Гӯшт Grechanik. меъ- пухтупаз

Марҷумак пойгоҳи барои бисёре аз хӯрокҳои лазиз ва солим аст. Дар ин мақола, ки мо ба шумо, ки чӣ тавр ба пухтан Grechanik нишон гӯшт. Мазкр аз burgers аслӣ хеле мураккаб нест, ва ҳатто ошпаз эскизи метавонед онҳоро бе саъю зиёд тайёр.

Grechanik бо мурғ minced

Омода як зиёфати hearty барои тамоми оила аст, хеле ба осонӣ аз маҳсулоти оддӣ бештар. дастурҳои бодиққат хонед ва наҷоташон диҳад ва ба кор гирифтани:

• Пухтан porridge марҷумак crumbly аз дона шиша ҳамин. Мавсими бо намак, илова як пораи хурди равған ва бигзор онро хунук каме.
• дилҳост, мурғ (тақрибан 500 г) бо истифода аз мошини суфтакунандаи пачақ.
• Биносту ду пиёз буридан.
• Омезиши тамоми маҳсулоти, илова ба он ду тухм, намак ва ќаламфури.
• Ташкил patties хурд, меғелонад онҳо дар орд ва доц кардан дар як ШМШ зери зарф оид ба ҳар ду ҷониб баста.

Дар табақ тайёри дар худи хеле болаззат аст. Бо вуҷуди ин, он ба ту бисёртар маъѕул аст, агар шумо берун аз meatballs дар чошнии.

Чӣ тавр пухтан, бо помидор часбонед, Grechanik

• Мањлул хамираи ду tablespoons 25% дар як шиша оби гарм.
• Буридан ва доц кардан дар frying пантуркист кардани пиёз ва сирпиёз, илова чошнии помидор иловакарда ва ба ьӯшондан меорад.
• Баъд аз 15 дақиқа, вақте ки моеъ аст, ба поён судак, ва кафк нопадид, дар як намак ШМШ, шакар, сирко ва ҳанут дӯстдоштаи худро гузошт. омма гарм аз чанд дақиқа.
• Пӯшид Grechanik пухта дар як косаи чуқур, онҳо бо чошнии пур ва simmer то тендер.

Агар вақт дошта бошед, шумо метавонед як омода чошнии помидор тару: онҳо бояд сабусакҳо шавад, бурида ба дона ва омехта дар як кахвачушонак, бо намак, ќаламфури, сирпиёз ва баргҳои basil тару тоза.

Grechanik бо гӯшт minced

Ин табақ аст, ки дар бисёр ҳамин ҳамчун «hedgehogs« анъанавӣ омода, вале ба ҷои шолӣ истифода марҷумак. Дар хотир доред, ки дар ин ҳолат Мо гӯшт minced хом ва ғалладона соатҳои ба burgers боллазату шањдбори ва муфид буданд истифода баред. Grechanik (дорухат бо гӯшт minced) ба таври зерин омода карда мешавад:

• Sliced гов ва хук, тоза аз устухонҳои бурида фарбеҳ намоён. Буридан гӯшт бо истифода аз мошини суфтакунандаи гӯшт.
• Барои як forcemeat омехта (400 грамм), илова пиёз мазлумон сабз (ягона чӯбро), як тухм, як пиёла нисфи дона шуста, намак ва ќаламфури. Бодиққат омехта ҳамаи компонентњо, ташкил patties ва доц кардан ба онҳо дар як ШМШ frying чуқур бо равғани растанӣ.
• Барои ба чошнии, омехта қаймоқи ширї (як маҷмӯъи) бо хокаи Curry (ним қошуқи), орд ва намак. Равонтар аз омехтаи як шиша оби гарм ва боз омехта.
• Омодагирӣ Grechanik рехт чошнии яхмос ва ба ьӯшондан меорад. Баъд аз ин, ки гармидиҳӣ бояд кам карда шавад, ки хӯрокҳои гирад ва simmer то тендер.

