Чошнии чормағз барои chuki. ресепт

Чормағз чошнии лазиз, дорухат ихтироъ ки дар замонҳои қадим, дар Ҷопон, ва ба хотири он як табақ анъанавии Ҷопон аст. таомҳои Ҷопон дар маҷмӯъ ҳамеша муносибати мусбӣ ба ҳамаи навъҳои таҷрибаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ дошта бошад, ва он гуногун хеле васеъ dips аст. Ин чошнии комил пурра таъми бисёр салатҳои. Аммо одатан дар он аст, ки ба хӯриш зери номи аслии «Чак» хизмат мекард, зеро он бо вай аст, вай комилан ошкор метавонад ҳамаи Сояҳои таъми. Бисёр вақт, то он номида шудааст - як чошнии nutty "Chuki».

Бисёре аз аврупоиҳо Мебинам, ки таомҳои Ҷопон ҳамчун бегона ва нофаҳмо, дар ҳоле ки дар асл он аст, хеле содда аст: сирри хӯрокҳои - дар бетакаллуфи ва мувофиқи маҳсулот, ки аз ин хӯрокҳои ҳамон омода шудаанд. Инчунин, таомҳои Ҷопон ба зебогии дизайн, хӯрок таъминот, навъ ва ғайра: хеле фароғатӣ барои маълумоти бисёр ва нозукиҳои аст.

Аммо ба ин табақ чун чошнии nutty "Chuki». Дар дорухат аз ин чошнии метавонад дитаргуние ноболиғ омодагӣ мегирад, аммо қисмати асосии он ҳамеша бояд ҳамон мемонад - онҳо дар асоси чошнии мебошанд. Ин чормағз аст (на дар ҳақиқат муҳим он аст), тухми кунљит, шакар ва чошнии лубиж.

Барои он, як фикри он чӣ дар беҳтарин хӯриш «Чак" зер компонентњо он. 500 грамм - Ин 450 аст, algae, 2 - 3 tablespoon тухмии кунљит, нисфи пиёла чошнии лубиж, 2 tablespoons крахмал чой, 2 tablespoons чой кунљит нафт (Браун, ки аз тухмиҳои бирён), 2 tablespoons шарбати чой лимӯ, ихтиёрӣ низ 2 tablespoons ба хотири чой ва як каме навҷамъовардашудаи бурида ќаламфури гарм сурх.

Хуб, бо маќсади доштани як идеяи беҳтар, ки чӣ тавр ба фарқ чошнии меъ- арахис, чанд мисол.

чошнии чормағз "Chuki». Дорухат бо Orange

Маҳсулоти дилхоҳро барои чошнии пухтани: 300 грамм арахис, 200 грамм равған, 25 грамм тухмӣ кунљит, 35 г пиёз, 3 г сирпиёз (он ҷое як мехчагул), 60 грамм афлесун, 150 грамм 3 wt% аз сирко, 40 грамм шакар ордї, 60 грамм чошнии лубиж.

Ин хеле болаззат аст - чошнии чормағз "Chuki» ҳамон дорухат бо афлесун мегузорад, онро бичашед ширин ва ширї. Пас, ҳамаи компонентњо дар боло номбаршуда лозим танҳо дар як кахвачушонак ошхона гузошта ва дар якчояги бо массаи пайдарҳамӣ ягона - ва ҳама! чошнии чормағз тайёр аст, Иштиҳоӣ том!

чошнии чормағз "Chuki». Дорухат бо чормаѓз

Чормаѓз барои пухтупаз ба шумо лозим аст, интихоб танҳо нур бештар - ки маънои онро дорад, ки онҳо тару тоза аст. Шумо албатта метавонед истифода сола (моеъ онҳо аллакай аз даст), вале онҳо метавонанд исбот карда rancid.

Компонентњо - ҳанут: turmeric, ќаламфури сурх, untsho suneli (La Spezia, он аст, низ fenugreek кабуд), coriander, намак; 3 Nightingale щошущ шўрбои гарм, сирко шароб (вале аз он ихтиёрӣ метавонад аз тарафи шароби сафед хушк иваз карда шаванд), як чанд ќатра равғани чормағз, сирпиёз (якчанд Лаҷом).

Чормаѓз iterate ва воқеъ тавассути хурдтарин суфтакунандаи lattice (одатан метавонанд ба суфтакунандаи маҷақ). Якчанд (дона 2 - 3) роҳбарони сирпиёз, ки ба тоза аз команд ва сипас тавассути матбуот бигзарад, мумкин аст, ки ба истифода chesnokodavkoy махсус. Ҳамаи, ҳанутеро, боло омехта якҷоя. Абрҳоро дар чормащз ва ҳанут ва шитобон ба ӯ якчанд spoonfuls аз шўрбои гарм, сипас бодиққат маҷақ. Сипас, идома сурату ба чормащз ва ҳанутеро, бодиққат сирко ё шароб худи рехт. Шароб ё сирко ки лозим ба даст бисёр пайгирона мисли хамир pancake моеъ буд. Гузошта дар оташ, биёвар ба ьӯшондан, вале дар ҳар сурат оё напазед нест. Вақте ки як миз ба начакад чанд ќатра равғани чормағз. Дар натиҷа як чошнии хеле болаззат аз чормаѓз буд.