Дар биринҷ дучандон шолӣ. Мазкрҳои оддӣ

Хӯрокҳои Райс хеле болаззат ва лазиз аст. Аммо танҳо вақте ки гурӯҳбандӣ дуруст пухта мешавад. Ҳар як табақ мумкин аст пухта шавад, албатта, дар як saucepan, вале он хоҳад шуд, то ба crumbly ва мулоим, Агар шумо дар биринҷ дар як гази дуюм дод. Ин раванд хеле мураккаб нест.

Биёед дар аввал ба таври муфассал баррасӣ дар бораи қоидаҳои асосии ки чӣ тавр ба пухтан биринҷ дар steamer. Тавсия дода мешавад, ки онҳо тайёр кардани хӯроки майизаминӣ дошта бошанд.

Аввалан, модели интихобкардашудаи фишордиҳанда танҳо он аст, ки он барои пухтани пӯсида барои контейнер махсус дошта бошад.

Дуввум, сифати табақ аз рӯи рости об ва ғалладон вобаста аст. Барои риоя кардани он, шумо бояд дастурҳоро бодиққат хонед. Дар он аст, ки ҳар як модели стандарти худро дорад. Аммо қоидаҳои умумӣ - ба биринҷ бояд пурра бо об дар косаи пӯшида бошад.

Сеюм, зарур аст, ки мутобиқати мувофиқати табақаи омодашуда (шаффоф, штамп, шӯршавӣ ё моеъро) бидонед. Масалан, ҳангоми тайёр кардани биринҷ барои сӯзишворӣ дар як дугонаҳои дуҳуҷрагӣ ё пошхӯрии ҷолиб, тавсия дода мешавад, ки об кам карда шавад.

Чорум, ҷав замин аст, барои даҳ ва ё понздаҳ дақиқа пухта, ва ваҳшӣ (ё қаҳваранг) биринҷ - тақрибан ним соат.

Пешниҳоди якчанд тухмӣ ва оддӣ.

Дар биринҷ дучандон бо панир

Барои тайёр кардани табақ шумо бояд як шиша биринҷ, як spoonful аз равған, сад грамм помидор зављааш, кабудї лозим аст. Гулҳо шуста, дар як контейнер махсус гузошта шудаанд ва бо об рехтаанд (миқдори он аз модели бухоркунанда вобаста аст). Мо намак, равған ва алафҳои сабзро бурида мепартоянд. Вақте ки биринҷ тайёр аст, онро бо панир пошед ва онро ба панҷанакент ба шустани он фиристед. Дар табақ метавонад як табақ канори беҳтарин барои patties гӯшт ё meatballs, инчунин сабзавот steamed.

Дар биринҷ дучандон бо равған барои либос ё шароб

Барои тайёр намудани хӯрок талаб равған ду tablespoons калон, пиёз нисфи бурида, шиша биринҷ дароз-ғалладона (сафед), об (миќдори муайян тибқи дастур дар як steamer), рози савсан (ё дигар хӯриш дӯстдоштаи) ва ќаламфури Cayenne. Биёед пухтупазро сар кунед.

Барои оғоз намудани, равғани зайтун дар як ШМШ frying, гузошта пиёз бурида дар он. Fry каме, ба шӯр доим. Сипас, мо равғанро гузоштем, мо пиёзро ба қубур интизор мешавем. Илова бар ин, мо оташро кам мекунем, ба шиша шуста, шустагарӣ ва тамоми мавсимро илова мекунем. Фритаи каме, ки дар як косаи махсуси бухоркунанда гузошта, об резед ва барномаи заруриро насб кунед. Пеш аз он ки хизмат кардан, биринҷро ба як скелети хуб интиқол диҳед ва онро дар сари миз гарм кунед.

Дар биринҷ дучандон бо сабзавот

Барои тайёр кардани табақ, шумо бояд як spoon равған, кӯзаи як пиёз барпо карда, як шиша биринҷ, миқдори зарурии шўрбои мурғ, strips аз қаламфури сурх Bulgarian, тортҳои се champignons калон, намак.

Файз ва полезиҳо дар равған дар як saucepan, илова ба биринҷ ва намак ба онҳо. Сипас парчамро дар коса гузоред ва мувофиқи барномаатон пазед. Бо sprig of parsley хизмат кунед.

Бештар