Grechanik (дорухат бо гӯшт minced) - хеле табақ қонеъкунанда, то ба як табақ ҷониби алоҳида барои ӯ омода нест. Беҳтарин он аст, ба кор бурдани он дар сари суфра бо хӯриш сабзавот тару тоза.

Дорухат аз ҷигар

Барои тайёр ин burgers метавонад мурғ, гов ва ё истифода ҷигар хук. Ва дар як табақ канори тавсия медиҳем, ба бурида сабзавоти тару тоза ё консерваьои пешниҳод хӯриш худсохти. Grechanik ҷигар хеле оддӣ кунад:

• Кук grits (ним пиёла), он омехта бо гӯшт ҷигар, пиёз grated, орд, як тухм, намак ва ќаламфури.
• Мегудозанд як ШМШ frying ва patties доц кардан дар бораи он аз ду ҷониб. Агар қуттиҳои як моеъ табдил кардааст, мумкин аст, ки ба он гузошта, дар ШМШ бо Spoon ҳамчун fritters ҷигар.

Grechanik бо гӯшт ва занбурўѓњо

занбурўѓњо ёбоӣ тару тоза метавонанд ба дод гуна табақ як мазза махсус ва таъми аслии. Аммо агар дар ихтиёри худ онҳо надошта бошед, шумо метавонед истифода хушк ё харидаашро дар занбурўѓњо супермаркет маҳаллӣ. Чӣ тавр пухтан Grechanik:

• Кук grits (як пиёла) қариб то пурра пухта ва холӣ оби зиёдатии.
• Доц кардан занбурўѓњо (500 грамм) бо камон sliced, ва он гоҳ ба он маҷақ бо як кахвачушонак.
• Алоҳида то нисфи гӯшт minced (300 грамм) доц кардан.
• Омезиши якҷоя тамоми маҳсулоти, илова як тухм, наботот тару тоза, намак ва ќаламфури.
• Ташкил patties дастҳо ва меғелонад онҳо дар орд. Онҳо метавонанд дода гуна шакл - байзавии, даври ё oblong.
• Grechanik доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб ва хизмат гарм.

Дорухат бо сабзавот

гӯшт Grechanik (аз меъ- дар мақолаи мазкур) доранд, ба таври комил бо сабзавоти тару тоза омехта. Барои мисол, дар mincemeat cutlet, шумо метавонед помидор бурида, zucchini grated ё бодинҷон илова кунед. Ин табақ хоҳад қадар juicier ва appetizing бештар. Агар шумо нахоҳед, ки гӯшти Grechanik классикӣ (аз меъ- доранд, мушкил нест), сипас кӯшиш ба онҳо ба таври зерин омода:

• Пиёз, сабзӣ, қаламфури ва набуред, бодинҷон ба мукааб. Гузошта сабзавот дар ШМШ ва доц кардан дар андак равған.
• Вақте ки онҳо қариб тайёр, илова чошнии лубиж андаке, помидор, мазлумонро ва сирпиёз. сабзавот гарм дар оташ барои чанд дақиқа.
• Гузошта дар як контейнер бо қабати ғафси поёни аввалин cutlets тайёр боло - и сабзавот, он гоҳ, ки амалиёт бояд якчанд маротиба такрор мешаванд.
• табақ Simmer simmered барои даҳ ва ё понздаҳ дақиқа.

Мо умедворем, ки Grechanik гӯшт (аз меъ- онҳо хеле гуногун мебошанд, шумо танҳо ба интихоб) дар ошхона кӯмак мекунад, ягон соҳибхоназан ва кӯмак мекунад, ки ба диверсификатсияи меню маъмулӣ. Ин табақ солим ҳаргиз дилгир даст, агар шумо фаҳмидан, ки чӣ тавр ба пухтан аз он бо роҳҳои гуногун, ки дар як қатор sauces. Илова бар ин, маҳсулоти истифодашаванда кофӣ арзон барои Ӯ ҳастем, ва ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед бисёр буҷети оила захира кунед.