. Мавсими бо намак ва ќаламфури, ҷои. Бичашед. Шумо бояд ба мисли чошнии. Дар акси ҳол, он метавонад бо компонентњо ба монанди сирко ё хориҷ сирпиёз replayed. Задани омехта дар пешакӣ, он бояд чанд вақт ба ьӯшондан. Беҳтарин он аст, ки ба нигоҳ доштани чошнии дар яхдон.

қадами 4

Дар бораи боли равғани барзиёд шиша, вале онҳо ҳанӯз пурра сард нозил намекунем. Мо ба қадами оянда оғоз мешавад. Дар skillet, мегудозанд порчаи равған. Несту нобуд кардани сир ва бизанедашон онро доц кардан. Сипас тоза кунед. Функсияи он ки ӯ анҷом дода мешавад. Бияфкан дар болҳои нафт. Зеро пас аз frying пӯст дар бораи болҳои хушк гардад, онро зуд бирӯяд нафт. Бинобар ин, ҳамаи шумо лозим аст, ки зуд омехта, намак ва ќаламфури. Умуман, ҳама чиз. Шумо метавонед ба даст. Мо ба даст ҷиноҳи говмеш оддӣ. миёна дорухат, тез ва бол Тӯҳфаи якбора бар мегирад чошнии сабзро.

қадами 5

Резед чанд spoonfuls аз чошнии (агар ягон кас сирко, сипас илова). Ҳамаи зуд абрҳоро. Мо метавонем, ки бухоршавӣ пурра сирко имкон намедиҳад. Пӯст бояд crispy бошад. Мо як ҷиноҳи говмеш хурду миёна шиддати шуданд. Дорухат шадид ва «қотил» бар мегирад, истифода аз хоки ќаламфури Cayenne. Эҳтиёт бошед, - оё он overdo нест.

қадами 6

болҳои тайёр аст. Мо ба онҳо дар бораи судї гузошт. Мо ҳамчун газак бо оби ҷав (он dampens гӯшт Рӯшанӣ хуб) дар якҷоягӣ бо карафс ва сабзӣ, бихӯр, бурида ба wedges дароз. Тар сабзавот дар яхмос ва майонез ширї чошнии ва бархурдор шаванд. болҳои тайёр бо як crisp, мӯътадил тунд ва бо бӯи сирко нур ба даст.