Pyrozhkov хамир - асос барои ҷавҳарҳои

Оё шумо мисли жаьонро? Агар не, пас шумо бешубҳа намедонанд, ки чӣ тавр ба пухтан онҳо. Лекин шумо метавонед як торт кунад одилона зуд ва бидуни давутози, Шумо танҳо лозим аст, ки ба Pirozhkov хамир. Агар хеле каме аз бесарусомонӣ ва хоб, мо метавонем, ки шохкоре, ТОҶИКСТАНДАРТ воқеӣ ба даст.

Pyrozhkov хамир дар таъми ба хамиртуруши хеле монанд аст, вале хеле тезтар. Андешидани 800 г орд, як қошуқи намак бо слайд, ду ё се юѓу шакар бастабандӣ хамиртуруши хушк SAF моменти (ё 50 грамм зинда), 0,5 литр йогурт, шир ва ё шир ширї, ду tablespoons равғани растанӣ ва як тухм.

Омодасозии хамир зайл аст: як косаи васеъ ва омехта он ҳамаи компонентњо ба истиснои орд. Дарҳол рехт ҳамаи орд зарур нест, ба танҳо 2/3 њаљми ва сар ба мудохила кардан хамир бо Spoon, тадриҷан podsypaya орд. Он гоҳ мудохила кардан хамир дорад, дастҳо ва тамошои он буд, хеле нишеб, ё болоравии нест. Дар хамир аст, пас бо орд пошидани, пӯшонидани ШМШ бо дастмоле ва бар ним соат ба баромаданро. Баъд аз ин, хамир орд prisypaya ба натарсиданд нашуда бошад, шумо метавонед оғоз ба ташкил patties. Пирожни дод аз ин санҷиш шудаанд шух ба даст оварда, бо ќадре сурхрӯ.

хамир хамиртуруши Pyrozhkov, инчунин бо ҳар гуна пур, ба монанди гӯшт. Оё он хеле зуд. Танҳо чизе ва шумо лозим аст, ки бурида пиёз, ва он гоҳ дар якҷоягӣ бо доц кардан гӯшт minced дар як ШМШ frying - ва пур барои истифода омода аст. Ва агар шумо ба хамир аст, пур, пухтан торт - ҳиллаест. Шумо метавонед бисёр ҷавҳарҳои андак, ва кас наметавонад дар як калон кунад.

Андешидани хамир Pyrozhkov, тақсим дар нимсолаи ва дар яди дар ғафсӣ як ангушти. ду нон ҳамвор бояд даст. Дар як табақ нонпазӣ гузошта коғаз нонпазӣ ва равцан онро бо равғани. Дар бораи шакли greased паҳн торт мо ва дар бораи гов мо, намакин ва peppered паҳн он, ва он гоҳ пӯшидани болои торт дуюми худ, аз дами gluing хуб. Дар болои торт мо кунад incision бо корд ва онро дар танӯр барои 30 дақиқа. Оҷур дар њарорати на зиёдтар аз як саду ҳаштод дараҷа.

Вақте аст, муддате дар он ҷо, ки шумо метавонед дар як іалѕаіои Pyrozhkov хамир хамиртуруши кунад. Андешидани як ратле аз орд, як шиша шир, ду дона тухм, 30 грамм шакар, 15 грамм хамиртуруши, 20 грамм равған барои хамир ва 200 грамм барои interlayer. Якум, тайёр хамир хамиртуруши. Вақте ки ба он мувофиқ аст, он меғелонад росткунҷае ҳамвор ва фаро як нисфи ҳатто як қабати равғани. Сипас илова кунед, то, zaschipyvaem канори ва refrigerate. Бист дақиқа дертар, хамир ба шумо лозим аст бум ва дар яди, вале дар чор ва хунук боз. Бинобар ин, барои се бор такрор мекунад.

Ва ман мехоҳам, ки дорухат ғайриоддӣ бо пиво. хамир Pyrozhkov аст, ба таври зерин иҷро: Ду сад грамм равған бо 150 milliliters пива, намак омехта шудаанд, илова орд ва сипас kneaded. Чунин санҷишҳо бояд қуттиҳои муносиб ба таври комил. - ё на, ин ду. Дар аввал - ба мурғ fillet биносту решакан каме бо пиёз доц кардан, намак. Дуюм - тухм судак, пиёз сабз ва панир бурида аст, омехта, намак. Дар хамир дар ин маврид бояд ба се пирожни тақсим карда мешавад. Next: қабати санҷиш, пур аввал, қабати хамир, аз як пур дуюм. Ҳамаи варақаҳои макарон, ки бодиққат ширеш ва punctures озода бо ғайра.

нусхаи идона бештар - Loranskaya кулчаи. Ин як дорухат классикӣ Фаронса аст. Дар ин ҷо шумо лозим аст, ки Pyrozhkov хамир бе хамиртуруши. Барои санҷиши бигирад 50 грамм равған ва омехта бо тухм. Нафт тавр ғарқ нест! Илова ду ё се tablespoons зиёди судак об, намак, илова орд ва мудохила кардан хамир метавонад. Он бояд дар бораи 200 грамм орд. Дар хамир аст, ки дар як халта гузошта ва қарор дар яхдон - ҳатто агар на камтар аз ним соат нест.

Барои пур, ба мо лозим аст, пиёз, гулкарам, мурғ ва занбурўѓњо. Луқо гирифтани 100 грамм гулкарам - 200, fillet - 300 ва занбурўѓњо - 400 fillet мурғ ва пухтан, набуред, занбурўѓњо пухта ва пиёз, он гоҳ рост ба ШМШ frying ба илова fillet ва гулкарам, ба шӯр, доц кардан даҳ дақиқа, ва он гоҳ бигзор сард.

Акнун омода пур: whisk 2 тухм, 200-300 milliliters аз яхмос fatter ва илова ба тухм аст, ба он илова 100 грамм панир grated, метавонад як каме бештар. Дар бораи дархости мо ба илова як қошуқи аз nutmeg. Ташаккули бо ҷонибҳо баланд равцан ё ки астарашон аз нонпазӣ коғазӣ ва паҳн хамир Pyrozhkov мо. Ташкил кардани bumpers. Гузошта қуттиҳои оид ба боло ва онро бо тамоми радшавии мо пур. Ронандагӣ пухтан ҳамон - дар танӯр дақиқа 30-35 дар як саду ҳаштоду дараҷа.

мебошанд фаровонӣ аз меъ- барои пирожни нест, вале ин дӯстдоштаи ман аст. Ман умедворам, ки шумо низ дӯст медоранд.