Дорухат Beetroot: наҷот дар гармии.

Beetroot - хеши borscht. Ӯ ҳисоб беҳтарин роҳи наҷот аз гармӣ дар мавсими гарм. Вақте, ки мақоми намехоҳад, ки ба гирифтани курсҳои аввал гарм, дорухат beetroot метавонад хеле муфид бошад. Миллии таомҳои Украина метавонад асоснок ифтихор ин табақ лазиз.

дорухат Beetroot аст, ки танҳо дар яке аз ӯ дорад, бисёр вариантҳои нест. Аммо, албатта, компонентњои асосии ин табақ танҳо лаблабу аст. Тавре шўрбои барои ин курс аввал аст, одатан йогурт ва ё kvass истифода бурда мешавад, ва омода намудани он барои йогурт ё йогурт, кефир ва шўрбои лаблабу. Барои шӯрбо beetroot шумо дар табдил не як шӯрбо сард, бояд дар раванди бомҳо пухтупаз истифода бурда мешавад.

Дар робита ба технологияи тайёр, ки ҳар Кук дорад, ақидаи худро оид ба ин масъала. Касе бурида лаблабу, баъзе афшонда, вале касе бишўяд дар grater дацал. Бомҳо одатан ба ҳамаи онҳое, ки аз он истифода, бурида ба қисмҳои хурди бо корд. Он гоҳ ҳама чиз аст, танҳо судак ва компонентњо гуногун дар раванди илова шуда. Хӯрокпазӣ beetroot - хеле душвор аст. ошпаз касбӣ Тавсия барои халос шудан аз мушкилоти дасти сурх ва даст beetroot серғизоро бештар, лаблабу судак, бӯсаи аввал, ва он гоҳ онро бурида ба қисмҳои хурди ва пухтан каме дигар дар шўрбои натиҷа медиҳад.

дорухат Beetroot дорад, як ҳадаф - ба нигоҳ шӯрбо дар ранги burgundy. Ин аст, ки чаро ба он илова шарбати лимӯ ё кислотаи лимуи. Агар шумо тассодуфан beetroot superoxide, шумо метавонед онро бо шакар захира кунед.

Ҳар beetroot дорухат бар мегирад, илова асосҳои гуногун. Ин метавонад як тухм, бодиринг, ҳасиб, шалцамча, гӯшт ва ғайра. Дар хотир доред, ки beetroot бояд танҳо медиҳанд кислотаи, superoxide аст, на он.

Дар асоси барои beetroot шумо ҳуқуқ барои худатон интихоб кунед. Аммо бисёре chefs касбӣ баҳс, ки беҳтарин дар асоси - ин ьӯшондан ҷои шўрбои маҳсулоти ордӣ ё йогурт аст. Ин табақ аввал бешубҳа, барои саломатии шумо хуб аст. истифодаи он дар як чораи пешгирикунанда дар мубориза бар зидди пайдоиши саратон, инчунин мушкилоти рӯдаи gastrointestinal аст.

Дар ин ҷо як дорухат beetroot, ки ба шумо ва ё наздикони худ ноумед аст. Шумо яке аз лаблабу, картошка, ду, чор дона тухм, бодиринг лозим аст, ҳасиб судак (тақрибан 200 грамм), radishes, як лимӯ, яхмос ширї, horseradish, ьафари ва намак.

Ҳамин тавр, он ба тоза кардани лаблабу, бурида ба 4-6 қисм, ба тавре ки он тезтар аст, ки ба пухтан, бирезед як литр об ва гузошта ба напазед зарур аст. Дар он замон, вақте ки ордӣ нарм табдил ёфтааст, хориҷ ШМШ аз гармо ва бигзор он ором. Дар ин дорухат, beetroot пухта шўрбои beetroot, то он аст, шарт нест, ки ба рехт об, ки дар он лаблабу судак. Акнун дар grater калон дагар, ки лаблабу ва фиристодани бозгашт ба ШМШ. Илова ба як кислотаи лимуи ё шарбати лимӯ кунед. Пас акнун омода омехтаи beetroot. Тухм ва картошка бояд тоза карда шавад, он гоҳ онҳо ва ҳамаи компонентњо дигар бурида ва омехта бо намак. Он ин аст, омехта ва резад шўрбои, ба ин васила, чун пур тамоми яхмос ширї. Horseradish илова ба мечашонем.

Дар ин ҷо як шӯрбо beetroot дорухат бо себ ва сабзавот аст. Андешидани 250 гр картошка судак, 100 г лаблабу судак, бодиринг 150 грамм ва 80 грамм себ, ҳама тоза ва бурида ба мукааб. Ду тухм бояд пухта шавад сахт-судак, yolks тухм ба бодиққат бо хардал 15 грамм, 100 грамм яхмос ширї, пиёз сабз, 20 грамм шакар ва намак дагар, он гоҳ бирезед kvass омехтаи (тақрибан ним литр). Дар ШМШ шумо лозим аст, гузошта сабзавот бурида, squirrels замин, ва рехт, он ҳама Садо kvass. Хизмат бо кабудї шумо дошта бошад. Чунин beetroot хоҳад оила ва рафиқони худ қадр.