Помидор ва лӯбиё. Мазкр барои зимистон

пешниҳод Мо шуморо ба пухтан zucchini ва лӯбиё, барои зимистон. Дар меъ- ки дар ин мақола барои лашкари бо таҷрибаи гуногуни ТОҶИКСТАНДАРТ пешбинӣ шудааст. Аз шумо риояи қатъии танҳо ба дастурҳои зарур аст. Мо ба Шумо муваффақият дар ошхона!

хӯриш витамини (лўбиё + помидор + помидор)

компонентњо:

• нафт - 350 мл;
• 3 кг помидор ҷавон;
• Намак - 1, 5, мод. л.
• 0,5 л помидор pureed;
• шакар - кофӣ барои 1 пиёла;
• қаламфури - 500 г;
• 2 пиёла лўбиё пухта;
• қаламфури сурх дар гурзандозӣ - на бештар аз 1 tsp ..

раванди тањияи

1. Биё бо коркарди сабзавот оғоз. Дањонро ва тоза ба онҳо. zucchini қат мукааб. Аммо беҳтарин ќаламфури бурида ба тасмаҳои.
2. Дар saucepan ирсол сабзавот shredded. Иловаи лӯбиё, ки пухта, шакар, помидор pureed. Мавсими бо намак. Резед нафт. Пошидани бо ќаламфури. Ҳамаи он пухтан 60 дақиқа, гузоштани як оташе бар миёна. Ин тасаввур кардан ғайриимкон аст бе ҳифзи сирко. Илова ба омма сабзавот барои 5 дақиқа то тендер. Андешидани 1,5 мод. л баробар аст. сирко.
3. Он боқӣ мемонад, то рехт хӯриш помидор, пиёз, ва лӯбиё бораи бонкҳо хушкида. Мо ба онҳо печонид. Беҳтарин маҳсулоти мо шумораи 4-5 банкаҳои гирифтаанд.

zucchini дорухат, stewed бо лӯбиё

Рӯйхати маҳсулоти:

• Ду помидор;
• нафт;
• zucchini миёна - 3 дона;.
• ду сабзӣ;
• 400 г лӯбиёи сабз;
• наботот тару тоза;
• ду лампаҳои;
• пиёз сабз - 1 хӯшаи.

Дар компонентњо асосии courgettes ва лӯбиё мебошанд. Дар дорухат мешавад аз ҷониби пайравони ғизои солим, ва онҳое, ки ҷадвали пайравӣ баҳои баланд дод. Дар натиҷа адас эҳтиёҷ надорад ба иҷроиши барои зимистон. Паҳн кардани онро дар судї ва идома ба талх.

Дар қисми амалии

1. сабзӣ покиза ба воситаи grater гузашт. Хориҷ аз харнубе ки аз пиёз ва ҷисм мукааб қат. Мо ин сабзавот дар як ШМШ preheated (чуқур) ирсол кунед. Доц кардан бо истифода аз равған.
2. pods боќле бо об аз лўлаи шуста шуд. Бурида пора (дарозии хубтар - 3,4 см). Илова ба ШМШ, ки дар он сабзӣ ва пиёз.
3. шустани помидор ҷавон. Фарсӯда онҳо хеле лоғар, барои хамин онро ҳазф карда нашуд. Иликҳо аввал ба ҳалқаҳо бурида, сипас - ба мукааб (2x2 см).
4. Мо маҷақ ба помидор. онҳоро гузошта, дар як ШМШ бо дигар сабзавот. Мавсими бо намак. Пошидани бо наботот бурида. Агар сабзавот шарбати каме ҷудо, сипас рехт 1/3 об пиёла.
5. Чӣ бисёр хоҳад zucchini бо лӯбиё омода карда шавад? Дорухат мегирад quenching онҳо барои 40 дақиқа. Сабзавот мулоим ва тендер мебошанд. Мо пухта zucchini тавонад бо лӯбиё. Тақсим Хӯроки дар заррин. Оро бо sprigs аз ьафари ё cilantro.

Пухтани лӯбиёи сабз, бо помидор барои зимистон

компонентњо зарурӣ:

• 1 кг зироатҳои реша (мисол, карафс, сабзӣ, ьафари ва parsnip);
• Lavrushka - 2-3 варақ;
• 500 г хамираи помидор ва пиёз;
• oregano, thyme - мечашонем;
• равғани сурхшударо - кофӣ барои 1 пиёла;
• 2 кг помидор ҷавон ва сӯзан (морҷӯба) лӯбиё;
• ҳанут (ќаламфури, намак).

