Моҳӣ whiting. Чӣ тавр пухтан whiting: меъ-

моҳӣ Whiting, ки маъмулан дар мағозаҳо, муфид ёфта, инчунин ҳамаи ҳамтоёни худ дар равцанмоҳӣ сола, вале бар хилофи онҳо, он хеле арзон аст. Дар ин ҳолат, гӯшт дар тендер ва боллазату шањдбори вай, ҳарчанд камбудиҳои whiting кабуд метавонад дорои баъзе аз angularity он. Ин боқӣ мемонад танҳо ба таври дуруст ба он тайёр.

бирён Танҳо

Аз моҳӣ аст, ки дар яхкардашуда фурӯхта мешавад, ки пеш аз шумо пухтан whiting, зарур defrost аст. Оё аз он беҳтар оҳиста, бе истифода аз об ва печи. Дар мавриди аввал онро дар ҳоле ки пухтупаз фуҷур ва shaggy дар дуюм мусовӣ ва осонтар ҳамчун доц кардан амиқ thawed хоҳад. Агар шумо лошае солим гирифта, он бояд ба бурида: буриданд, сари, сарватњои зеризаминї ва қаноти - dorsal, ҳам, онҳо хеле ба осонӣ тоза кунед. Моҳӣ шуста; Агар шумо мехоҳед, ки шумо метавонед ба онҳо пора-пора гардад, вале љасади худ хурд мебошанд, то ки онҳо эҳтимол доц кардан умуман, ҳамчун Karasik. стандарти минбаъдаи раванди: намак, рол дар орд ва доц кардан то тиллоӣ зебо. whiting бирён бо картошка хизмат - он омезиши муваффақ аст. Бехмева метавонанд дар танӯр доц кардан, иловаро оҷур ё пухтан ва пошидани бо наботот.

Whiting пухта дар майонез

Дар дорухат аст, хеле гуногун аз як пешина нест. Нозукиҳои таври зерин аст:

1. моҳӣ пеш аз пухтани аст, намакин нест;
2. ки пеш аз ҳар як breading лошае меафтад, дар майонез. Агар он низ қабати аст, он равонтар бо ҳаҷми ками об;
3. орд аст, ки бо намак омехта (аз он ҳадде бузургтар гирифта аст, аз зарурӣ - дар давоми frying он қисман гум карда шавад) ва ќаламфури.

Whiting, пухта, дар чунин роҳе, ки шух хеле ва қариб дар даҳони ту гудохта, ва дар устухон вай боқӣ нарм доранд, то ки ҳангоми мехӯрад аст ҳис накардам.

Моҳӣ дар чошнии яхмос

Ин whiting braised кардаанд. Барои омодасозии он, аввал ба бурида prisalivaem лошае, priperchivayutsya дақиқа бист ва ба хориҷ ба поёни яхдон. Пас ҳар як кӯкнор, ки дар тухм, breaded PANEER лату ва пухта, ва на ин ки дар ниҳол, ва равған. Вақте, ки моҳиро whiting browns, он аст, ки бо яхмос ширї ба андозаи коса се як ҳиссаи ним кило моҳӣ пур карда мешавад. Чӣ тавр сид - дақиқа дертар ҳафт баста. Дар ШМШ frying дигар доц кардан ратле аз картошка бо пиёз биносту бурида. Дар заррин тавсеа ду хӯрок, илова бодиринг бодиринг бо бодиён ва пошидани бо ьафари. Хоҳад табақ хеле appetizing бо whiting кабуд (фото - дар мақолаи).

Моҳӣ зери куртаат курку

Ин аст, ки аналогї аз herring машҳури нест! Дорухат аз «табақ сиҷҷил аз whiting кабуд" категорияи. Барои татбиқи он thawed ва eviscerated љасади пошидан бо намак ва тарк карда, ба дурӯғ ба поён барои якчанд дақиқа. Руқӯъ - бисёр, ҳадди ақал аз се як ҳиссаи як килограмм як килограмм моҳӣ - бурида ба ҳалқаҳо нисфи, омехта бо Ќўрѓонтеппа 200-грамм майонез ва oregano. моҳӣ Whiting аст, ки дар як ШМШ пусидаро, фаро бо як куртаат меравад ва ба танӯр барои дақиқа чиҳил - то ќадре ва дар атрофи хона накҳати appetizing шино нест. Барои дӯстдорони пиёз пухта ва биноҳои талаб карда намешавад.

