Консервабарорӣ хона Delicious: роҳбандии redcurrant «вохӯрӣ Orientation»

currant сурх - буттамева на танҳо хеле зебо, шево, балки низ болаззат, солим. нӯшокиҳои меваю ва афшураьои аз он - шаробе шоҳона мегашт. Не камтар намоён ба даст оварда ва як қатор лазиз: қанд, мураббо, мураббо, қанд. Биё гап дар бораи ин шириниҳо.

Ҷам дар 5 дақиқа

Пас, currant роҳбандии сурх - "ҷаласаи Тамоюл». Ин аст, даъват, зеро он аст, омода, дар ҳақиқат, дар ҳақиқат рӯза. Раванди тайёр намудани банкаҳои, коркард ва тоза кардани буттамева вақти зиёд мегирад. Бонкҳо таҳқиқ лозим аст, ки пеш аз мошиншӯйӣ, дањонро бо мањлули содаи, тамиз кардан. Ҷам аз currant сурх ( «панҷ дақиқа») дорад, як қатор ташаккул. Онҳо танҳо аз буттамева ва шакар, инчунин бо компонентњо дигар, ки ба баланд бардоштани тӯҳфае таъми ба кор. Сокин дар якчанд embodiments.

Дорухат № 1

Ин роҳбандии currant сурх - "панҷ дақиқа" - омода Пас: бодиққат дањонро буттамева, нимпайкараи, маҳрум аз алафҳои. Барои 1 кг аз онҳо талаб 1,3 то 1,5 кг шакар. Равонтар он дар пиёла якуним об, напазед. Буттамева ба як косаи рехт, рехт, ки шарбати қабул ва интизор ба напазед. Мо, ки дорои як роҳбандии currant сурх ( «панҷ дақиқа»), ҳисоб вақти. Дар бораи оташи хуб бигзор Prokip холӣ маҳз дар вақти муайян карда мешавад. Сипас, бе хомӯш кардани оташ, packagi роҳбандии аз ҷониби бонкҳо ва дарҳол таранг.

Дорухат № 2

Чӣ андак гуногун омода «вохӯрӣ Orientation» дар ин ҷо дар ин дорухат: буттамева шуста ва ҳаракат бевосита ба ҳавзаи пур бо шакар. Онҳо бояд ба бигзор истода, барои 6 соат, то бигзор шарбати бештар. Он гоҳ, ки ШМШ дар оташ ҷойгир, биёвар ба ьӯшондан шадидан напазед 5 дақиқа, ба шӯр. Сипас ҷӯшон бораи бонкҳо ва сарпӯши рехт. Тавре ки шумо мебинед, раванди нест, созишномаи хеле бузург! Ва дар натиҷаи аст, ҳадди ақал дар embodiment аввал, ҳарчанд дуюми ки ошомандагон аз ҳама!

Currants ва Бахром

Хеле роҳбандии ғайриоддӣ currant сурх аст, бо илова ба он Бахром даст. Ва чун компонентњои муҳим гирифта аст, шакар оддӣ ва gelling нест. Ин як навъ махсуси шакар, ки бар мегирад, кислотаи лимуи pectin аст. 2 кг currant талаб 1 кг маҳсулот (консентратсияи 2: 1). 1-2 Ва pod Бахром аст. Оғози мураббо ки ошомандагон аз currant сурх Ҳамин тавр метавонад: буттамева омода рехт, миқдори ками об, ва диҳад як ьӯшондан. Пас аз гармо дур ва баробар дар як ҷумбонидан ва сурату, ба даст mashed. он Гузошта бозгашт ба косаи бо об, шикастани pods Бахром ва фидо он ҷо, пошидани дар шакар ва бар оташ. Бигзор simmer барои 5 дақиқа, хориҷ Бахром, паҳншавии роҳбандии ба бонкҳо ва наздик.

Currants бо zucchini

Original, олиҷаноб мечашонем ба роҳбандии моро аз таомҳои сола Фаронса расид. Омодасозии он courgettes ва буттамева. A якуми 2kg талаб мекунад, дуюм - 1. Ва шакар 2.5-3 кг. Zucchini бурида ба мукааб, илова ба онҳо буттамева, пошидани бо шакар. Соат баъд аз 6-10, вақте ки ҳавзаи дорад шарбати кофӣ, он аст, дар оташ гузошт. Ҷам бояд то ьӯшондан оварда, пухтан дақиқа 5-7, имкон гум. Боз гази барои 5 дақиқа, боз сард. Ва барои бори сеюм ба напазед, пухтан барои 10 дақиқа, рехт, ба шартц, наздик. Бовар кунед, ин мешавад роҳбандии бузург мезананд бланкањои хона ширин кунед!