Каннодй Lenten

Бисёр одамон метавонанд набудани накҳати тоза пухта дар давоми наҷотбахш, вақте ки шумо ба худ хушнудии ба муҷодала бо хамир инкор тасаввур карда наметавонам, чунки дар аксари меъ- вуҷуд доранд, дар ин давра маҳсулоти ҳаром: тухм, равған, шир. Вале дар ин маврид пайдо имконоти мусоид барои иваз кардани маҳсулоти чорво, то каннодй лоғар хоҳад камтар нест хушбӯй, болаззат ва муфид.

Аз як тухм ягона метавонад иваз rastortymi тухмии зағир (як пиёла) омехта бо об (се юѓу). Ин омехта метавонад барои пирожни ва носиху истифода бурда мешавад. Шир ё лубиж ҷонишине барои селлюлоза норьил shredded, иловакарда бо об. Ба ҷои он равған, истифода қоқ pureed (ним пиёла мева ва коса аз се як об).

Ҳамин тариқ, каннодй лоғар ҳатман барбод таъми он, зеро ки шумо ҳамеша метавонед мутобиқ гуна дорухат барои мизи meatless.

1.Pirog "Monastic"

Компонентњо: яке пиёла чой гарм қавӣ, ҳафт юѓу орд, се tablespoons равғани растанӣ, аз як сад грамм шакар, се tablespoons аз роҳбандии, як tablespoon хокаи нонпазӣ, чормащз, ҳанут ва меваи хушк ба мечашонем.

Аз ин ќисматњо аст, kneaded хамир, онро дар ШМШ паҳн, ки қаблан бо коғаз коғаз ки астарашон, ва барои дақиқа бист дар танӯр инчунин-тафсон аз сиҷҷил.

2. пирожни, рӯза доштан бо меваи candied

Компонентњо: пиёла нисфи орд, ним литр шарбати афлесун, панҷсад грамм омехтаи меваҳои гуногун хушк (зардолу, қоқ, чормағз, мавиз ва ғайра), як disintegrant ду юѓу.

шарбати мева хушк рехта мешавад ва ба чап барои дувоздаҳ соат, пас аз хокаи нонпазӣ ва орд илова ва омехта ва инчунин, дар варақаи нонпазӣ, greased гузошта, ва оҷур барои бисту панҷ дақиқа дар танӯр инчунин-тафсон.

3. кулчаи юнонӣ

Компонентњо: яке пиёла растанӣ (зайтун), як коса ним равған, шакар, нисфи пиёла чормаѓз (бурида), як пиёла мавиз, чаҳор пиёла орд, ду пиёла об, ним шиша liqueur, коняк ё шароб, яке аз Spoon аз дорчин ва дона, zest як лимӯ, ва се tablespoons хокаи нонпазӣ.

Омодасозии ин партияи хамир бе тухм, балки ба шарофати ба чормащз ва меваи хушк, аз он рӯй берун hearty.

Пас, орд, дона, дорчин ва нонпазӣ хокаи омехта, илова нафт ва омехта. Сипас, ба ин маҳсулот илова карда мешавад об, шакар, коняк, чормағз, мавиз ва пӯст.

Он бояд гуфта шавад, ки ба мавиз лозим аст, ки пеш-рехт, беш аз оби ҷӯшон ва тарк барои даҳ дақиқа. Next хамир ба як қолаби паҳн ва аз сиҷҷил барои як соат. каннодй Lenten омода бояд ором (тақрибан понздаҳ дақиқа), он гоҳ аз он аст, ба қисмҳои бурида, пошидани бо чормағз.

4. turntables Пиёз

Компонентњо: панҷ лампаҳои ва tablespoons нисфи хамиртуруши хушк, ду tablespoons равғани растанӣ, як шиша об.

Пиёз бурида ба ҳалқаҳо, намак ва ќаламфури, хуб омехта. Хамиртуруши гудохт дар оби намакин хоҳад шуд, илова равған ва мудохила кардан як хамир нарм. Ин ба як ҳасиб дар яди ва бурида ба дона. Ҳар як чунин порчаи ғелонда шудааст, молидан бо равған, дар пиёз аст, ки дар мобайни найчаи пур ва чарх дар ташаккул horseshoes љойгир карда шавад. Маҳсулоти молидан чой қавӣ ва оҷур дар танӯр то пухта.

Ҳамин тариқ, дар давоми рӯза метавонад пирожни гуногун аз қаннодӣ омода ва онро наметавон ба вуқӯъ ояд, зеро аст, равған вуҷуд дорад, вале дар фаровонӣ аз меъ-, ки ба ҳуқуқ барои чунин ҳастанд.