Манн дорухат шир

Манн - як casserole дод аз semolina оддӣ. Мазкр барои ин табақ бисёр: шир, кефир, яхмос ширї, панир косибӣ, бо биринҷ. Дар машҳури бештар аз ҳама - дар манн дар шир, дорухат , ки мо ба шумо пешниҳод дар ин мавод. Он метавонад ҳамчун алтернатива ба яхмос гандум баррасӣ, ва дохил менюи кўдак хурд. Ин табақ хеле муносиб барои рӯзи аввал дар ҳаёти таваллуд кардани кӯдак аст. Азбаски кўдак аст, ҳанӯз ҳам кофӣ хурд дошта яхмос равған воқеӣ ё торт, онро барои манн бештар мувофиқ аст. Ҳамчунин мумкин аст, дар ҳаёти шамъ аз ҷояш аввали номи рӯзи.

Оё ту медонӣ, ки чӣ тавр ба на танҳо муфид, балки низ судманд шир манн? Дар дорухат мегирад на камтар аз маҳсулоти арзон, илова бар ин, дар ин манн хеле оддӣ ба истеҳсол мешавад. Компонентњо: шиша шир, semolina шиша, ним пиёла шакар ордї, нисфи як пиёла орд, 2 tablespoons аз яхмос, 40 г равғани маска, 3 тухм, намак ва равғани растанӣ.

Дар оғози шир ва semolina пухтан porridge хеле пурдарахт. Иловаи дар давоми пухтупаз намак ба бичашонем, шакар ва равған. Вақте, ки porridge омода аст, он бояд сард бошад, ва ба як косаи тоза. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ҷудо yolks тухм аз сафедпӯстон тухм аст. сафедпӯстон тухм дар як контейнер пок дар яхдон гузошта. Дарҳол аз yolks дар semolina ostuzhennoy илова кунед. Сипас дар ин ҷо аст, илова ним пиёла орд ва маёмезед ва њаматарафа тамоми.

Баъд аз gat сафедпӯстон тухм аз сармодон ва ба зудӣ онҳо ба whisk кафке. Ин омма аст, ба хамир барои Manica ҷорӣ ва ҳамаи бодиққат омехта. Дар як табақи нонпазӣ Stela tracing коғаз ё коғазӣ коғаз. коғаз хасу молидан ягон равғани растанӣ ва пошидани бо орд. Он гоҳ, ки хамир барои Manica дар як табақ нонпазӣ рехт.

Smazhem яхмос қаннодӣ боло, гоҳ халондан бо ғайра дар якчанд ҷойҳои. Пухтупаз манн як танӯр preheated дар 200 дараҷа. Пас аз он, casserole тайёр аст, он бояд аз танӯр хориҷ, фаро бо дастмоле ва бигзор ором бевосита дар шакли. Хизмат бо мураббо ё шир моеъ, чой ё қаҳва бо манн шир, дорухат аз он дар боло нишон дода шудааст. Барои кудакон калонсол, шумо метавонед ба болои мураббо буттамева, marmalade ранга оро, пошидани бо чормағз, мазлумонро. Дар маҷмӯъ, он бояд хеле зебо бо муносибати эҷодкорона бошад.

Ба наздикӣ, аз як дӯстам, ман фаҳмидам, ки чӣ тавр ба пухтан манн шир бе пухтупаз semolina. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти дар ҳаҷми ҳамин. Як пиёла шакар - коса орд, як шиша аз semolina, як шиша шир. Ва низ 2 тухм, талаб хокаи нонпазӣ ва ё сода, slaked сирко.

Дар аввал, шири бояд бо semolina, шакар ва тухм дар алоқа бошед ва тарк кардани хамир барои истироҳат. Баъд аз 20 дақиқа, ки омехта дар натиҷаи илова орд, slaked содаи сирко (ё ду teaspoons пухтан хокаи). Ва он гоҳ фақат як масъалаи техникаи. Пур batter ба greased шакли равғани растанӣ, ки дар шакли гузоштани оташдон гарм, ки дар он беш аз 40 дақиқа, то ки омода шир манн мо.

Дорухат аз Manica аст, ки на танҳо, ки аз он бисёр аст. Кадом яке аз манн классикӣ аст? Хуб, ҳоло як чанд сухан дар бораи чӣ тавр ин манн ба пухтан. Андешидани маҳсулоти зерин: а semolina шиша, шиша 15% яхмос, нисфи як пиёла шакар, орд, ним пиёла, 3 дона тухм, намак, равғани растанӣ ва 1/2 tsp содаи slaked (ё қошуқи хокаи нонпазӣ).

Аввал коса яхмос ширї мо омехта бо як шиша semolina. Гузошта дақиқа 35 ба тазриқи. Ва онҳо худро дар ин вақт vzobem тухм бо шакар ва сипас омма тухм бо яхмос ширї ва semolina омехта. Боз ҳама ба хубӣ то ҳамвор омехта. Баъд аз ин, орд ворид кунем ва мудохила кардан хамир хеле саркашӣ не - Мувофиќатии он бояд мисли batter pancake дар бораи мешавад. Он гоҳ, ки batter ба шакли, ки бояд қаблан oiled рехт. Ва дар танӯр preheated дақиқа 35-40, гузошта, гузоштани гармии миёна. Manica Тафтиши омодагии ҷониби ягон чӯб чӯбӣ. Бихӯред Ба саломатии шумо!