Наск шӯрбо - Шарқу Ғарб дар як судї

Метавонад вуҷуд дошта бошад Баҳси дароз дар бораи манфиатҳои наску барои саломатии. Дар табақ зебо ва машҳуртарини омода аз он, ба ҳисоб шӯрбо наск. Ва он асрори омодасозии он дар зер ошкор кунад.

шӯрбо наск Classic, chowder маъруф ба

Акнун бисёре аз нашрияҳои ТОҶИКСТАНДАРТ пешниҳод интихоби soups аз наску. Аммо то ҳол як дорухат классикии барои тайёр намудани он хоҳад осонтарини маҷмӯи маҳсулот, аз ҷумла талаб:

• наску - як пиёла ё 200 грамм;
• Сирпиёз - 3 дона;
• алаф - агар мавсим, аз он беҳтар тару тоза (ьафари, marjoram, бодиён) аст, - агар на, аз он беҳтар аст, ки ба сохтани ситонидани хушк;
• об - 4 айнак ё литр;
• намак ва сирко.

Раванди пухтупаз хеле осон аст. Кофӣ аст ба он бодиққат рафта, шустан ва хушк ба онҳо бо дастмоле наску. Пас аз он дар як деги гузошт ва бо об фаро мегирад. Барои онон, ки бартарӣ ба пухтан soups multivarka, њиссаи об ва наску бояд тағйир дода шаванд. Резед он: Яке аз наску ба се қисм об.

Напазед он бояд то нарм бошад. Баръакси хешовандони худ (нахўд ва лӯбиё), омодасозии он қадар тезтар. Дар ин ҳолат, аз он тақрибан 50 дақиқа мегирад. як соат - Ва барои Multivarki бояд «Quenching" Ҳолати бартарӣ медиҳам. Вақте ки наску тайёр мерасад, илова ба он сирпиёз. Барои ба шӯрбо накҳати тунд ва таъми сирпиёз шавад биносту решакан ва воқеъ тавассути матбуот. Сипас, шӯрбо наск бо намак ва алафи бо сирко намакин. шӯрбо Classic аз наску тайёр.

Қобили зикр, ки бисёре аз меъ- ташвиқ карда мешаванд, дохил дар ин шӯрбо помидор, ќаламфури ва зира замин аст. Илова бар ин, ба он бичашонад softer дод, шумо метавонед як равған каме илова кунед.

шӯрбо наск

Аз классикии шӯрбо аз наску хос «бародари» худ - шӯрбо. компонентњо таркиби он қадар васеъ, ва дар бар мегирад:

• наску - 1 пиёла;
• ќаламфури занги сурх, помидор ва фурӯзонаки калон як хел аст;
• 5 пиёла об;
• ҳанут - намак ва сурх (муҳим) хокаи ќаламфури гарм;
• гуна таомҳо бартарӣ, вале беҳтарин ҳасиб.

Дар ин дорухат пухтани бо оғози frying. Барои ин кор, ҳамаи сабзавот тоза ва бурида иловаро миёна миёна. Як бор дар як ШМШ frying инчунин-гудохта бо равғани растанӣ онҳоро ба ранги тиллоӣ нури пухта. Пас аз он, сабзавот давлат дилхоҳ расида, тамоми наску барояшон фиристодем. Агар шумо эътибор, пас сурх сабзавот ва ҳанут ранги пардохт, то аз он беҳтар аст, ки ба интихоб кардани наску аз бағоят ҳамон, балки лањза муҳим нест. Сабзавот Кук бо наску бояд танҳо 15 дақиқа бошад, илова ҳар се ё чор дақиқа дар як spoonful об.

Сипас, тамоми омехтаи зарурӣ барои ёфтан ба ШМШ ва пур кардани оби боқимонда буд. раванди пухтани мегирад фосилаи вақти ҳамон frying.

Сипас, бо истифода аз кахвачушонак бояд мазлумонро авокадо шӯрбо наск, илова, ҳанутеро, ва ҳангоме ки бурдани як мизи - оро бо дуддодашуда бурида.

Маслиҳат: Агар шумо як кахвачушонак надошта бошед, шумо метавонед бо истифода аз табақ натиҷа ҷумбонидан маҷақ. Раванди, албатта, вақти масрафкунандаи, вале натиҷа маблағи он аст.

шӯрбо наск Туркия

Аммо дар Туркия, ин шӯрбо ба рутбаи дӯстдошта бештар дар ҳавои сард баланд карда шуд. Ин аст, дар бораи ид ва ҳатто ба мизи арӯсӣ хизмат кардааст. хосиятҳои зиёде барои тайёр кардани хўрок, вале ин дорухат аст merch супорид.

шӯрбо наск Туркия аст, омода аз:

• наску сурх - як пиёла;
• пиёз (сари 2) ва як сабзӣ, картошка аудио;
• ҳанут - намак, ќаламфури сабзро ва се дона сирпиёз;
• се tablespoons аз хамираи помидор (вале аз он беҳтар аст, ки ба иваз кардани авокадо помидор 4);
• 1,5 литр об.

Раванди пухтупаз аст: дар як ШМШ доц кардан пиёз diced, ва он гоҳ ба он илова, дар пайдарпаии: мазлумонро сирпиёз, ќаламфури гарм ва сабзӣ grated. Бигзор он барои панҷ дақиқа омехта ьӯшондан ва илова хамираи помидор, аз наск. ба шӯр доимо, бирезед як шиша об. Пас аз омехтаи наск об бирӯяд, илова кардани миқдори боқимондаи картошка моеъ ва sliced. Напазед то пухта наску.

Пас аз он, шӯрбо пухта мешавад, дар он гард бо як кахвачушонак. Дар омехта натиҷа бояд бозгардонанд пухтан барои понздаҳ дақиқа. Ва шӯрбо наск, ки пур аз дорухат Туркия омода аст.

Иштиҳоӣ том!