Роҳбандии Тарбуз бо буттамева тамоми: меъ-

Барои роҳбандии аз Клубничка бо буттамева тамоми аст, мушкил, чунон ки аз оғози назар мерасад, нест. Илова бар ин, омода намудани раванди goodies аст, хеле бо он, ки ба шумо доранд, ҳеҷ зарурат ба гард буттамева tolkushkoy ё whisking онҳо ба воситаи кахвачушонак содда карда шаванд. Шумо танҳо лозим аст, ки ҷудо берун ва њаматарафа ба Клубничка бишӯед, ва сипас итоат ба табобати гармии дар якҷоягӣ бо шакар.

маълумоти умумӣ

Дорухат барои роҳбандии Тарбуз бо буттамева тамоми бояд ҳамаи хонашин донист. Баъд аз ҳама, вақте ки дуруст омода, он аст, як delicacy рӯй берун хеле болаззат ва хушбӯй.

Тавре ки маълум аст, ба роҳбандии як шириниҳо анъанавӣ, Қафқоз ва славянии Шарқӣ қавмҳо аст. Ин аст, аз ҷониби компонентњо гуногун пухтани дод (масалан, мева, буттамева ва сабзавот, cones санавбар ва ҳатто бархоста petals).

Дар пухтупаз, чунин delicacy пайдарҳамӣ inhomogeneous аст, ки аз дона мева ва шарбати иборат мегардад.

Аксари хонашин бартарӣ ба пухтан роҳбандии аз Клубничка бо буттамева тамоми. Ин муносибат имкон медиҳад, ки мева барои нигоҳ доштани мазза ва таъми табиї, delicacy қабули муфид ва зебо дар намуди.

Мутаассифона, на ҳамаи буттамева метавонад шакли дар давоми табобат гармӣ нигоҳ. Аммо Клубничка тавр ба чунин мева дахл надорад. Ин хеле хуб шакли худро нигаҳ давоми пухтупаз ва мегардад зиччи бештар.

роҳбандии Тарбуз бо буттамева тамоми хеле маъмул бо кӯдакон ташкил медиҳанд. Дар азхудкунии меваю муайян бо шарбат ширин ба онҳо имкон медиҳад, на танҳо лаззат таъми ки ошомандагон аз шириниҳо худсохти, балки низ барои дастгирии системаи иммунии худро дар сатҳи ҳуқуқ, бахусус дар фасли зимистон.

Сарфи назар аз он, ки дар давоми табобат гармии Тарбуз шакли худро хуб нигоҳ медорад, ошпаз бояд баъзе қоидаҳои пайравӣ ба даст натиҷаи дилхоҳро интихоб кунед.

Маслиҳатҳои муфид

Барои задани роҳбандии ки ошомандагон аз Клубничка буттамева тамоми мева барои шириниҳо танҳо дар ҳавои хушк ҷамъоварӣ карда шавад. Оё буттамева overripe истифода набаред. Дар ин ҳолат, аз он матлуб аст, ки ба роҳбандии дар рӯзи калисо аст.

Дар рафти табобати гармии бояд иттилоъ монеа нест, фаъолона дахолат бо Spoon, вагарна Клубничка мумкин kneaded. Беҳтарин аст, ки ба ларза хӯрокҳои, ки дар он шириниҳо ошпаз, ва, албатта, ба таври қатъӣ ба ҳамаи тавсияҳои дорухат риоя.

Пас, як роҳбандии Тарбуз бо тамоми буттамева пурдарахт

Дар асл, дар таҳияи чунин як delicacy нест, чизи бузург аст. Ин танҳо зарур аст, ки ба истифодаи компонентњо мувофиқ ба андозаи ҳуқуқ ва аз наздик назорат табобати тобиши.

Пас, ба тайёр шириниҳо Тарбуз зерин ҷузъҳои доранд, дар хона ба мо зарур аст:

• Клубничка тару тоза, тағйирёбанда - дар бораи 1 кг;
• қум сафед шакар - дар бораи 1 кг;
• шарбати лимӯ - на зиёда аз '15

Омода компонентњо

Пеш аз он ки шумо роҳбандии Тарбуз бо буттамева маҷмӯъ, ҷамъоварӣ намудани мева мураттаб ва покиза аз peduncle. Онҳо пас дар як colander паҳн шуданд ва якчанд маротиба дар оби хунук шуста. буттамева хушк, ки қаблан ба онҳо гузоштани сачоқ коғаз, ки онҳо дар як деги сирдор калон ё косаи ниҳод.

табобати гармии

Барои шириниҳо пухтан зуд ҳар як қабати саховатмандона пошидани Тарбуз шакар. Баъд аз ҳама ҷузъҳои, дар хӯрокҳои бошад, онҳо фаро рӯзномаи ва дар ҳарорати хонагӣ барои 9-10 соат чап. Ин вақт ба дод шарбати Тарбуз ва шакар шумо хуб афтидаем кифоя аст.

Бо гузашти вақт, ки хӯрокҳои ва шириниҳои дар оташдон гузошта ва оҳиста-оҳиста биёварем ба ьӯшондан. косаи давра ба давра бо буттамева rhythmically чунбонда.

