Чӣ тавр ба пиёз панир барои кӯдакон дар хона пухтан?

Пираи косибӣ яке аз ҷузъҳои муҳими ҳар як ғизои кӯдакон мебошад, зеро он манбаи калтсий, фосфорҳо, витаминҳо, равғанҳо ва сафедаҳои пайдоиши шир мебошад. Номбурда ин нақши ин маҳсулотро барои организми кӯдакони афзоянда дар соли аввали ҳаёт, барои мустаҳкам намудани устухонҳо, вусъат додани организмҳои арзон бо ҳамаи мақомоти ҷавонон нақши муҳим мебозад. Бо вуҷуди ин, барои ғизо, шумо ба панирҳои косибӣ махсус барои кӯдакон лозим аст, зеро мағозаи оддии ҳама гуна хислатҳо ва хусусиятҳои фоиданокро дар бар намегирад ва одатан дар ҳама намудҳои пайвастагиҳои кимиёвӣ сарватманд аст.

Имкониятҳои вуҷуд доранд

Яке аз роҳҳои тайёр кардани ин маҳсулоти ширӣ имкон надорад. Ва баъд ҳар модар барои худ қарор мекунад, ки барои ӯ ва фарзандаш мувофиқ аст. Биёед, баъзеи онҳоро дида бароем.

1. Усули хунук ба кефир

1 пиёла аз кефир пеш аз яхкунӣ, пас, пас, яхбандӣ дар яхбандӣ ё colander, thaw. Ҳангоми тозиёна, serum ҷудо мешавад ва аз он берун меравад, дар зарфе пластҳои ширинтарини ширин ҷойгир мекунад.

2. Усули гармии кефир

Барои панирҳои косибӣ барои кӯдакон ин тавр, 1 пиёла йогурт лозим аст. Бо ин ҳаҷми қариб 40 грамм маҳсулоте, ки дар истеҳсоли маҳсулот ба даст оварда мешавад, яъне дараҷаи зарурӣ барои кӯдак то як сол аст. Беҳтарин вариант ин интихоб кардани kefir аст, ки дар як ошхонаи ширӣ пухта мешавад. Панираи косибӣ аз он рӯй берун хеле мулоим ва муфид аст. Пас, кефир ба як контейнер хурд рехт ва онро дар оташин каме гузошт. Ҳангоми тафсон, мундариҷаи контейнер ба пӯшидани сар мешавад. Дар натиҷа мумкин аст, ки дар colander ё strainer партофта шавад ва ба сирк дарояд, ки аз он роҳе, ки баъдтар барои нонпазӣ истифода мешавад).

3. Усули табдил додан

2 CUPS шир барои гарм кардани, бе омехта напазед, ва илова 1 tablespoon аз 10% калорияи хлитсин. Дору хуб ва шиддат. Пираи косибӣ барои кӯдакон, дар ин роҳ пухта, дар калтсий хеле сарватманд аст, аз ин рӯ, аксар вақт онро ба хӯрдани кӯдак лозим нест.

4. Усули муосир (дароз)

Ин усули тайёр кардани панирҳои косибӣ дар як йогурт пешниҳод мекунад. Барои амалӣ намудани он, шумо бояд як мӯъҷизаи дастгоҳҳои муосири хўрокворӣ, инчунин шир ва лўбиёи махсуси хушкро талаб кунед. Pasteurized (ё умуман) шир ьӯшондан сард ба ҳарорати аз 25 - 30 дараҷа ва дар ҳоле ки ба шӯр, мањлул дар он хамиртуруш. Омехтаи омехта дар зарфе yogurtnitsy контейнери ва интихоби барномаи пухтупази косибӣ, оромона барои тақрибан 10 соат аз анҷом додани он интизор шавед. Вақте ки эффекти serum ташкил карда мешавад, онро тавассути пошидани контейнерҳои йогурт резед. Қатъи омодагӣ дар яхдон барои 3 - 4 соат барои пур кардани хунуккунӣ.

Casserole

Миёна бо панир, косибӣ мева - барои кӯдак аст, ки лутфан бештар нест! Аммо, аз рӯзи охирини маҳсулоти ширӣ, модар ҳеҷ фарзанди худро ғизо медиҳад. Дар робита ба ин, савол ба миён меояд, ки шумо метавонед аз панир, косибӣ пухтан. Ҷавобдиҳанда хеле содда аст - кабудерет.

Компонентњо:

• 500 грамм панирҳои косибӣ;
• 6 tbsp. Л. Манки;
• 4 tbsp. Л. Шакар;
• 2 тухм мурғ;
• 150 грамм сметана;
• ½ tsp. Сода.

Чӣ тавр пухтан

Сметана омехта бо сода, бедор, илова панир, косибӣ, mango, шакар ва тухм ва бодиққат ба омма homogeneous. Табақи нонпазӣ-ресмоне бо равған рехта, пошида бо орд ва онро бо гиёҳ пур мекунад. Дар 200-дақиқа 60-дақиқа барои 30-35 дақиқа пӯшед. Кассерит гарм тайёр ба сард, бе кушодани қолаби.

Ин вақт ба миз аст!

Бо решакан casserole панир , илова яхмос ширї ва хизмат. Ин як ширини хуб аст, на танҳо барои як карапузе хурд, балки барои тамоми оила!