Мурғ Jellied. ресепт

Aspic - ҷодуе Уонд ҳар як оила. Довари барои худ: он назар хеле хуб ва таъсирбахш, он табақ хеле қаноатманд аст ва ба табақ ҳамин мумкин аст дар арафаи иди омода, дар айни замон он тару ва шикояти худро гум намекунад. A гӯшт jellied паррандагон - он аст, низ маҳсулоти парҳезӣ. Пас, ман маслиҳат ба тайёр мурғ jellied. Дорухат ягон малакаҳои махсус ва ғизои аҷиб талаб намекунад, онро хеле осон ба идора ва хеле болаззат. Ғайр аз ин парранда jellied, барои рӯшноӣ ва шаффоф, он метавонад барои якчанд мањсулоти хўрокворї ҳамчун ороиши истифода бурда мешавад.

Пухтани мурғ дар aspic. Дар дорухат Пешниҳоди ман ба маҳсулоти зерин:

• 2 пиёз;
• намак;
• 2 сабзӣ;
• 2 мизи. желатини tablespoons;
• ќаламфури;
• мурғ;
• барге халиҷе.

Чӣ тавр ба мурғ дар aspic?

лошае мурғ ман, онро бурида, ба чор дона ва хориҷ фарбеҳ. дона мурғ дар як ШМШ гузошта, илова об, ќаламфури, барге халиҷе, намак, пиёз ва polmorkovi. Дар пухтупаз, бо Spoon фарбеҳ шўрбои ва кафке тоза кунед. Интизорӣ барои шўрбои аз мурғ напазед, он гоҳ бо як зарф деги фаро, кам гармӣ ва парранда ба пухтан барои ним соат тарк. Вақте, ки мурғ тайёр аст, ки мо ба он даст аз шўрбои ва ба як табақ гум паҳн. Хориҷ шўрбои мурғ ҳамаи зиёдатист (сабзӣ, пиёз, ќаламфури, барге халиҷе), яке бояд vodichka равшан рӯй. Пас аз он, мурғ, хунук шудааст, шумо метавонед ба butchering вай барои brawn гиранд. Хориҷ машк ва гӯшт, аз кушода гирифтани устухони, фидо аҳолиро дар бораи поёни шакл, ки шавад, jellied хоҳад мурғ.

Дар дорухат мегирад истифодаи желатини. Дар як шўрбои мурғ шиша равонтар желатини ва рехт, онро ба ШМШ бо шўрбои ва омехта. Пӯст, ки пиёз ва сабзӣ. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи ва сабзӣ ба иловаро борик бурида. Сабзавот, ҷойгир дар як контейнер барои пур оид ба болои мурғ.

Напазед дар шўрбои, ва инчунин хушхӯю ба қолаби рехт. Aspic тарк барои муддате гум, сипас онро ба яхдон, ки дар он ба зудӣ сахт ҳаракат.

мурғ Jellied. Дорухат бо майонез

Барои хӯрок шумо хоҳад компонентњо зерин зарур аст:

• шиша мизҳошонро чаппа кард;
• 3 пиёла шўрбои парранда;
• желатини (а Spoon сари суфра аст.);
• 500 гр. мурғ ;
• 150 в. майонез;
• панир;
• nutmeg, ќаламфури сиёҳ, ьафари, намак.

тайёрӣ

Бирезед, судак желатини оби хунук ва тарк он барои муддате, то он варам. Баъд аз ин, гузошта ба желатини дар оташ мегудозанд ва ба он оҳиста-оҳиста (то гудохт). Дар ин вақт, дањонро дилҳост, мурғ, ҷойгир онҳо дар як деги бо об, илова намак ва напазед то тендер. синаи судак сард, ба қисмҳои хурди бурида ва омехта бо ќаламфури ва nutmeg. Ба миёномада ба воситаи шўрбои ҷумбонидан мурғ. ½ аз омехтаи желатини бо майонез, омехта бо дигарон дар шўрбои мурғ. Гузошта гӯшти таври мусовӣ дар шакли, ва сипас гузошта ба filler сахт дар яхдон. Вақте ки шўрбои мурғ каме сахт, оид ба болои як қабати желатини бо майонез гузошт. Ташкил боз дар яхдон.

Табақ пеш аз адои биноҳои бо кабудї ва майонез. Aspic мурғ бо майонез тайёр!

парранда Jellied бо занбурўѓњо. Дорухат деликатеси

компонентњо:

• занбурўѓњо (300gr.);
• fillets мурғ 3;
• желатини;
• 300gr. гулкарам;
• сабзӣ;
• Лорел;
• пиёз;
• ҷуворимакка дар зарфе;
• ќаламфури, кабудї.

тайёрӣ

Напазед мурғ бо қаламфури, сабзӣ, намак, пиёз ва барге аз халиҷе. шўрбои парранда ба як косаи алоҳида рехт. Чикен сард ва бурида ба мукааб хурд миёна. Напазед ба занбурўѓњо ва онро бурида, ба 4 дона. Пухтан ба гулкарам ва disassemble он ба florets. Дар поёни як махсус такон фидо берун кабудї, пас мурғ, сипас занбурўѓњо ва гулкарам.

шўрбои мурғ, вазъият ба воситаи ҷумбонидан. Алоҳида, пароканда желатини ва онро ба шўрбои илова кунед. Шўрбои бо желатини пур кардани шакл ва ҷойгир дар яхдон шаб.

Aspic амал!