Омода биринҷ: дитаргуние, маслиҳат ва табобат

Райс маҳсулот машҳуртарини аст, ки на танҳо дар Ҷопон, балки ҳамчунин дар Россия, аз он дӯст, барои таъми ва арзиши ѓизоии. Пухтани биринҷ мегирад каме вақт, балки дар натиҷаи ҳамеша рӯй берун комил. Дар ин ғалладона дорои миқдори хеле баланди карбогидратҳо ва сафеда каме дорй, ва беҳтар аз ҳама, дар он нест, фарбеҳро дидам, ки қабули ин маҳсулоти ивазнашавандаи барои мардум идора вазни, ва dieters.

Истифодаи ғалладона исбот тарафи nutritionists ва духтурон, чунон ки он сарватдор дар витаминњо E ва B, канданињои фоиданок ва пайгирӣ унсурҳои ва таъсири мусбат peristalsis меъда аст. Дар ҷаҳон бисёр навъњои ва дар он ҷо навъҳои биринҷ. Ин аст, ки омода кардани биринҷ хеле маъмул аст, дар кишварҳои гуногун аст. Аз ин маҳсулот, шумо метавонед доираи васеи хӯрокҳои лазиз ва солим кунад.

Хӯрокҳои асосӣ, хӯрокҳои тараф, салатҳои, soups, risotto, pilaf ва бисёр дигар хӯрокҳои баробар ҷолиб шумо метавонед дар бораи мизҳои дид. Мисли чизе мураккаби бораи пухтупаз ӯ нест, балки барои он ки ҷадвали табдил кардааст crumbly ва лазиз, ки ба риоя намудани қоидаҳои муайян зарур аст. Имрӯз мо як чанд аз меъ- асосӣ мегӯям ва диҳад машварат оид ба омода намудани ин маҳсулот олиҷанобе, ки метавонад ба шумо кӯмак ба хушбӯй ва лазиз эҷод.

A чанд маслиҳатҳои

Пеш аз он ки устухони чорбанд судак, зарур омода аст. Ва биринҷ мудаввар ва дароз бояд хуб дар об бидонча, то оби равшану пок аст. Мудаввар бояд дар об барои 15 дақиқа афтидаем, сипас онро бишӯед.

ғалладона синфи Long танҳо хушк дар як дастмоле. Ҷадвали рӯ crumbly, пас аз кор рафтани он бояд танҳо якчанд дақиқа ба доц кардан дар равғани растанӣ ва сипас напазед.

Чӣ пухтан биринҷ: як табақ оддӣ барои ҳар як рӯз

Роҳи осонтарини аст, хӯрокпазӣ биринҷ. Аммо маҳсулот табдил ёфтааст, ҳатто piquancy, он аст, тавсия дода мешавад, ба пухтан сабзавот ё гӯшти шўрбои. Имкони шўрбои ба напазед ва пошидани ба биринҷ (200 г groats се пиёла аз шўрбои / об). Бинобар ин, ба илова намак, равған 50 грамм, ки хостем ранги тиллоӣ табақ мумкин аст гузошта turmeric қошуқи ё хамираи помидор.

Бигзор шўрбои меояд, ба як ьӯшондан боз, сипас дар гармии паст гузошта ва фаро бо як зарф барои 20 дақиқа, то ба он маъно дур ќисми зиёди моеъ. Ин аст, ки ин табақ тараф хуб меравад, бо моҳӣ, хӯрокҳои гӯштӣ - Шумо аллакай метавонед биринҷ судак пош додан, бо шарбати лимӯ.

Хӯрокпазӣ биринҷ дар бораи анъанаҳои Ҳинд

Groats дањонро бодиққат ва хушк. Дар cauldron мегудозанд гармидиҳии ва равғани тайёр тақрибан 2 tablespoons. Ин равғани пухта биринҷ, мавсими бо намак ва зира, turmeric - боз доц кардан ва якчанд айнак об пур кунед, биёвар ба ьӯшондан.

Баъд аз ҷӯшон, бо як зарф қатъии ва ьӯшондан дар гармии паст маъмулӣ фаро мегирад. Дар табақ тайёр аст, ки бо равған либоси ва инчунин хушхӯю loosens.

биринҷ Суши: чӣ тавр ба пухтан дар хона

усули 1

Ин беҳтар аст, ки ба наздик cauldron, вале шумо метавонед чойники бо поёни хеле пурдарахт мегирад. Расми талаб «Nishiki» 1 кг оби сард, algae "гурӯҳиро Dashi» (5 см), сирко биринҷ 100 г., Намак ва шакар.

Райс аст, шуста ва гузошта ба напазед барои ним соат дар зери зарф баста. Баъд аз напазед, ки биринҷ, илова ба algae чойник ва ьӯшондан андаке, хориҷ онҳо пухтан барои 10 дақиқа дигар. Бигзор, он зери зарф барои 15 дақиқа, он гоҳ абрҳоро. Райс аст, намак ва мавсими ҳеҷ чиз нест.

Омода пур: сабукфикрона тафсон сирко биринҷ, ба шакар '80 ва намак, исьени ҷорӣ карда шуд. Садо чошнии мо бирезед, биринҷ ва хуб омехта, тарк барои ним соат. биринҷ Суши тайёр аст.

усули 2

Дар биринҷ шуста дар як чойник бо оби ҷӯшон, омода моеъ азхудкунии пурра (дар назди Ҳуд), пур шуд. Дар як косаи, омехта аз сирко, шакар, шарбати лимӯ ва намак, бар оташ ва диҳад ьӯшондан. Резед натиҷаи чошнии биринҷ пухта.

Хӯрокпазӣ биринҷ. Усули 3.

Пеш аз расми карда- дар об, барои ним соат. Он гоҳ, ки тавонад гузошт. Баъд аз ҷӯшон, бояд ба languish барои 10 дақиқа. Хомӯш кардани burner ва зарф тарк дақиқа 15-20.

Омода пур барои Суши: шарбати лимӯ, шакар, намак ва биринҷ маҷмӯи сирко дар оташ ва, ба шӯр баъзан, дод шакар пурра бекор карда шудааст. Чошнии либоси бо биринҷ.