Капитал бо сабзӣ. Дар дорухона маъмул аст, инчунин бо картошка ва биринҷ

Торт бо калий мисоли як пиёла чойгиркунии классикӣ, аз он ҷумла хеле болаззат ва ҳамзамон арзон аст. Он метавонад на танҳо ҳамчун табақе, ки бо чой меравад, балки ҳамчун хӯроки пурра пурқувват ҳисоб карда шавад. Баъд аз ҳама, он баргҳои серғизо ва баландсифат - торт бо capelin, рӯйхати он дар вариантҳои гуногун дар поён оварда мешавад. Хуб - растаниҳо барои вариантҳои гуногуни чек бо capelin.

Капитал бо сабзӣ. Равғани зебо

Компонентҳо: 1,5 CUPS шир гарм барои хамир, 2 tablespoons шакар барои хамир, 2 tablespoons чой барои намак, 1, 5 пиёла оби гарм, хамиртуруши хушк, фаъол барои хамир, 2 қошуқи барои чой, 3 тухм барои равған Дарахт, 1,1 килограмм орд, 4 tablespoons равғани растанӣ, барои пухтани бензолҳои тару тоза, 1 килограмм, пиёз барои пур кардан - 6 лампаҳои миёна, 3 барг халиҷ.

Тайёр намудани санҷиш: рехтани тамоми шири гарм ва тамоми оби гарм дар як косаи ва сипас ба хамиртуруш, намак, шакар, равған ва шикастан 3 тухм рехт. Ҳама чизро ба як оммавии доимӣ омехта ва сипас танҳо дар орд рехт. Хамирро ба чунин давлате, ки ба дасти шумо монеа намешавад, бардоред. Ва он на он қадар баланд буд. Дар ҷои гарм кунед ва то он даме, ки дучор мешавад, интизор шавед.

Тайёр намудани пурмаҳсулӣ: аз capini аз девор ҷудо кунед ва аз пӯсти сиёҳ, устухон, сарпӯшакҳо, роҳҳо, ғутфаҳо ва ғайра берун барорад, ба истиснои танҳо сабзи. Пиёз пӯст, ба қисмҳои миёна рост меафтад ва онҳоро дар қабати равған пошед.

Шамъро дар танӯр бо коғаз коғаз кунед ва коғазро бо равғани растанӣ резед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ, ва ҳангоми гарм кардани он, барои қабати поёни торт барои ҷудо кардани қисми пӯсида хамир. Ба андозаи тиллои ва ғафсӣ мувофиқат кунед - инчунин, мутаносибан. Дар ин ҳолат, тарафҳо ҷонибдорӣ мекунанд. Сарпӯши қабати қабати ғафс, ва боло - намак. Дар бораи capelin гузошташударо шӯр пиёз ва бештар боло - 3 барг халиҷе. Top бо як қабати хамир мемонад. Хомӯш кардани тухм қаблан қавӣ. Дар ҳадди аксар, оҷуро барои як соат. Бештар

Капитал бо сабзӣ. Истифода бурдани биринҷ

1 килограмм хамиртуруши хамиртуруши, хамаги як килограмм гелмини тару тоза, пиёз, биринҷ, картошка, намак ва ќаламфури гарм. Ҳамаи маҳсулотҳо бо чашм ба назар гирифта мешаванд, ки ба шумо лозим аст ва бо миқдори хамир мувофиқ аст.

Хамаи он ба 2 қисм тақсим карда мешавад - аз он хурдтарини мо дар қаъри чӯб пошидани аз танӯр гузошта мешавад. Мо қабатҳои болаззатро аз боло: картошка, шуста, сабусакҳо ва бурида ба иловаро, сипас - пиёз бурида ба ҳалқаҳои нисфи, баъд - шустани он, бо сарони сарпӯшҳо ва варақаҳои болаззат, сипас - боз пиёз, сипас - биринҷ судак (пас аз ҳама он бо capelin ва биринҷ ), Сипас - қабати дуюми картошка. Ба қабати болоии ҳосили боқимонда ва кунҷҳои пӯшида. Оғоз дар танӯр дар 180 дараҷа 50 дақиқа. Муҳокима.

Капитал бо сабзӣ. Истифода аз картошка

Дар он, ки дар якҷоягӣ бо capelin, картошка истифода мебарад, мазмуни фишор ва калорияро фарқ мекунад. Пас аз он, зарур аст: 800 литр фитр, 4 tablespoons бо хӯроки лӯбиё - орд, пиёзҳои миёна 5, 1 пиёз, 4 мурғ тухм, бодиён, сметана 2 мӯйҳои пухта, найи пиёла, панҷгона ва намак .

Капелин аз рӯи ҷинс ҷудо карда шудааст. Дар мардон, баргҳои аналро хориҷ кунед, бурида сарашро дар бар гиред ва ҳамаи пӯстҳоро хориҷ кунед. Дар духтарон каме бурида сарашро, ва сипас онро ба худ кашед - пас аз худаш ҳамаи viscera пошида мешавад ва кӯза кардани он зарур аст. Картошка пӯст ва онҳоро бурида, пиёз - fry дар равған. Нигоҳубини ШМШ барои равған ва пиёз ба он рехт, дар он - картошка, бурида бо коҳи. Capelin - дар бораи картошка - шумо метавонед онро ба таври комил пурра кунед, онро пора накунед. Аввал бо қабати қабати болаззат ва равған бо тухмҳои латукӯб. Оғоз 25 дақиқа дар ҳарорати 170 дараҷа гарм аст. Ҳама чиз. Он муяссар шуд, ки барои тайёр кардани қаҳва бо capelin ва картошка хеле осон бошад.