Дорухат барои карафс реша: салатҳои аслӣ

Маҳсулоти хеле муфид - решаи карафс. Мазкр барои пухтупаз бо истифодаи он оддӣ ва зуд аст. Ин аст, истифода бурда мешавад барои сохтани ѓизои ва паст-килоколория soups, салатҳои. Мо ба шумо пешниҳод менамоем, ки бо роҳҳои гуногуни омодагӣ шинос шавем.

Хӯриш резинӣ: хӯрокхӯрӣ

Хӯрише Waldorf - яъне, мо имрӯз онро парвариш медиҳем - дуюмтарини маъруф (пас аз Салесес Сесар) дар менюи ҷаҳон. Соли 1896 дар Ню-Йорк сохта шудааст. Ибтидо истифода бурда pecans. Аммо агар шумо чормағзро оддӣ нигоҳ доред, ин фарқияти асосӣ нест. Пас, барои 4 нафар ба шумо лозим меояд:

• Гелос ба андозаи 100 грамм;
• Майонез (беҳтарин хона) - 100 мл;
• Сметана (20%) - 100 мл;
• 1 tsp. Шакар;
• Якчанд қабатҳои шарбати лимӯ;
• Як дона себ сабз;
• Решаи карафс, ки 400 грамм вазн дорад;
• Ангурҳо сурх, ки 100 гг аст;
• Антигенҳо (пусҳо) - 20 г;
• Намак, ќаламфури замин.

Технологияи омодасозии хӯриш: дорухат

Кӯзаи реша дар ин хӯриш мумкин нест. Ин имконияти хубест барои тайёр кардани табақаи зуд, сабук ва ошомиданӣ, нишон додани бичашонии олиҷаноби компонентҳои асосӣ. Сарфи назар аз маҳсулоти сершумор, шумо танҳо ба 10 дақиқа барои хӯриш Waldorf кӯмак кардан мехоҳед. Барои оғоз кардани, майонез омехта, шарбати лимӯ ва сметана дар як косаи бо рангубор. Ин grate аст, решаи карафс дар grater дацал (фаромӯш накунед, ки ба хориҷ аз он пуьощ). Себ пӯст ва бурида ба мукааб. Шумо метавонед онҳоро бо шарбати лимӯ пошед, ҳамин тавр онҳо торик намешаванд. Ангур ва гелос ба қисмҳо бурида шудаанд ва ба дигар компонентҳо гузошта мешаванд. Хӯриш намакин, пошидани бо чормағз ва coarsely замин хокистарӣ. Ин дорухат (карафс реша метавонад дар як табақ калонтар гузошта шавад) барои хӯроки оддӣ бо шароб сафед аст. Бештар

Хӯриш Apple бо чошнии фосфор

Ин як дорухатест, ки дигаргун карда шудааст. Celeriac мазза ҷолибу дар ин хӯриш sourish садопардоз себ сабз.

Компонентњо:

• 2 tbsp. Л. хардал Dijon ва сирко шароб сафед;
• Намак, шарбати лимӯ;
• Тақрибан нисфи гулоб;
• Картошкаи равғани зайтун;
• Карафкани решавӣ - 1 порча;
• Решаи Fennel - 1 адад;
• Себ сафед - 1 дона.

Технологияи омодагӣ

Дар дорухат барои карафс реша бо себ ва нафт филтр кафолати аслии ва комилан ғайриоддӣ табақ омода аст. Ин хӯриш омода кунед. Барои оғоз намудани, сирко, шарбати лимӯ, сирпиёз minced ва хардал дар контейнер. Гарчанде, ки майлу рағбатро аз фелел ва зайтун равған бигиред. Решаи сабз, решаи кабуд ва fennel ба варақҳо шитофтанд. Дар равған пӯшед. Top бо чошнии омодагии равған ва омехта. Якчанд сабадро бо равғани консервӣ пошед ва ба мизи хизматӣ хизмат кунед.

Хӯриш аз қуттиҳои мурғ

Барои тайёр намудани 3 servings аз хӯриш аслӣ ба шумо лозим аст:

• Файзали мурғ - 160 г;
• Решаи карафс - 120 г;
• Шампронҳо 60 грамм;
• Бодиринг Бодиринг - 20 г;
• Майонез - 60 г;
• Мастард - 10 г;
• Намак.

Технологияи пухтупаз: дорухат

Кафи реша дар ин хӯриш нахоҳад буд. Напазед лакка мурғ. Онро ба мукааб ё шиша буред. Занбурўѓњо дар оби намакин, пўхта ба иловаро. Pickles ва карафс биносту буридан. Ҳамаи компонентҳо ва намакро омехта кунед. Мавсими бо хардал ва майонез. Бештар