Хӯрок дорои карбогидратҳо

Ҳар кӣ бодиққат назорат саломатӣ ва вазни худ, шумо танҳо лозим аст, ки бидонед, хӯроки дорои карбогидратҳо. Баъд аз ҳама, карбогидратҳо дар 50-70 фоизи бадани инсон аст, ки бо нерӯи барқ таъмин карда, то ки онҳо ҳастанд, ки дар бадани инсон, бояд мунтазам ва дар миќдори кофии омад. Мо бояд фаромӯш накунем, ки дар истеъмоли аз ҳад зиёди карбогидратҳо метавонад ба фарбењї расонад.

Карбогидрадҳо дар бисёре аз равандҳои физиологии бадани инсон иштирок мекунанд. Онҳо ба системаи асаб инсон муҳим аст. Маълум аст, ки мағзи сар, барои мисол, глюкоза бояд бошад, ду маротиба бештар аз мушакҳо инсон ва се маротиба бештар аз гурда аст. Пеш аз он ки дар як ёддошт аз хӯроки дорои карбогидратҳо, ба шумо лозим аст, ки мефахмӣ он чиро, ки онҳо ҳастанд.

Карбогидратҳо ба ду намуди тақсим мешавад: содда ва мураккаб. карбогидратҳо хуб ё оддӣ - он monosaccharides (галактоза, fructose ва глюкоза) ва disaccharides (sucrose ва maltose). карбогидратҳо камбизоат ё мураккаб - polysaccharides (гликогенро, pectins, крахмал ва селлюлоза) мебошанд. carbs Содда ва самараи нек, чунон ки гликогенро ва крахмал, оё мушкилоти аз ҳад зиёд дар бадан дар раванди азхудкунии ва коркарди сабабгор нест. Ҳамин тавр онҳо бо суръати гуногун digested, мисол, глюкоза ғарқи аз барин зудтар fructose, ҳатто агар онҳо аз меваи ҳамон ба даст оварда шуданд. Хӯрок дорои карбогидратҳо, махсусан оддӣ, аз он мева дурахшон кард, сабзавоти тару тоза, биринҷ Браун, шўлаи, нахўд, шарбати тару тоза, нон љавдор , бо С. илова, марҷумак, лӯбиё гурда сурх, наск, орд, хӯроки, маҳсулоти ширӣ, chickpeas, fructose, шоколад талх, занбурўѓњо, лубиж. карбогидратҳо Мушкил ё бад ҳастанд, сабаби асосии вазни барзиёд. Дар одамон, ки онҳо хеле зуд табдил шакар ва, агар дар лањзаи зарур нест, ки барои мақоми энергетика, зуд дар фарбеҳро супорида нест.

Пас, чӣ гуна хӯрок дорои карбогидратҳо, ки дар ин ҳолат бад? Ин сафед нон, макарон, сабзӣ, сабусакҳо мудаввар биринҷ, лаблабу, ҷуворимакка, пирожни, шакар, пирожни, каннодй, микросхемаҳои, ҳакерҳо, қариб ҳамаи шириниҳои аст. Тавре ки шумо мебинед, ин маҳсулот одатан ба ҳама талабот. Онҳо ҳамеша осон аст барои харидани ва пухтан аст. Илова бар ин, онҳо хеле болаззат аст, ва аз ин рӯ ѓизои аксарияти мардуме, ки вазни ҳастанд, ташкил медиҳанд.

Чун фаҳмидам, ки чӣ хӯрок дорои карбогидратҳо, он аст, аҳамияти баробар донист, ки чӣ тавр қадар онҳо аз тарафи мақоми зарур аст. Ба ҳисоби миёна, мардони калонсол, ки танҳо як меҳнат равонӣ ё ҷисмонӣ ҳалим машғул ҳастанд, ба шумо лозим аст 400 грамм дар як рӯз, занон - 350 варзишгар, албатта, карбогидратҳо, барои фаъолияти ҷисмонӣ муқаррарӣ бештар талаб хоҳад кард. Як далели аҷоиб он аст, ки дар муқоиса бо сафедањо, мардум дар меҳнати ҷисмонӣ вазнини ҷисмонӣ машғул нест ва саъю кӯшиш ба даст вазни, шумо метавонед ба ҳисоби миёна ба андозаи рӯз карбогидратҳо бе ягон зарар ба саломатӣ камтар гардад. Аз ин рӯ, хӯроки дорои карбогидратҳо чунин одамон бояд камтар бихӯред. Ҳамин тавр, шумо метавонед андозаи истеъмоли энергия мувофиқ. Ин аст, маълум аст, ки як грамм ғ бораи чор калория ташкил карда мешаванд. Донистани ин, он осон аст, ки ба сохтани меню рӯз. Аммо дар кӯшиши худро ба даст вазни, нарафта, ҳам pacu, аз байн бурдани карбогидратҳо тамоман. Набудани карбогидратҳо фавран таъсири манфӣ некӯаҳволии: гумшудаи ќобилияти корї, ки вазъи ҳирс аст, як давлати lethargy ва хастагӣ нест. Илова бар ин, шумо метавонед дарди сар, дилбењузурї, ва душвор нафаскашї аз сар мегузаронанд. Илова бар ин, аз сабаби набудани нахи аксаран пайдо қабз, он аст, хуб медонад, ки нахи инкишофи peristalsis.

Аз ин рӯ, чун медонед, ҳамаи ин қоидаҳои оддии метавонад истеъмоли карбогидратҳо бад ва мураккаб regioirovat ба ин васила сабук вазни ва диҳад маводи ғизоӣ.