Моҳӣ аз сиҷҷил бо лимӯ

Барои амалисозии муваффақонаи ин табақ аз whiting талаб порчаи тобовар гармии судї ва тарҳбандии дуруст. Ташкил як молидан каме бо равғани растанӣ, ва он гузошт, ки лошае - на дар канори ӯ, ва дар шикам, наздик ба ҳамдигар. Лимӯ, дар якҷоягӣ бо пӯст ва бурида помидор ба иловаро - 2 адад дар як кило моҳӣ. Иловаро ҳезум моҳӣ дар байни. Чор иловаро сирпиёз ва чӯберо ьафари биносту бурида, вобаста ба ќаламфури, oregano ва намак; мазмуни шакли пошидан бо ин омехта бо шарбати лимӯ, омехта бо ҳаҷми дукаратаи равғани растанӣ рехт. Баъд аз 20 дақиқа сарф дар танӯр, моҳӣ whiting аст, дар сари суфра бевосита дар шакли, ки дар он аз сиҷҷил ниҳод.

casserole Моҳӣ бо картошка

Илова бар ин, ба мазза олиҷаноб, ки ин табақ Ҷолиби диққат низ аст, зеро он як «ду дар як" аст, ва моҳӣ, ва биноҳои он. Илова бар ин, он бисёре аз як давутози талаб намекунад, чунон ки whiting пухтан ин дорухат хеле осон аст. Љасади ба fillets бурида, илова баъзе намак (бењтараш намак баҳр) ба таври мухтасар ба як тараф ҷудо. Нонпазии молидан, он аст, пусидаро моҳӣ whiting кабуд, дар болои - Пиёз гузоред (5 роҳбарони калон як кило лошае) дар бораи он - ним кило картошка, бурида ба иловаро (prisolit), боло - ним кило помидор бе пӯст аст, ва инчунин доираҳои. Тамоми сохтори аст, ки бо панир grated пур ва пур бо омехтаи майонез ва қаймоқи ширї. Чил дақиқа баъд, ки бо он оҷур варақ дар дар як оташдон гарм хоҳад шуд, оила метавонад барои таоми шом мехонанд.

Cutlets аз whiting кабуд

Даст боллазату шањдбори, зебо ва бо бӯи fishy вуқӯъ щабулшуда. Кило моҳӣ мефаҳмад: Ҳамеша пӯст хориҷ ва устухон байн бурда мешаванд. Дар суфтакунандаи гӯшт аст, ки бо otmochennym дар шир ва нон фишор, як пиёз калон ва як пораи грамм чарбу unsalted дар 50. рӯй Агар шумо боварӣ дошта оё ҳамаи устухонҳои дур нест, рӯй моҳӣ барои нахустин бор дар алоҳидагӣ, ва дуюм - аллакай бо ҷузъҳои дигар. Огоҳӣ: Шумо метавонед, ки фарбеҳро дар равған тағйир намедиҳад! Кӯшиши ба меронем як тухм, бирезед як Spoon аз майонез қабати, илова дору бо намак ва minced бодиққат kneaded. Аз он доранд, cutlets хурд, paneer бо орд бӯйнок (носиху онҳоро дағалона) ва пухта. Ин матлуб аст, ки ба охир якчанд дақиқа ба итмом расонидани раванди назди Ҳуд. Дар натиҷаи кӯшишҳои, то ки ошомандагон, ки ин табақ аз whiting кабуд нахоҳад кард охир дароз мегардад - ҳар иловањои мепурсад. Ва зиёда аз як маротиба!

Хӯриш бо whiting кабуд

Алтернативаи хеле сазовор ба маъмулӣ ва одати. Танҳо пеш аз пухтан, зарурати моҳӣ ба пухтан ва осон ба берун устухонҳои вай. судак лаблабу, сабзӣ, картошка, плюс pickles ва sauerkraut: боқимондаи сохтори ҳамон аст. Бисёр хонашин дар як хӯриш лӯбиё ҳатто пухта гузошта; он хоҳад буд, берун каме дар ҳузури моҳӣ. Аммо нахўд сабз - ҳамеша гузоштани! Ин хуб мешуд, ҳатто пиёз бештар биносту решакан ва панҷ дақиқа ба он пур аз сирко. Кӣ чӣ сирко дӯст надорад мумкин аст бо захмро оби ҷӯшон ҷӯшон - то, низ хеле бомуваффақият бардошта аз кудурат иловагӣ. Интихобан, он метавонад истифода шавад ва саҷда-қалам. Ҳамаи ҷузъҳои мутаносиб бурида, пур кардан нафт unrefined, prisalivaem хӯриш (бояд ба ҳузури карам бодиринг ва pickles). Иштиҳоӣ том!