Интихоб шӯрбо дорухат худро бо занбурўѓњо

шӯрбо занбӯруц пур аз накҳати ки ошомандагон аз хона ва мисли қариб ҳама. Роҳҳои гуногуни пухтани он аст, ба як табақ табдил хеле имрӯзӣ аст, зеро нусхаи он метавонад то ва парҳез аз тарафдорони паст-килоколория, ва асил хӯроки хуб, ва модари ғамхор, ки мехоҳад, ба як табақ аввал муфид барои кӯдак. Санҷида дорухат шӯрбо бо занбурўѓњо, бояд дар бонк аз ҳар гуна хонашин бошад. Дар куҷо шумо сар мешавад?

шӯрбо Classic аз занбурўѓњо тару тоза

Дорухат мегирад истифода аз маҳсулоти зерин: равғани зайтун, шашсад грамм занбурўѓњо тару тоза, Муште аз занбурўѓњо сафед хушк, аз як сад грамм лўбиё сафед, ҷуфти дона сирпиёз, пиёз сурх, thyme тару тоза, ќаламфури, дар як литр шўрбои (мурғ ё растанӣ), намак, ьафари, панир mascarpone, лимӯ ва равғани шоколадови. Ҷойгир кардани занбурўѓњо хушкро дар табақ ва рехт оби ҷӯшон аст. Напазед ба лӯбиё сафед. Агар пеш аз карда- онро барои шаш соат ба омода ба тақрибан панҷоҳ дақиқа, ва агар шумо карда- нест, Кук ду соат лозим аст. Дар saucepan, равған резад ва илова занбурўѓњо тару тоза шуста ва sliced. A исьени андак ва доц кардан дар решакан пиёз, сирпиёз, thyme, ҳанут. Баъд аз як дақиқа, илова кардани занбурўѓњо porcini дар нимсолаи sliced, ва нисфи пурра. Онҳо бояд ба тайёр шӯрбо хушбӯ. Бо занбурўѓњо дорухат тозашуда бештар мегардад. Омода намудани омехтаи тақрибан бист дақиқа, вале хоҳад ќисми зиёди моеъ бухор. Мавсими, илова лӯбиё, бирезед, шўрбои. Биёваред ба ьӯшондан, пас пухтан барои бист дақиқа дигар. шӯрбо Ним мумкин аст, дар як кахвачушонак барои зичии бузургтар қамчинкорӣ. Илова ба mascarpone ва ьафари пеш аз адои. Барои диҳад, шӯрбо як chic тарабхонаи андаке, дар болои каме рехт, равғани шоколадови дар ҳар як косаи.

шӯрбо занбӯруц бо гӯшт minced

Ин хосият комил дар ҳолатҳои аст, вақте ки шумо мехоҳед, ки ба хӯрок қаноатбахш. Ин дорухат шӯрбо бо занбурўѓњо ҳам кӯдакон ва калонсолон истифода баранд. Шумо ду литр об, се сад грамм гов замин, ҳамон занбурўѓњо тару тоза, се картошка, пиёз ду, ду сабзӣ, як ќаламфури сиёҳ каме, намак, наботот, яхмос ширї, равғани растанӣ лозим аст. Доц кардан ба mince, буридан аз пиёз ва grate кардани сабзӣ. сабзавот Sauté дар нафт, дар алоҳидагӣ ба занбурўѓњо ид sliced доц кардан. Бурида ба мукааб prewashed ва картошка сабусакҳо, панҷ дақиқа напазед онро дар оби ҷӯшон. Илова ба он сабзавот, гӯшт ва занбурўѓњо minced. Пухтан барои даҳ дақиқа дигар. Пеш аз он ки хизмат биноҳои бо наботот биносту решакан ва илова яхмос ширї ба мечашонем. Ин дорухат шӯрбо бо занбурўѓњо ноумед ҷуз vegetarians. Ҳамаи дигарон як табақ оддӣ ва болаззат ҳосил ба даст аст.

панир Крим

Ин дорухат шӯрбо бо занбурўѓњо, инчунин барои рӯзҳои зимистон мувофиқ аст, вақте ки шумо мехоҳед, ки ба гарм то. Андешидани панҷоҳ грамм занбурўѓњо хушк, се сад грамм занбурўѓњо, пиёз, сабзӣ, як литр шир, як саду панҷоҳ milliliters оби ҷӯшон ва панҷоҳ грамм равған, як ҷуфти tablespoons орд, аз як сад milliliters аз яхмос, як каме панир Dzhyugas, nutmeg, равғани растанӣ, намак, мурч, croutons. Карда- ба занбурўѓњо хушк барои дақиқа чил, бурида ба қисмҳои хурди. Занбурўѓњо ба иловаро, пиёз ва сабзӣ пӯст ва буридан бурида. Доц кардан ба онҳо дар нафт, илова занбурўѓњо тару тоза, панҷ дақиқа ва илова сафед тар мешавад. Дар ШМШ frying, гудохта равған, илова орд ва каме доц кардан, рехт оби боқимонда пас аз ҷамъоварии, ва абрҳоро тақрибан даҳ дақиқа. Резед дар шир, оби ҷӯшон, ба ьӯшондан меоварад ва илова сабзавот ва занбурўѓњо. Мавсими ва simmer барои понздаҳ дақиқа. Иҷозат гум каме, whisk кахвачушонак, илова яхмос ва панир grated. Дар ҳар як судї пеш аз адои, ҷойгир croutons crunchy.