Маъракаи саводомӯзӣ: чӣ қадар вақт ба пухтан занбурўѓњо

вақти хӯрокпазӣ вобаста ба тагу аз намуди. Баъзе аз онҳо лозим аст, як ё ду соат пас дар оташ, то ки ба онҳо табдил муносиб барои ғизо, ва баъзе хеле ва панҷ то даҳ дақиқа. Чӣ тавр ба хатоҳои? мақола мо ба шумо чӣ қадар вақти зиёд пухтан занбурўѓњо мегӯям.

шарҳ

Занбурўѓњо - як хӯроки хеле муфид ва серғизо. Онҳо бой дар микроэлементхо ҳастанд, як таъми беназир ва беҳтарин ҳамчун шакли оддии ё ҳамчун илова, дар салатҳои, омехтаи истифода ҳастанд, ва ғайра. Ба занбурўѓњо шумо бехатар метавонад дар меъ- бар мегирад ва ё хӯрда мешавад, ки онҳо бояд аз бактерияҳо тоза. Ва беҳтарин роҳи расидан ба ин - он аст, ки ба кор бурдани онҳо табобати гармӣ, яъне ьӯшондан. Ин аст, хусусан барои онҳое, тагу, ки дорои мақоми "шартан ошї» (занбурўѓњо ваҳшӣ дар тирамоҳ, гулобӣ volnushki, morels, муҳим занбурўѓњо сиёҳ), чунон ки дар ибтидо бо сабаби ба хусусиятҳои таъми онҳо барои хӯрок корношоям буд шудаанд.

Чӣ муддат ба пухтан занбурўѓњо: boletus, boletus, chanterelles

занбурўѓњо хурд бо кулоҳ Браун напазед пас аз ҷӯшон тақрибан бист дақиқа. Пеш аз он ки шумо занбурўѓњо равған гузошта, дар ШМШ, шумо бояд ба поҳои trim ва хориҷ аз болои филми. занбурўѓњо Boletus хеле калон аст. Пеш аз пухтани caps бояд пурра шуста ва яти, ки бояд баъди аз байн бурдани қисми каналӣ бурида. Баъд аз ҷӯшон, об аз ШМШ рӯдхонаҳо, пур аз нав, намак ва дақиқа панҷоҳ судак. Chanterelle вақти пухтани - дар бораи бист дақиқа. Агар шумо хоҳед, ки таъми нармӣ бештар ва ҳалим, он гоҳ, онҳоро пеш аз табобат гармӣ карда- дар шир барои бораи як соат. Дар пухтупаз, chanterelles ва boletus ақалли Браун хеле муҳим ба давра ба давра хориҷ кафк, ки дар рӯи об шакл медиҳад.

Чӣ муддат ба пухтан занбурўѓњо: занбурўѓњо, занбурўѓњо, Аспен

Занбурўѓњо, ишѓол ҷои дуюм дар арзиши ѓизоии ва versatility он, пухтан дар бораи 25 дақиқа. Об аз занбурўѓњо Аспен зудтар ба он маъно, боварӣ ба холӣ кунад. Он дорои ҳамаи моддаҳои зарарнок, ки қаблан дар тагу ёфт. Занбурўѓњо VA ryatsya не дақиқа бештар аз чиҳил. Пас аз он ки об меояд ба ьӯшондан дар як деги, ба холӣ ва илова тару тоза, намак худ фаромӯш нест, зарур аст. мацор Сафед аз они ба категорияи «бузургвор». Пеш аз пухтани он бояд пурра шуста, хориҷ қисми поёнии по ва халос шудан ҳамаи њудудњои зарардида. Напазед ба занбурўѓњо метавонад тақрибан панҷ то ҳафт дақиқа. Баъдан омодагӣ мегирад онҳо frying барои 40 дақиқа ё quenching.

Чӣ муддат ба пухтан занбурўѓњо: В ampinony

Напазед ба занбурўѓњо бояд як муддати кӯтоҳ сабт - танҳо панҷ дақиқа. Агар аз онҳо overdo, онҳо сар ба даст мазза худ. Баъд аз пухтан, онҳо метавонанд минбаъд пухта ва ё хизмат.

Чӣ муддат ба пухтан занбурўѓњо?

Ва акнун биёед дар бораи чӣ қадар ба шумо лозим аст, ки буѓї занбурўѓњо яхкардашуда ва хушк гап. Дар сурати аввал, ки онҳо бояд пеш аз defrost, бењтараш табиист. Танҳо пас аз Кук тақрибан 20-30 дақиқа дар гармии кам гузошт. Дар њолати дуюм занбурўѓњо бояд дар оби хунук гузошта, ба онҳо карда-, барои се ва ним то чор соат. Танҳо он вақт онҳо метавонанд дар оташ гузошт. Об тағир додан мумкин нест, вагар на ту аз даст таъми.

Дар ин мақола, ки мо ба шумо гуфтам, чӣ қадар вақт лозим аст, ки ба пухтан ба занбурўѓњо. Иштиҳоӣ том!