Менюи Lenten (ҳар рӯз)

Бузургтарин стресс бадани мо онро ҳис мекунад, дар фасли зимистон аст. Расонидани фишорҳои дохилӣ ҳастанд, ки танҳо тағйирот дар ҳарорати (хунук дар берун ва самимият аз хонаи мо), балки вирусҳо ва озуқаворӣ партовҳои баланд дар сафеда чорво, крахмал, на чарбу. Дар қувват аз таъсири манфии чунин артиллерия вазнин. озуќаворї Lenten кӯмак мекунад, ки мубориза бо "bombardment», қисман offloading ва тоза мақомоти (зарфҳои, ҷигар, гурда, ва ҳатто шуш).

кунад меню ҳуқуқ барои рӯз аст, кор чандон осон нест. Ин бояд бо nutritionist худ сару. Дар ин ҷо ба он ба инобат гирифта бисёр муфассал зарур аст. Ва на танҳо дар таркиби маҷмӯи ҳисоб дар ҳисоби овозҳо килоколория ва риояи қатъии реҷаи, балки ҳамчунин ба вақти сол, ва дар ҳолати бадан.

Пешниҳодшудаи меню (лоғар, дар як рўз), ки аз ҳар хатари марговар муҳим аст. Калимаи «такя» дар худи боиси grimace, мисли он дур чӣ одатан мисли (гӯшт, моҳӣ, ва муносибати бодиққати бештар - ҳатто тухм). Аммо лоғар - он маънои онро надорад, қувваташро. Бо равиши моҳирона, шумо метавонед як хӯроки лазиз дар айни замон хеле иқтисодӣ омода, ва. Меню барои ҳар рӯз метавонад гуногун ва серғизо. Мо ин корро аз monotony. Барои оғози - як чанд шарҳи муфассал тайёр намудани баъзе аз хӯрокҳои meatless.

1. шӯрбо занбӯруц. Компонентњо: наботот, занбурўѓњо (занбурўѓњо тугмаи, занбурўѓњо гӯшмоҳӣ - 300 г), пиёз, сабзӣ, картошка, ду калон, равғани растанӣ, ғалладона ҷав (1/2 пиёла). иқтидори Њисоб 2 литр.

Раванди пухтупаз. Мо бо ғалладона ва картошка оғоз. Хоби дар як ҷав деги ва пок, картошка diced. Ба шарти напазед (15 дақиқа). Дар ҳамин ҳол, доц кардан ба шуста, хушк аз тарафи ва sliced занбурўѓњо, то Браунинг нур (ин занбурўѓњо дар дорухат чунин табобати тӯлонӣ талаб намекунад, дигарон), илова ба занбурўѓњо сабзӣ решакан ва доц кардан то нафт дар як ШМШ frying тавр табдил наёфт тилло. Резед мазмуни ШМШ frying ба ШМШ ва пухтан барои 5 дақиқа. Ҳанут номарбуте доранд - онҳо ҳамаро ғарк, аз мазза занбӯруц аст. Мавсими бо намак ки пеш аз шумо дур ШМШ аз гармо. Кабудї илова фавран ё бевосита дар saucer. Шӯрбо хеле пурзӯр ва хушбӯй мегардад.

2. meatballs meatless. Компонентњо: сабз (ягон) пиёла биринҷ, як пиёла лўбиё, гурда, пиёз, сабзӣ, қаламфури (ширин), чошнии омода занбӯруц (мечашонем), кетчуп (барои набудани помидор анъанавӣ муносиб), Curry, ќаламфури, сафед ё сиёҳ (замин) намак.

Раванди пухтупаз. лӯбиё напазед, пеш-афтидаем шаб дар 1,5 литр об. Вақте, ки боќле пухта аст, холӣ аз об ба зарф ва захираи дигар. Дар баробари ин cools лӯбиё, шустан ва напазед биринҷ. Дар ҳоле, биринҷ пухта мешавад, доц кардан ба сабзӣ grated, қаламфури решакан ва пиёз. Сипас тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред ва омехта лӯбиё хунуккардашуда, намакин хоҳад шуд, ки бо сабзавот пухта. Ташкил кардани meatballs, паҳн ба як қолаби, greased ва оҷур 15 дақиқа.

Омода кардани чошнии. Дар боќле коса шўрбои илова кетчуп (помидор), решакан наботот тару тоза, sauces ва ҳанут. ҳатто шарбати афлесун намудани ё лимӯ вуҷуд монеъ намешавад. Аммо ин аст, дар ихтиёри. Meatballs рехт чошнии омода ва оҷур барои 10 дақиқа дигар.

3. ҳайвонот карам Meatless. Компонентњо: Карам (бояд калон, аллакай аз баргҳои cobs ҷудо), 300 грамм тайёр (пухта), занбурўѓњо, се картошка судак сабусакҳо, пиёз, наботот тару бурида, равғани растанӣ, шарбати помидор.

Омода. Барои шурӯъ steamed (3-4 ба -ва дар оби ҷӯшон), барг карам, пас аз бурида як қабати ғафси дар пойгоҳи. Дар доц кардан нафт сабусакҳо ва решакан пиёз. Омезиши онро бо картошка ва занбурўѓњо (ҳуқуқи дар ШМШ). Дар натиҷаи намак minced ва ба рухсатии карам паҳн. Дарсро маъмулӣ табии карам вагон. Доц кардан (5 дақиқа дар ҳар тараф, ки оташе хурд), шарбат пур ва simmer барои 10 дақиқа.

4. Tagliatelle. Компонентњо: макарон (қуттӣ хурд), 350 грамм занбурўѓњо, помидор (шарбат ё кетчуп), пиёз, карафс, кабудї решакан (ҳархела), равғани растанӣ.

