Карам дорухат бо картошка, ки аз классикӣ ба improv

Бисёр хӯрокҳои оддӣ ва солим, ки доранд, қодир ба тайёр кардан, ҳатто дар пухтупаз бетаҷриба нест. Истифодаи ҳама дастрас дар ҳар вақти маҳсулоти сол, шумо метавонед як хӯроки лазиз ва hearty барои тамоми оила кунад. Сабзавот ба монанди картошка, карам, сабзӣ, занбурўѓњо, дар якҷоягӣ бо мурғ ва бархе аз компонентҳои дигар - маҷмӯи комил барои хӯрок-хона пухта оддӣ. Дар ин мақола, мо пешниҳод ба кӯшиш аз дорухат классикии барои карам braised бо картошка ва андаке бештар аз роҳҳои пурмазмуни пухтани ин сабзавот.

Картошка бо мурғ ва карам - як табақ маъруф аз кӯдакӣ

карам Braised - яке аз дӯстдоштаи хӯрокҳои аз таомҳои Русия. Ин аст, хӯрда танҳо инчунин fillings барои ҷавҳарҳои истифода бурда мешавад. Агар шумо ба зудӣ ба пухтан як табақ асосӣ, илова картошка ва гӯшт. Мо мурғ истифода хоҳад кард. Буридан кардани пиёз ва бизанедашон доц кардан он дар равғани растанӣ. 400 грамм мурғ (шумо метавонед истифода баред fillets) бурида ба қисмҳои хурди ва илова ба пиёз. Пас аз ирсол ба ШМШ 2 сабусакҳо ва sliced сабзӣ julienne. Пухтан барои чанд дақиқа дар гармии баланд, ба шӯр, Пас аз он ба ҳадди ақал коҳиш медиҳад. Дар ҳамин ҳол, буридан сари хурди карам ва кристалл ба рафьои картошка. Илова мурғ, намак, ќаламфури, гузошта як ҷуфти барг халиҷе, ва бирезед нисфи як шиша об. Simmer зери зарф пўшида, илова об ва агар лозим бошад. Ихтиёрӣ, шумо метавонед сирпиёз (якчанд дона) ва хамираи помидор, ки lushe омехта бо об ё шарбати истифода баред. Дар табақ мешавад дар бораи як соат, омода кардааст. Хизмат бо наботот решакан пошидан. Дар дорухат пешниҳодшудаи карам ва картошка - маъмултарин дар байни хонашин.

Карам ва картошка дар Олмон

Ман дар бораи чӣ гуна ба пухтан ба карам, дар як роҳи нав фикр? Андешидани Бартарии роҳи Олмон. Гудохта дар cauldron 40 грамм равған ва доц кардан ба пиёз diced дар он то Браун тилло. Сипас 500 грамм sauerkraut бо caraway илова, намак ва 0,7 литр сабзавот ё шўрбои мурғ simmer беш аз як гармии кам. Баъд аз як соат, бирезед, шарбати 2 юѓу аз щамиш шакар, ва баъд аз ним соат - diced картошка (4 дона). Агар зарур бошад, илова намак ва ќаламфури сиёҳ, ва чанд буттамева арчаҳо ва барге аз халиҷе. Идома simmer то картошка аст, пухта ва карам тендер аст. Бихӯред ва бо яхмос ширї.

Лӯбиё - ба иловаи комил ба карам

лӯбиёӣ, сафед ва сурх лӯбиё: Дар табақ бо картошка ва карам аксаран ба лӯбиё, илова шуда. Сабз қариб дар охири пухтупаз, илова шуда. Дар хуб хушк бояд аввал карда- (беҳтарин ба он кор дар шаб), ва он гоҳ омода бо гузоштани якҷоя бо fries. Баъзе истифода консервшуда лӯбиё дар чошнии помидор: он метавонад ба як табақ барои 5 дақиқа пеш аз хомӯш кардани оташ, илова шуда. Кӯшиш кунед, ки фарқ то дорухат карам картошка дар боло тавсиф карда шудаанд. Садо қаноатбахш ва ҷолиб.

Занбурўѓњо, ҳасиб ё маҷмӯи ҳар дуи?

Дар ин ҷо ғояҳои муфид дигаре барои хӯрок бомазза аст. Доц кардан пиёз ва сабзӣ, илова занбурўѓњо решакан ва пухтан барои тақрибан 10 дақиқа. Омехта бо тару бодиринг карам shredded дар 1: таносуби 1, картошка ба ҳезум ва ё иловаро бурида. Абрҳоро сабзавот ба занбурўѓњо ва пухтан то тендер. Шумораи ва таносуб аз маҳсулот, муайян оид ба шумораи шахсони ва афзалиятҳои асос ёфтааст. Дар ин дорухат барои карам braised бо картошка, шумо метавонед ҳасиб илова кунед, бурида ба иловаро, пас занбурўѓњо беҳтар ба истифода намекунад. Таваҷҷӯҳ ба табъу худ ва маҳсулоти бозии шумо мехоҳам.

Ҳамаи ин хӯрокҳои мумкин аст дар танӯр сиҷҷил, пошидани бо панир grated ва гиёҳҳои. Шумо розц ьастед, ки ин дорухатро оддӣ ҳастанд, ва ба мубориза бо онҳо метавонад касе - он ки кош!