Хӯрокпазӣ хӯриш «қайсар» бо майгу

Чӣ метавонад беҳтар аз худсохти салат тоза сабук бошад? Бале, он як ид воқеӣ барои меъда аст. Гумон накунед, ки хӯриш сифати мумкин омода пулро хеле касбӣ аст, ки дар хизмати
тарабхонаҳо баланд-охири.

Ҳатто бо ҳамаи хӯриш маҳбуби «қайсар» бо майгу дар асл ба таъсиси дар ошхона ба ягон соҳибхоназан бошад. Танҳо лозим аст, ки аз тарафи дорухат хуб навишта шудааст ва муфассал ҳидоят кунад. Мо ба шумо пешниҳод танҳо як зина ба дастурҳои қадами.

Хӯриш «қайсар» бо shrimps - интихоби шоҳона аз деликатеси. чашидан баҳрӣ нозук дар якҷоягӣ бо салат боллазату шањдбори "айсберг» ва чошнии ҷолибу махсуси либос-писанд барои миллионҳо тамошобинон ба қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо. Лекин шумо метавонед онро дар хона тайёр, агар таъминоти пешакӣ маблағи кофӣ вақт озод ва компонентњо зарурӣ. Пас, ба шумо лозим аст, ки зерин интихоб кунед:

• як паунд калон садаф майгу сабусакҳо;
• 4 иловаро сирпиёз тару тоза;
• 1 сар салат 'айсберг';
• 5 tablespoons natertog панир Parmesan;
• як пиёла семоҳаи об;
• 8 м. л баробар аст. равғани зайтун махсус барои frying (бокира иловагӣ надорад);
• 1 зардии тухм;
• 1 пораи хурди нон сафед (идеалӣ ин бояд ciabatta бошад);
• якчанд дона помидор тару тоза (гелос беҳтар, онҳо метавонанд як каме бештар бигирад);
• чоряки соат. л. намак;
• . Соат хардал Spoon нисфи хушк;
• рози ќаламфури сиёҳ;
• ҷуфт мод. л баробар аст. шарбати лимӯ.

Номгӯи хӯриш ҷузъҳои «қайсар» бо shrimps хеле дароз. Аммо дар асл, ин компонентњо мебошанд аҷиб ва мушкил дастрасӣ нест. Ҳамаи метавонад ба осонӣ дар ҳар супермаркет харидорӣ. Ҳамин тариқ, мо сар ба пухтан.

Биёвар деги калон, бирезед он дар як миқдори ками равғани зайтун аз (якчанд tablespoons мизи, дигар лозим аст). Бигзор он гарм. Ба фидо аз ин қисмҳои хурди сирпиёз решакан зарур аст. Бигзор каме browned. Сирпиёз лозим аст, ки берун аз ШМШ даст ва ҷудо (он аст, ҳанӯз ҳам лозим аст). Сипас, доц кардан дар равған оид ба ҳамаи ҷонибҳо аз ҷониби қисмҳои хурди нон. Дар вудкои натиҷаи низ хориҷ ва онҳоро сард дод.

Чӣ тавр ба як хӯриш они қайсар аст, бо аслии майгу? Бодиққат тамоми ҷузъиёти ин дорухат аз паи. Дар як ШМШ бо Spoon дигар нафт ба опсия. Ин доц кардан майгу дар давоми 5 дақиқа. Бигзор онҳо ором. Хӯриш тавр панир гарм, ва ё гудохта даст нест.

Акнун он ба навбати худ аз чошнии аст. Андешидани як ШМШ хурд ва пайваст ба он шарбати лимӯ, об, намак, хардал, ќаламфури ва зардии. Пухтани он ҳама сабр, бе шитоб, бо истифода аз хурдтарин burners оташ. Дар омехта бояд напазед ва футури рӯи пайдо мешаванд. Бинобар ин, ба абрҳоро пайваста. Дар хотир доред, ки ошомандагон аз «қайсар» бо майгу даст ба шарофати дуруст тайёр кардани чошнии. Дар омехта бояд иҷозат дода гум ва он гоҳ whisk онро бо ёрии кахвачушонак, пас аз илова ба равғани зайтун боқимонда. Сӯзишворӣ бояд ҳамвор ва қабати меравад.

Акнун Шумо метавонед пурра пайваст хӯриш қариб тайёр. «Қайсар» бо майгу аст, инчунин. Салат дар ҳама ҳолат бо як корд бурида, ва он дасти тамаъ ба дона калон, илова croutons, майгу ва 3 tablespoons аз grated панир Parmesan. Чанде пеш аз адои хӯрокҳои дар сари суфра, ба резад чошнии омода зарур аст. Top низ бояд бо панир боқимонда пошидани. Шумо метавонед хӯроки худро оғоз. Иштиҳоӣ том!