Раванди пухтупаз. Тоза карда мешавад, бурида ва доц кардан ба пиёз ва решакан карафс (тақрибан 5 дақиқа, дар оташ андаке камтар аз миёна). занбурўѓњо Дар доц кардан ШМШ алоҳида sliced заррин пурдарахт (20 дақиқа дар оташи ҳамон). Якҷоя ба занбурўѓњо, basil ва пиёз, simmer дақиқа 7-10, балки дар гармии хеле паст (бигзор protomai). Илова ба ҳанут ва афшураи помидор (ё кетчуп) ва simmer барои 5 дақиқа дигар. Напазед tagliatelle (ё макарон), он омехта бо чошнии навҷамъовардашудаи омода кардааст. Шуд.

5. Рол (нонпазӣ). Хуб, он ҷо бе нонпазӣ мекунед? Он рӯй, ки ҳатто дар ин имконият. маҳсулоти орд дар миқдори одилонаи таъсири зуд оид ба ин нишондод - Танҳо ба даст дур гузаронида намешавад.

Компонентњо: як шиша об, шакар (на зиёда аз 1/2 пиёла), рози намак, Бахром, як ҷуфти юѓу асал (Ошхонаҳои), орд (sifted ду маротиба, дар бораи 800 грамм), хамиртуруши (зуд-хушк, як tablespoon).

Мудохила кардан хамир компонентњо, гуфт, ба як ШМШ паҳн ва иҷозат ба қиём, фаро бо дастмоле (дар ҷои гарм).

Барои пур бошад, ягон мева на он қадар боллазату шањдбори, омехтаи меваи хушк (идеалӣ омехта тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт қабул шуд), карам. Ва шумо метавонед дорчин истифода баред: хамир эҳьё (дар ҳаҷми бояд зиёд карда шавад на камтар аз 3 маротиба) иҷроиши, lubricating нафт, пошидани бо шакар ва дорчин ва рӯй. Дар канори zaschipyvaem натиҷа roulade (дар акси ҳол шакар ба миён хоҳад кард ва оғоз ба сӯхтан). Молидан ба ШМШ ва онро дар як рол. Бо дарназардошти зиёд дар ҳаҷми (3-4 маротиба). Нафт lubricates хамир ва аз сиҷҷил (40 дақиқа). Ҳарорат аст, ки дар 200 C. гузошт

Тавре ки шумо мебинед, ҳатто як ғизои лоғар метавонад лазиз. Ва акнун - меню муфассал ваъда (такя) оид ба њар як рӯз. Бо рақами 1 ба фаҳмида мешавад субҳона, 2 - чой Нимаи, 3 - хӯроки нисфирӯзӣ, 4 -uzhin. Пас, ...

душанбе:

1) croutons, қаҳва (он имконпазир аст, ки ба шакар);
2) мева, об;
3) шӯрбо сабзавот, картошка аз сиҷҷил бо равғани офтобпараст, sauerkraut, compote (пухтан меваи хушк) ва нон;
4) meatballs meatless, чой ва нон.

Панҷшанбе:

1) порчаи меғелонад, қаҳва;
2) мева, об;
3) шӯрбо боќле, porridge биринҷ бо карам stewed, нон ва шарбати.
4) адас сабзавот, шарбат, нон

Панҷшанбе:

1), flakes oat, шарбати сабзӣ;
2) gruel биринҷ бо асал, себ, мавиз ва чой;
3) шӯрбо занбӯруц, хӯриш сабзавот марҷумак, нон, compote;
4) ҳайвонот карам meatless, чой ва нон.

Сешанбе,

1) адас сабзавот, нон, чой;
2) мева, об;
3) шӯрбо боќле, картошка бо занбӯруц соус (ё мухит), помидор намакин хоҳад шуд, нон, меваи stewed.
4) вудкои Фаронса, ва бизанедашон toasted, намакин ва бо сир ва чой ширин rubbed.

Ҷумъа:

1) tagliatelle, нон, қаҳва;
2) мева, об;
3) шӯрбо бо лӯбиё лоғар; адас сабзавот, шарбат, нон;
4) рол (аз сиҷҷил), шарбати.

Шанбе,

1) flakes нахлҳое, нон toasted, чой;
2) мева, об;
3) шӯрбо сабзавот, porridge (ягон), pickles, нон, меваи compote.
4) muesli, об.

Якшанбе:

1) porridge биринҷ, бо меваҳои candied ва асал, қаҳва;
2) мева, об;
3) шӯрбо сабзавот, равғани обгиё ва картошка, чӯҷабирён, compote мева;
4) рол (нонпазӣ), ва чой.

Менюи Lenten барои ҳар рӯз, ин љо пешнињод - як Шаблон Масалан, аз он ки шумо метавонед аз ҳақ рӯй мегардонанд. Меню ҳақиқат лоғар мехӯранд ва на сахт, зеро он дорои ягон моҳӣ, на гӯшт, на шир, тухм нест нест. Ин дидаву Оё истфода муайян карда наметавонед, зеро касе, хеле аз як сад грамм салат ё ғалладона, ва касе лозим аст. Ҳар як инсон дар ниёзҳои ва дар вазни гуногун. Бо «мева» маънои њама гуна дастрас ва бо шумо аллергия меваҳои фасод накунед (ин амал ба шарбати) ва чой солимтар ва tastier бо илова намудани лимӯ аст.

Менюи Lenten барои ҳар рӯз метавонад баҳрӣ дар бар гирад. Аммо рӯза қатъии (ҳафтаи гузашта) он аст, иҷозат дода намешавад. Дар ин ҳафта, ҳамчун яке аз аввал ба ҳисоб меравад »syroednicheskoy».