Чикен дар танӯр бо картошка

Чӣ чунин як хўроки болаззат имрӯз як оила? Ин савол такроран ба њар як оила бархост. Чикен дар танӯр бо картошка - ин табақ боварӣ ба наҷот додани соҳибхоназан, ҳатто агар хонаи дорад, танҳо як ҳадди ақали озуқаворӣ мебошад. Дар ин ҷо баъзе аз меъ- ҳақиқат арзон, балки бениҳоят болаззат бо истифода аз мурғ ва сабзавот мебошанд.

Дар аввал дорухат: мурғ дар танӯр бо картошка

Дар ин дорухат, омода намудани ду имконоти: бо истифода аз тамоми fillet ва лошае.

Агар шумо каме вақт ба пухтан нашуст, ки Варианти дуюм интихоб кунед. Дар fillet мурғ incision аст, ки дар ташкил дод, ки пур гузошта мешавад. Ин аст, пиёз ва сабзӣ решакан ва бирён иборат бо решакан чормащз, наботот ва ҳанут. Қуттиҳои бо toothpicks афтод аз notches дар fillet, аммо атрофи худ. Пас аз дона рӯйхати fillet мурғ дар batter аст, ки аз шир, тухм ва орд дод. Акнун ба шумо лозим аст, дар шакли fillets гузошта ва бурида атрофи ӯ густариш quartered картошка. Чикен дар танӯр бо картошка аз сиҷҷил тақрибан сӣ то чил дақиқа. Ба иловаи комил ба ин хӯриш hearty осон «қайсар» аст.

Агар шумо омода пешинӣ Якшанбе идона, ба вақт на ба пухтан дар як табақ ки ошомандагон аз «Чикен дар танӯр бо картошка» дар пурраги. Зеро, бе он ки лозим аст тамоми мурғ ва компонентњо ҳамон тавре, ки дар аввал, як дорухат зуд. Танҳо муддати каме дигар хоҳад гирифт, зеро гӯшт бояд якчанд соат мариновани дар чошнии бошад. Чикен ќаламфури молидан ва намак, ҳанут, наботот, шарбати лимӯ ва marinate захира. Сипас, дар дараҳои incised лошае гузошташударо ё қуттиҳои аз дорухат аввал ё иловаро лимӯ ид sliced. Гузошта мурғ дар варақаи нонпазӣ greased, дар иҳотаи cushioning оид ба ҳамаи ҷонибҳо coarsely картошка решакан - ва дар танӯр барои як соат ва ним.

Чикен дар танӯр омода бо лимӯ аст. ба мизи оила Хуш омадед!

Боз як дорухат: мурғ дар танӯр вагон

Бигзор pancakes мурғ zafarshiruem. Барои ин, мо бояд ба лошае як мурғ, 200 грамм занбурўѓњо, сардори пиёз, тухм, 100 грамм панир, сирпиёз, ду дона, яхмос ширї ва равған. Пешакї ба оҷур шаш pancakes зарур аст.

Бо дастмоле коғазӣ пок ва мурғ obsushennoy пӯст тоза хеле бодиққат, ба даст гуна болишти, ки шавад, гузошта мешавад қуттиҳои. Дагар пӯст бо намак ва ќаламфури, ва ирсол дар яхдон.

Хориҷ мурғ аз устухонҳои, ба он маҷақ ба гов замин. Дар пиёз покиза ва худк пухта дар равған, бе фаромӯш намак он, ќаламфури. Мо онро дар як косаи паҳн ва насб занбурўѓњо. Дар ШМШ ҳамон, ки дар он пиёз бирён, биёвар ба омодагии дар равған, шуста ва занбурўѓњо биносту бурида, ќаламфури ва намак онҳо.

пиёз тайёр ва занбурўѓњо илова ба мурғ minced, кӯшиш ба меронем ба тухм, намак ва ќаламфури, он гоҳ ҳама бодиққат абрҳоро. Ин паҳншавии қуттиҳои оид ба pancakes, пошидани панир, решакан дар grater нек, ва рӯй ба рӯйхати қатъии.

Мо даст ба пӯст аз яхдон ва зич ба рӯйхати pancake гузошт. Гардан ва холигоҳи зарби toothpicks ё пастӣ, то ба риштаҳои. Ба по ва бол доранд, сӯхтан нест, ва дар ҳақиқат мурғ эстетикї ва паймон шакли бештар шавад, ин риштаи дона парранда накашад. Фаромӯш накун, ки дар як мурғ як ҷуфти punctures бо дандонхилол, як ва ғайра ва ё skewer. A омехта сирпиёз pulverized ва яхмос лошае daubed ва фиристодани он ба як танӯр барои як соат дар як ШМШ, яхмос пештар greased ба 180 ° C preheated. Дар дар яхдон барои панҷ соат пас, набуред, мурғ ба заррин сард ва паҳн берун оид ба коршиноси судї.

Ҳар аз меъ- боло »мурғ дар танӯр бо картошка" дар некӣ ба он хосе. Эљодкор бошед, табдил дар оташдон ва наздиконатон барои шумо ѓизои гуногун ва серғизо раҳмат хоҳад кард.