Тавре cannelloni вагон - дорухат бо fillings гуногун

таомҳои Италия барои содир намудани он ба макарон машҳур аст. Мо гуфта метавонем, ки ин табақ - дар тамоми навъњои он - танҳо рафъи gastronomy машҳур ин кишвар. Тааҷҷубовар нест, нешдори, ironically, истеҳзо ва ё дӯстона - чунон ки ба шумо маъқул тафсир - Итолиявиён номида wop.

Бо вуҷуди ин, ки ба кредит онҳо - аз «хамираи онҳо« шоҳасарҳои ТОҶИКСТАНДАРТ, ки пас аз шарм ҳамаи кишварҳо (ҳатто касоне, ки ба ноҳақ сокинони масхара Итолиявиён) қарз эҷод.

Delicacy: он хеле осон аст

Бисёре аз хӯрокҳои Италия амалан имконнопазир дубораи сокинони кишварҳои дигар мебошад. Ба назар мерасад, ҳеҷ мушкиле - ва дар айни замон, мардуми мо гумон аст, ки пухтан lasagna plausible мебошанд. Он аст, ки дар асоси ниҳоӣ (барои Итолиявиён он ҳамин барои мо аст - барои харидани Оливйе дар як мағозаи фарсуда).

Он мегардад, каме осонтар вақте ки қарори вагон cannelloni. Бешубҳа, ин як табақ сирф Италия аст, ва (хеле муҳим) ба он ғорат, мо бояд кӯшиш кунед. Вале, ҳастанд бланкањои, ки маҳз дар заминаи нест; Ту - шарики дар омода кардани хӯрокҳои, ва як plagiarist зид нест.

Дастурамал барои шурӯъкунандагон

Пок аст ба ҳамаи онҳое ки моро дар ин ҳолат кӯмак кард - аст, масъалаи ба харидани асос барои ин табақ лазиз нест. Ба cannelloni вагон, ки барои starters онҳо бояд бихаранд. Оё мудохила намекунад, ва бидонед, маҳз аз он аст. на камтар аз ду - то барои макарон махсуси назар, монанд ба найҳои дарозии даҳ сантиметр дар диаметри. Дар акси ҳол, вагон макарон cannelloni шумо қабул накунад, ба он сӯрохиҳои гуногунро маҳдудтар кардани қуттиҳои тела додан нест. Дар супермаркету ҷорӣ чунин хамираи аст, озодона фурӯхта; ва агар бо шумо барои дармонда нест, он аст, дар ҷустуҷӯи як Италия. Ин гарон аст, вале он мушкилот бо мечаспад, пухтупаз аз њад зиёд ё нокифоягии диаметри сабабгор нест. cannelloni мариновани аст, пайдоиш Италия - як хушнудии воқеӣ.

Шурӯъкунандагон дар бизнес ТОҶИКСТАНДАРТ

Ба онон, ки ҳеҷ гоҳ анҷом додаанд, аз он беҳтар аст, ки ба бо оддӣ аз ҳама оғоз. Масалан, кӯшиш кунед, ки ба пухтан cannelloni вагон бо гӯшт minced (дармегузаранд tautology). (Гӯшт - ба шумо бичашонад) Барои ин табақ, ба истиснои макарон, ба шумо хоҳад ним кило гӯшт minced лозим аст, пиёз, ва сурх; Sage tablespoon (агар хушк, тару тоза - 2 маротиба зиёд); Дар бораи 50 г низ нонрезаҳоеро, нон, ки дар он тару тоза; 1 тухм ва каме равғани зайтун - ва ин танҳо қуттиҳои аст. Барои чошнии (ва cannelloni вагон бо чошнии bechamel бештар дар муқоиса бо помидор дод) як Райвр шир, як пораи равған, се tablespoons орд (чой надорад) ва як шиша яхмос вазнин лозим аст.