дастурҳои муфассал

Рақами Қадами 1. Мо дар сари суфра паҳн, ҳамаи ки лӯбиё бо zucchini омода карда шавад. Биё бо сабзавот оғоз. Лампаҳои пок ва маҷақ мукааб. сабзавот решавӣ зери оби равон. Мо ба воситаи grater гузашт. Аммо аз он аст, ки ба ин омехта компонентњо нест.

Рақами Қадами 2. Гармӣ ба ШМШ, рехта, андак равған. Мо фиристодани он сабзӣ ва пиёз shredded. Simmer то тендер. Иловаи дигар сабзавот реша. Резед оби каме. Simmer то сабзавот пухта.

Рақами Қадами 3. pods аз лўбиё об ман аз лўлаи. Бурида дар саросари. дона дарозии Тавсия - 2-3 см.

Рақами Қадами 4. Courgettes тоза аз тухми. Самарноктар низ метавонад хориҷ карда шавад. Дар селлюлоза аст, ба мукааб (3x3 см) бурида.

Рақами Қадами 5. лӯбиёи сабз ва zucchini ва илова ба решаҳои сабзӣ. Пур оби гарм. Пухтан то помидор пухта ва лӯбиё. Агар онҳо нарм аст, пас он вақт ба илова хамираи помидор, ки мекунанд. Мунтазир бошед, то моеъ оғоз ба напазед. Хронометрӣ дақиқа 5-6. Фаромӯш накунед, ки абрҳоро сабзавот мо. Дар хотимаи намак, бо ҳанут пошидани. Гузошта lavrushku. Пухтан барои 15 дақиқа дигар.

Қадами № 6. Хориҷ saucepan аз судї, ки дар он courgettes ва лӯбиё мебошанд. Дар дорухат дӯш нигоњдории онњо барои зимистон. Пас, мо зиреҳи дар сари суфра ыуттии гарм стерилизатсияро. Дар ҳар яки онҳо гузошта ба лӯбиёи сабз бо zucchini ва дигар намуди сабзавот. Бонкҳо фиристодани мӯҳтавои дар танӯр барои дақиқа 6-10, то ки онҳо гарм кард. Рол то сарпӯшро. Вақте ки бонкҳо бо workpieces сард доранд, онҳоро хориҷ ба ҷои хунук.

Zucchini бо лӯбиё: консерваьои дорухат хӯриш

маҷмӯи озуқаворӣ:

• 4 м. л баробар аст. намак ва сирко (9%);
• помидор пухтааст - 1,5 кг;
• нафт - 200 мл;
• 500 г лўбиё сафед ва себ;
• Сирпиёз - 100 г;
• ду zucchini вазн 3 кг;
• шакар - 150 грамм кофӣ;
• занги (сурх), ќаламфури - 0,7 кг.

тайёрӣ

1. Дар лӯбиё шуста, бо оби хунук пур. Тарк барои 4 ч. Бояд дар ин муддат кушод.
2. Shift ба лӯбиё дар як деги пур аз об. Напазед то тендер (сабуккунандаи).
3. Хориҷ пӯст аз помидор. Хориҷ аслӣ бо тухмии ва partitions. Дар ҷисм ба тасмаҳои қат.
4. Қаламфури шуста бо об, тоза аз тухмиҳо ва partitions. Бурида ба иловаро.
5. қадамҳои оянда чӣ аст? Дар помидор шуста, ба 4 қисм бурида. Мо дар як кахвачушонак фиристед. низ он ҷо дона себ (на тухмиҳои) гузошт. Мо маҷақ ин компонентњо. Дар авокадо натиҷа омма дар як ШМШ калон гузошт. Пас аз он оғоз ба напазед, нафт ва сирко рехт. Мавсими бо намак. Иловаи шакар дар миќдори рост. Абрҳоро. Бори дигар мо ба як ьӯшондан меорад. Акнун шумо метавонед дар як помидор ШМШ, лӯбиё ва қаламфури пур. Пухтан барои 40 дақиқа, муқаррар оташ ба ҳадди ақал.
6. хӯриш тайёр паҳн ба шартц хушкида. Рол то сарпӯшро. Мо workpiece мо дур аз чашмони, ба онҳо хӯрок намехӯранд ки пеш аз зимистон. Баъд аз ҳама, ин хӯриш хеле appetizing назар.

Дар хотима

Мо дар бораи чӣ гуна ба кор zucchini ва лӯбиё барои зимистон гуфтугӯ мекарданд. Мазкр пешниҳод боло оддӣ ба анҷом ва маҷмӯи маҳсулоти арзон мебошанд.