Баъд аз ҷӯшон, ба роҳбандии хориҷ аз гармӣ, фаро бо рўзнома ё дастмоле ва тарк ҷудо ҳатто барои як рӯз. Дар айни замон халал буттамева аст, хеле нохушоянд, ба хотири зиёне беайбии худ нест.

Рӯзи дигар, бо тартиби табобати гармии такрор мешавад. Ба ин монанд ба роҳбандии ба тақрибан чор маротиба ьӯшондан таѓйир дода шавад. Дар бораи панҷум - Клубничка дар шарбат шакар медиҳад Кук дар бораи 20 дақиқа. Ҳамчунин, дар як роҳбандии илова шарбати лимӯ аст.

Раванди seaming

Баъд аз ин қадамҳои анҷом роҳбандии Тарбуз бо буттамева умуман, хориҷ аз гармӣ ва имкон медиҳад, то барои 20 дақиқа хунук. шириниҳо Баъдтар аст, ба шартц стерилизатсияро ва ҳам гарм рехта, бо истифода аз обгардони шӯрбо пок.

Ғелонда иқтидори судак lids филизӣ, онҳо бар гардонанд, печонд як кампал ва тарк барои як рӯз хунук.

Ғун чунин фоиданок метавонанд дар ҳарорати хона муносибат, ва бењтараш дар анбор, ниҳоне ё subfield.

Омодасозии роҳбандии Тарбуз бо буттамева тамоми ( «панҷ дақиқа")

ҳастанд, аз меъ- зиёде, ки метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки ошомандагон аз он ҷо роҳбандии Тарбуз. Бо вуҷуди ин, усулњои омода намудани чунин чашидан, бо буттамева тамоми хеле бисёр вуҷуд надорад. Аз ин рӯ, ин аз меъ- шириниҳо хеле арзишманд барои пухтупаз аст.

Агар шумо нахоҳед, ки ба даст ёзанд раванди қабули ин delicacy барои чанд рӯз, он гоҳ пешниҳод босуръат роҳ, ҳамчун «панҷ дақиқа» номида мешавад. Барои амалӣ сохтани он ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин дар хона:

• Клубничка тару тоза тағйирёбанда - дар бораи 2 кг;
• ҷарима нури шакар - 3 кг;
• оби ошомиданӣ дар ҳарорати хона - на зиёда аз 500 мл.

Омода компонентњо

Баъзе ошпаз кунад роҳбандии Тарбуз бо буттамева тамом дар multivarka. Аммо агар шумо қарор барои тайёр шумораи зиёди goodies худсохти, чунин дастгоҳ аст, муносиб барои ту нест, пас ҳамаи компонентњо дар он нест, омадаистода, даркор мешавад.

Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба пухтан як шириниҳо лазиз, Клубничка навҷамъовардашудаи хӯшаҳоро, тоза намудани sepals, дар як colander фидо ва њаматарафа дар оби хунук бишӯед. меваи он гоҳ сабукфикрона ба ларза ва оғози табобати гармии худ.

шириниҳо Кук судї

Ҷам »вохӯрии Orientation» бояд дар як saucepan сирдор калон омода карда шавад. Ин аст, ки ба оби тозаи нӯшокӣ рехта, илова шакар ва бар ин оташдон. Мунтазам ба шӯр ҷузъҳои, онҳо оҳиста-оҳиста ба ьӯшондан овард.

Як маротиба дар як шарбати қабати шумо ташкил кардаанд, дарҳол ҳамаи буттамева қаблан омода дар он паҳн шуд. Хушхӯю омехта компонентњо бо Spoon slotted, онҳо аз нав ьӯшондан дода мешавад.

Беш аз Клубничка гармии баланд дар шарбат шакар аст, маҳз панҷ дақиқа пухта. Дар охири ин вақт, дар ШМШ хомӯш гармӣ, бо як зарф фаро, ва он гоҳ бо як кампал қабати печонд.

Чӣ наздик?

Омодасозии роҳбандии худсохти ном «панҷ дақиқа", он аст, бакамолрасида то сард тарк. Танҳо баъд аз ин delicacy Тарбуз ба шартц пеш-стерилизатсияро рехта мешавад. зарфњои пур мӯҳр бо lids пластикӣ ё коғазӣ қабати баста.

Нигоҳ роҳбандии дар ҳарорати хона аст, тавсия дода намешавад, зеро он хеле зуд аст. Ин беҳтарин ыуттии сустии мӯҳр дар мос яхдон нигоҳ дошта мешавад.

Бартарии асосии ин усули тайёр намудани роҳбандии Тарбуз аст, ки ба шарофати табобати гармии мулоим, он хосиятҳои судманд худро гум намекунад ва мазза ва таъми тару дурахшон нигоҳ медорад.

Хизмат роҳбандии бо Клубничка тамоми бењтараш бо чой. Ҳарчанд аксар чунин goodies шарбати ки ошомандагон ва ширин, ки quenches ташнагӣ дар тобистон ва дастгирӣ системаи масуният дар давраи зимистон кунад.