Омода: painstaking, балки босуръати

Дар нафт аст, ки дар як ШМШ frying, пиёз бирён, Sage гарм ва пур farshik гоҳ омода чоряки соат. Вақте ки сард, - илова нонрезаҳоеро, тухм ва seasonings. Дар ин вақт, кунад чошнии: якчояги равған, шир, орд, ҳанут ва такя оҳиста ба ҷӯшон дар ҳоле ки ба шӯр тафсон. Он гоҳ, ки яхмос бояд ворид шавад - як косаи ва танҳо монд.

Ҳар як Ќўрѓонтеппа аст, пур тела. Принсипи асосии: вақте ки шумо шурӯъ кунед cannelloni қуттиҳои, аввал онҳо доранд, ба напазед, ба тавре ки канда нест, ва он гоҳ ба он overdo нест, дар акси raskisnut макарон ва unpalatable гардад. ҳайвонот тааддӣ дар варақаи нонпазӣ, боло пур bechamel ва пошидани бо панир - дақиқа чиҳил доранд, аз сиҷҷил, то ки онҳо тиллоӣ мебошанд.

Агар нигоҳ шумо cannelloni нест,

Оё ноумед нашавед! Шояд ӯ дар кӯҳнавардӣ тахассусии. баргҳои он хеле мувофиқ ҳамчун алтернатива ҳастанд, вале ба азоб каме дигар. Танҳо қабатҳои ба се рахи дар паҳнои, ки дар он шумо ва ба натиҷа хоҳад кард, то пур бурида. Агар бурда мегурехтед dryish - Гузошта қуттиҳои ва панҷ дақиқа интизор. Варақаҳои мулоим ва ба натиҷа пухта «ҳасиб» буданд, кор намекунад. Ҳамин тавр cannelloni бадтар аз макарон пешбинӣ вагон - ҳанӯз ҳам пояҳои тарҳрезӣ аз тарафи Итолиявиён ва муносиб барои хӯрокҳои доранд.

пур мушкил бештар

Мавод барои мансаби аст, агар шумо розӣ nitpick на он қадар ба таркиби хамир макарон, барои худ подоше (эҳтимоли бештар доранд тухм вуҷуд надорад). Бо вуҷуди ин, ҳатто барои рӯза - табақ хеле болаззат, ҳарчанд ки ҳеҷ гӯшт вуҷуд дорад.

Дар пур мегирад занбурўѓњо 800 г, ва барои vkusnosti бузургтар беҳтар аст, агар онҳо аз якчанд намуди мебошанд; chive; як сирпиёз каме. Огоҳӣ! Дар масъалаи! Шоколадови, бигзор танҳо, балки онро беҳтар ба даст аст. Ба ҳар ҳол хоҳанд 2 tablespoons орд (ин аст, ки мушкил набуд), як Райвр шир, ду юѓу ҳезум чормащз бирён ва ҳанутеро, лозим аст.

занбурўѓњо омода хеле биносту бурида, танҳо ҷарима - пиёз, сир, ва чормащз ва шоколадови - заррин. Бирён дар равғани зайтун, бо сир, пиёз аввал, сипас илова занбурўѓњо, ва дар якҷоягӣ барои тақрибан панҷ дақиқа stewed. Љорї карда шоколадови, ьафари ва илова чанд tablespoons аз bechamel. найҳои бо дастак пур сард пур карда шавад (бе рафтан бар) ва дар танӯр гузошта. Ҳамин тавр cannelloni аз сиҷҷил бо таъми панир беҳтар вагон, пас медонед, ки набояд танбал ба пошидани Parmesan бо чормағз. Шоколадови дар як каме ҳам хуб барои ороиши тарк. Бомазза, гарчанде ки дар фикри ҳамватанони мо, ва мураккаб.

fillings Embodiments ва иловањои

Илова ба béchamel на камтар аз вақт истифода чошнии помидор - он аст, низ маъмул аст, дар пухтупаз Итолиё. Ва агар béchamel дорухат хеле сахт аз шумораи хеле маҳдуд компонентњо, помидор истифода бурда мешавад, ки "ҳар сари аҳолӣ кардааст ниҳода буданд» - ва занбурўѓњо, ва ҳамаи гуногунии, ҳанутеро, ва як ассортимент калон аз наботот. Хӯроки асосии ин - Оё он бо ҳанутеро, overdo нест, пур бӯй ба нишондиҳандаҳои нест.

