Чикен дар Косово. Чӣ тавр пухтан meatballs дар Косово Чикен (акс)

Зеро бисёре аз мо, Албания кишвари номаълумро ва болопӯшида аст. аҳолии маҳаллӣ Ошхона унсурҳои вазни зироатҳои шафати, вале он аз будан кофӣ фарқкунандаи монеъ намешавад. Имрӯз мо пешниҳод ёд ки чӣ тавр ба пухтан мурғ дар дорухат албании. Эњтимол, он рӯй, ки ин табақ барои шумо шинос аст, вале шумо дар бораи номи дуруст ва аслии худро намедонанд.

Cutlets мурғ Албания бо semolina ва яхмос ширї

Ин табақ аст, хеле осон кунад ва хеле болаззат. Ин албатта умумӣ даъват карда шавад, зеро он комил барои наҳорӣ, газак ё picnic аст. patties калориянокї омода тибқи ин дорухат 220 ккал дар як 100 грамм аст.

Компонентњо барои мурғ дар Албания

Барои ин табақ, мо талаб компонентњо зерин: 3 tablespoons semolina, се лампаҳои, як мурғ минои, 50 мл равғани офтобпараст сурхшударо, 3 tablespoons аз яхмос, ду тухм мурғ, хӯриш мурғ, намак, ќаламфури ва бастаи бодиён тару тоза. Инчунин, агар мехостанд, шумо метавонед хардал ва ё сирпиёз илова кунед.

Раванди омода намудани cutlets

Биносту буридан гӯшт ва пиёз, ва ирсол дар як косаи чуқур. Илова кардани тухм, хӯриш, намак ва ќаламфури. A омехтаи хуб. Илова ба semolina, бодиён биносту решакан ва қаймоқи ширї. Тамоми омма аст, боз ба шӯр, бо як зарф гирад ва фиристодани он дар яхдон барои на камтар аз як соат. Холӣ барои hamburgers мумкин аст дар яхдон барои дигар нигоҳ дошта мешавад. Масалан, бисёр хонашин бартарӣ ба омода кардани омехтаи шом ва бомдод танҳо он хориҷ ва доц кардан patties.

Идома бевосита ба раванди frying аст. Дар ШМШ дуруст гарм кардани равғани офтобпараст ва бо гӯшт Spoon паҳншавии. Вақте ки аз як тараф browned аст, рӯй бар буридан ва доц кардан ба соҳили дигар.

Тавре ки шумо мебинед, Албания мурғ дар пухта хеле танҳо. Ин табақ комил барои ҳар гуна биноҳои аст ва хонаводаи худ дӯст бидор.

Чӣ тавр пухтан мурғ дар Косово бо крахмал картошка ва майонез

фаровонӣ аз имконоти барои пухтани ин табақ ҳастанд. Ҳамин тариқ, ба ҷои semolina ва яхмос ширї метавонад истифода шавад ва майонез крахмал картошка. раванди пухтани ба батафсил дида мебароем.

Мо талаб компонентњо: 1 кг мурғ, як тухм, як пиёз, се дона сирпиёз, 3 tablespoons майонез, 3 tablespoons крахмал картошка, ва ќаламфури, намак ва нафт ба мечашонем. Аз миќдори дода маҳсулоти даст 10-12 servings аз patties лазиз.

fillet Чикен бодиққат шуста ва бурида ба мукааб хурд. Пиёз ва сирпиёз шудаанд сабусакҳо ва молид як grater нек. Гузошта fillets дар як косаи, ки мо илова сир, пиёз, картошка крахмал, тухм ва майонез. Оё намак ва ќаламфури фаромӯш накунед. Бодиққат омехта ҳама ва фиристодани он дар яхдон барои якчанд соат. Баъд аз preform кофӣ сард барои cutlets аст, ки метавонад ба frying гиранд. Мегудозанд нафт дар як ШМШ frying, паҳн омехта Spoon ва доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тилло. Cutlets Чикен Косово пухта дар ин дорухат хеле болаззат ва лазиз аст, ва ба таври комил бо биноҳои гайра. Иштиҳоӣ том!

