Хонаи currant шароб: дорухат барои натиҷаҳои беҳтарин

A гуногуни шароб, ки мумкин аст дар бораи худ, танҳо аҷиб пухта. Масалан, дар омода намудани шароб худсохти аз currants хеле қодир winemaker ҷумлаи навимонон набошад, ва натиҷаи ҳамаи кӯшишҳои гоҳ роҳати ранги тофта дилкаши ва зебо. Пас, дар ин ҷо баъзе аз меъ- асосӣ мебошанд.

шароб худсохти Осон аз currants

Дар дорухат имкон медиҳад, ки ба тайёр кардани нӯшокии бо накҳати нозук хеле гуворо. Шумо аз шаш кило currants сурх ва шакар лозим аст. шумораи ӯ бояд вобаста ба андозаи аз шарбати як литр муайян карда мешавад бояд ба ду пиёла. буттамева тоза ва дастӣ сайъ ба, бодиққат буридан tolkushkoy ҳезум ё pestle. Ирсол ба контейнер шиша ва ақалли тоб додан. Дар сарпӯши бояд халќи ахбори ҳаво аст, ки дар барзиёдии мешавад, дар раванди fermentation ташкил шавад. Баъд аз якчанд рӯз, вазъият бояд ба моеъи барои шаш соат тарк карда, сипас илова шакар. Резед ба як шиша ва тарк ба камол дар сард. Баъд аз чанд моҳ рехт шароб машки, zakuporte ва тарк барои се ё чор моҳ дигар. Дар охири ин давра, бинӯш currant метавонад хизмат мекунанд.

Дар дорухат анъанавии шароб худсохти аз currants

Андешидани даҳ кило currants сурх, равшан филиалҳо, дањонро ва Пэт хушк. Резед ба ванна чӯбӣ ва Душевные pestle. Ирсол ба омма дар натиҷаи ба як шиша шиша, бо халќи барои ахбори ҳаво гирад ва тарк барои се ҳафта. Бист як рӯз fermentation то ба охир. Резед шароб ба шиша дигар ба даст халос таҳшинҳо. Бигзор истода ва бори дигар рехт, сипас тавассути махсус ба миёномада коғазӣ филтр ва рехт, ба як шиша шиша хурд. Қатъият роёнаатон ба шамъҳои ва хориҷ аз он дар ҷои хунук. Шароб бояд барои ду моҳ, баъд аз он имконпазир, то бинӯшад хоҳад монд.

шароб худсохти хушбӯй аз currants

Дар дорухат тавсия бо назардошти як сурх ё currants сафед, ва мазза дар wort ба илова Тарбуз ё малина шарбати. Бигзор, буттамева дурӯғ поён барои ду рӯз дар гармии, ё якчанд соат аз нурҳои бевоситаи. Танҳо он вақт метавонем мо сар ба шароб-хона дод. дорухат Currant тавсия ғунҷонанд шарбати бо ро пахш кунед. Пур кардани торт бо об ба маблағи шарбати натиҷаи баробар, биёед ба он тақрибан як рӯз ьӯшондан. Пахш кунед ва омехта бо шарбати. Ба як литр wort, илова дусаду панҷоҳ грамм шакар ва як шиша оби даҳ грамм хамиртуруши хушк кардан имконнопазир аст. Барои бастаи раванди fermentation истифода бурда, бо мӯҳри об. Пас аз fermentation пурра аст, шиша ба шумо лозим аст, ки пӯшидани саҳт ва ёрои шароб барои ду моҳ, он гоҳ ба миёномада ва рехт, дар машки.

шароб-хона дод Simple аз currants

Дар дорухат аз ин нӯшокии аст, ҳатто осонтар аз дигарон. Мегудозанд буттамева аз currant сиёҳ дар деги сирдор, илова андак об ва шакар. Incubate дар 65 дараҷа семоҳаи ҳарорати як соат, сард ба чиҳил дараҷа, орд кардан ва пахш кунед. Иловаи 1,3 литр об ва чоряки як кило шакар, барои ҳар як кило буттамева, чанд ќатра аммиак ва даҳ грамм иловакарда дар об, аз хамиртуруши хушк. Тарк оид ба понздаҳ рӯз, ва он гоҳ илова боз як сад грамм шакар як литр, мунтазир бошед, то охири fermentation, вазъият ва тарк шароб сола аст, чанд моҳ. Дар шиша маҳсулоти тайёри.