Не камтар ҷолиб ба дурӯғ нисбат cannelloni вагон: мебошанд қариб ки маҳдудият нест. дорухат таври васеъ маълум макарон вагон бо бодинҷон, ва коршиносон, ки он яке аз беҳтарин аст. Бояд ба ёд мешавад, ки ин cannelloni вагон аз сиҷҷил бо панир молидашуда беҳтар аз бе он.

Не камтар ҷолиб ҳастанд, ки макарон итолиёвӣ вагон бо панир косибӣ. Дар дурӯғ махфӣ дар он аст, ки маҳсулоти шири fermented бояд пурра бо кабудї ва тухм омехта - охирин як stacking хеле озода пур ба найҳои таъмин менамояд. Next - анъана: bechamel - панир - танӯр. Онон, ки ба он кӯшиш кардаанд, ваїдњ.

A cannelloni моҳӣ хеле хуб. Аммо омодасозии онҳо дорои якчанд нозукиҳои. Пеш аз ҳама, fillets моҳӣ ба дароз, иловаро борик бурида, ки андак-андак ба найҳои љорї карда мешавад. Чошнии, боз, на, хеле béchamel. 3 yolks тухм бо ду юѓу хушк шароби сафед қамчинкорӣ дар як ванна об, дар ҳоле ки оҳиста-оҳиста ба омма аз равған гудохта рехта (маблағи умумии 100 г). Баъд аз кушода аз гармо ҳамаи намакин хоҳад шуд, ќаламфури, flavored бо шарбати лимӯ ва илова яхмос. Маводи makaroshki резад чошнии, пошидани бо панир ва оҷур ҷое семоҳаи як соат.

Тавре ки шумо мебинед, пухтан моҳӣ cannelloni хеле осон аст, вале дар натиҷаи ба маблағи аст.

Барои мухлисони Multivarki

Мухлисони маишӣ ошхона боварӣ мебахшанд, ки аз он табақ Италия аст, ки аз як семоҳаи ғайричашмдошт нозил кардем. Дар қуттиҳои муваффақтарин ҳисоб қуттиҳои омехта - хук ва гов. Умуман, дар марҳилаи омодагӣ ё усули ҳамчун cannelloni вагон, ҳеҷ фарқ аз анъанаи маъмулӣ. Вале дар ин ҷо омодагӣ минбаъдаи аст, - танҳо истисноии.

Ба ҷои он ки аз классикии қисмҳои хурди béchamel пиёз бирён на бештар аз 5 дақиқа дар як ҳолати партияи. Он гоҳ онҳо ба ҳамон қисмҳои хурди сирпиёз рафта - барои се дақиқа дигар. Next - помидор бе пӯст (ва низ буридан хеле хурд) - їамъи панҷ дақиқа оянда.

Дар алоҳида контейнер, якчояги ширї яхмос, помидор хамираи ва ҷӯшидани об. Дар як косаи макарон воҳиди гузошта, бо қуттиҳои, дӯзахаш, ва дар бораи боло - ба чошнии. Он қариб бояд комилан мазмуни фаро мегирад. Барои дар охир ба омодагии cannelloni вагон бо биёваранд »pilaf" Ҳолати аст, ки дар multivarka фаъол карда мешавад. Агар ӯ бисёр вақт медиҳад, хӯрокҳои поёни сӯхт - мумкин аст аз ҷониби як низоми "нонпазии» (лимити он чиҳил дақиқа) иваз карда шаванд.

Тавре ки шумо мебинед, дар дилхоҳ ноил шудан мумкин дар гуногуни роҳҳо ва бо гуногуни маводи. Мебуд, хоҳиши ба хӯрдан лазиз!