Дорухат барои meatballs дар Косово бо мурғ ва занбурўѓњо

Агар яхдон шумо дорои мурғ ва занбурўѓњо тару тоза ё консервшуда, шумо метавонед burgers ки ошомандагон аз ҳама, ки gourmets ҳатто ҳақиқӣ қонеъ хоҳад пухтан.

Мо бояд ба маҳсулоти зерин: ратле аз мурғ, 150 грамм занбурўѓњо тару тоза ё консервшуда (занбурўѓњо беҳтарин мувофиқ), се дона тухм мурғ 1,5 tablespoons крахмал, 3 tablespoons майонез, чанд дона сирпиёз, ва намак ва ќаламфури мечашонем.

Дар гӯшти бурида ба иловаро хурд. Сирпиёз Grate ё қат истифода chesnokodavki. Бодиққат омехта ҳамаи компонентњо, пӯшед зарф ва хориҷ косаи барои чанд соат дар яхдон. Баъди patties дар равғани растанӣ, як тараф пухта. мурғ Албания бо занбурўѓњо комилан бо хӯрокҳои тараф гуногун омехта, ва инчунин метавонад ҳамчун як табақ алоҳида амал мекунад. Бинобар ин, ба кӯшиш ба пухтан!

Чикен дар Косово: а дорухат барои Multivarki

Агар дар ихтиёри шумо аст, дар як воситаи кибриёи ҳамчун multivarka нест, meatballs Косово мумкин аст бо он пухта. Дар таркиби ин табақ нест, мушкил пайдо кардани ҳама, вале ин раванд ба вакти хеле зиёд гирифта намешавад. Мо бояд як синаи мурғ, се дона тухм, як пиёла крахмал картошка, инчунин ҳанут ва намак ба мечашонем.

Бишӯед синаи мурғ, хориҷ пӯст ва бурида ба қисмҳои хурди. Тухм мешикананд дар як косаи ва whisk whisk ё миксер барқ то кафк баровард. Илова гӯшт биносту решакан ва, ба шӯр доимо, бирезед, крахмал, дар қисмҳои хурд. Ҳамаи хуб омехта. Дар натиҷа, бояд омехтаи якхела намудани пайдарҳамӣ моеъ ба даст. Иловаи ҳанут ба бичашонем, намак ва фиристодани он барои 1-2 соат дар яхдон.

Баъд аз billet мо кофӣ сард, multivarku рӯй дар реҷаи «Hot». Дар косаи ӯ рехт равғани растанӣ ва мунтазир бошед, то аз он гарм шуда, то. Паҳн кардани patties дар рӯи Spoon ошхона қулай. Доц кардан ба онҳо дар бораи ҳар ду ҷониб то Браун тилло. Чикен Албания омода! Шумо метавонед онро дар сари суфра мурољиат ва лаззат таъми бузург ва накҳати.

Мо ба диққати шумо пешниҳод чанд аз меъ- аз чӣ тавр ба пухтан cutlets мурғ дар Косово. Дар асл, бисёр вариантҳои ин табақ нест. Пас, шумо метавонед на фақат fillets, бурида ба қисмҳои хурди, балки minced тайёр истифода баред. Илова бар ин, гӯшти мумкин аст дар Косово омода кардааст, на танҳо мурғ, балки хук ё гӯшти гов. Дар охирин дар айни замон тавсия медиҳем, ки шумо њаматарафа ба зада гирифтан. Кук ин табақ метавонад на танҳо дар ШМШ ё multivarka, балки ҳамчунин дар бораи гӯшзад ё дар танӯр. Гӯшт Албания ба таври комил бо табақ тараф ва дар ҳақиқат имрӯзӣ аст: он метавонад ба он доц кардан, на танҳо дар хона, балки дар кишвар ва ё дар деҳотҷой.