Торт бо мурғ ва занбурўѓњо

Саргини бо fillings гуногун ба монанди ҳар чизе. Онҳо самимияте ва таъми аҷиб пора. Бо пуркунии барои жаьонро, шумо метавонед низ озмудани ва албатта ҳар чинанд хоҳад кард, то пур дорухат, ки мехоҳам.

Хуб, ман мехоҳам пешниҳод як кулчаи бо мурғ ва занбурўѓњо. Дар хамир барои жаьонро хоҳад касе мувофиқ. хамиртуруши ва бе хамиртуруши: мо ҳар ду имконоти дида мебароем. Пас, барои хамир хамиртуруши ба мо лозим аст: 500 грамм орди гандум (бењтараш синфи боло, ҳамчун чораи охирин - синфи якум), 1 тухм, 50 грамм равған, як шиша об, 20 грамм хушк ё фишурда хамиртуруши, намак, як шакар каме (ба хамир зуд fermented ва бархост). whisk тухм бо намак ва шакар, илова оби гарм, равған нарм (ҳарорати об бояд на зиёдтар аз 40 ° C, ё хамиртуруши танҳо «дастак» бошад), омехта. Орд дар қисмҳои хурд илова карда шуд ва хамир мудохила кардан. Тавре ки шумо мебинед, ман омода ҳастам, хамир бе хамир, то мегирад вақт хеле кам ва хамир мекунад даст нест ширї, масалан дар усули исфанҷеро тайёр. Он гоҳ, ки хамир дар ҷои гарм хориҷ ва мунтазир бошед, то аз он эҳьё. Меояд, ки барои бораи як соат интизор.

Барои тайёр жаьонро бо мурғ ва занбурўѓњо оид ба хамир бе хамиртуруши ба мо лозим аст: 400-500 грамм орд, 100 грамм равған (агар нест, нафт вуҷуд дорад, иваз кардани равған бо маргарин), 1 тухм, як шиша шир, содаи slaked, намак ва шакар. Шир, намак, шакар ва тухм, заданд, бо миксер, илова кардани равған нарму ва орд. Мудохила кардан хамир. Дарав дар яхдон барои 20 дақиқа. Дар хамир тайёр аст.

Омода пур оҷур як кулчаи бо мурғ ва занбурўѓњо. Мо бояд: 300 грамм мурғ, 20 грамм занбурўѓњо, ё мухит дигар, ду пиёз калон, 50 грамм равған ва ҳанут барои мурғ, намак ва гиёҳҳои. Чикен ьӯшондан fillet дар оби намакин, то тендер. Занбурўѓњо ман, қат ва доц кардан дар равған. Баъд аз 5 дақиқа паҳн ки дар занбурўѓњо решакан пиёз, намак, мазза ва доц кардан то пухта. fillet судак ба мукааб хурд бурида ва якҷоя бо занбурўѓњо.

Next хамир мегирад, тақсим ба ду қисм (шумораи мазкури хамир ва пур аст, аз ду кулчаи даврашакл пӯшида ба даст). Аз ҳар қисми боз хориҷ миқдори ками хамир - ба «сарпӯши». Мо иҷроиши хамир ба обанбори ва бар шакли greased, тарк bumpers. Қуттиҳои ва тақсим ба ду қисм ва дар хамир паҳн шуд. Дар дона боқимонда аз хамир рол берун ба њалќаи, бо қуттиҳои ва канори zaschipyvaem фаро мегирад. Дар сӯрохи Маркази захиравӣ ба як кулчаи бо мурғ ва занбурўѓњо propeksya дохили. Оҷур дар танӯр барои 30 дақиқа. Ин ҳама, торт мо тайёр аст.

Барои мухлисони нонпазӣ пешниҳоди занбӯруц жаьонро панир бо занбурўѓњо. Дар хамир мешавад, бе хамиртуруши истифода бурда, дорухат дуюм, ки ман дар боло тавсиф кардаанд. Барои пур, ба мо лозим аст: 300 грамм занбурўѓњо тару тоза, се пиёз калон, 100 грамм панир, намак, равғани растанӣ. Занбурўѓњо ва пиёз, қат, доц кардан то пухта. нобаробарии хамир ба ду қисм: яке аст, як каме калонтар аз дигар. Бештари рол берун ва ба шакли, ки дар болои фидо қуттиҳои занбӯруц, аз бо панир grated пошидани. Дар қисми дуюми рол аз хамир, муқоваи бо қуттиҳои, кунҷҳои zaschipyvaem. Дар маркази низ тарк як сӯрохи. Оҷур дар танӯр барои 20 дақиқа, на бештар. жаьонро занбӯруц ва панир тайёр аст, он метавонад ба чой таъмин карда мешаванд.

Дар ин дорухат ҳамин мумкин аст аз сиҷҷил flan бо занбурўѓњо, озмоиши камтар кулчаи «боз» талаб хоҳад кард. Ва ба шумо лозим аст, ки пошидани торт панир барои 5 дақиқа то тендер, ки дар он аст, сӯхт нест.

Вагон, албатта, шумо метавонед озмудани. меъ- санҷиш, ки ман дар боло барои toppings аз гӯшт ширин тасвир кардаанд, комил. шириниҳо комил хоҳад буд ширин торт мева. Пас оҷур ва озмоиш!