Чошнии Cranberry: а дорухат барои ҳар табақ

чошнии Cranberry шояд мувофиқ ба ягон бошад табақ гӯшт, моҳӣ, парранда ва ё сабзавот. Дар таъми мутаносиб аст ва бой ба даст, ки агар интихоб, ҳанутеро, ҳуқуқ ва гиёҳҳои ба меваьот турушро. Тавассути истифодаи дорухат cranberry мумкин аст, дар як чошнии беназир аст, ки метавонад ҳар гуна табақ баланд, омода кардааст. Дар ин мақола мо пешниҳод баъзе аз чунин рухатњое.

чошнии Cranberry "Classic». Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст як шиша cranberries шуста, аз як сад грамм норанҷӣ (ангур) афшура ва (1/3 пиёла) шакар каме. Гузошта ҳама компонентњо дар ШМШ ва ба ьӯшондан меорад, паст кардани гармӣ, напазед барои даҳ дақиқа. Дар натиҷа, баъзе аз буттамева дарида, бо, ва баъзе солим боқӣ хоҳанд монд. Хушконид, ки омехта аст, зарур нест. Хизмат он метавонад ҳам гарм ва хунук.

чошнии Cranberry "тунд". Пухтани он бояд ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта бошад. Аммо панҷ дақиқа пеш аз омода илова ба деги мазлумонро ба мехчагул сирпиёз, nutmeg биносту grated ва як spoonful хурди гуна алафи. Он рӯй таъми тунд ва хеле тозашуда.

чошнии Cranberry »ба мурғобӣ». Барои ин дорухат хоҳад ратле аз буттамева, 3/4 шакар коса, лимӯ, ду сад грамм шароб рақами порт ва ҳаҷми ҳамин шарбати афлесун бо zest лозим аст. Cranberries ба ҷудо, шустан ва дар як neemalirovannuyu saucepan гузошт. Резед он бо қум, омехта, бирезед афшура ва шароб. Тавбаи дар гармии миёна ва биёварем ба ьӯшондан ба чошнии. Тавсия дода мешавад, ки ба пайваста бо он халал мерасонанд. Пас аз миён кафке сафед чашмпӯшӣ, кам гармӣ ва simmer барои даҳ дақиқа. Ҳамаи буттамева дар давоми ин вақт дарида доранд. Танҳо он вақт метавонем шуморо аз гармо хориҷ чошнии, илова шарбати лимӯ ва исьени. Дар либос тайёр гум, ва он гоҳ боварӣ барои ёфтан ба як косаи сафолb, фаро бо фолгаи ва ба дувоздах соат дар яхдон. Он рӯй чошнии пурдарахт ва flavorful аст, ки беҳтарин барои ин мурғобӣ, аз сиҷҷил гӯшт (гов, гӯшти хук) ва парранда (мурғ, Туркия, щоз), ва grilled панир (Brie, Camembert). Ин мумкин аст, ки дар омода кардани хӯрокҳои ширин (пирожни, muffins, cheesecakes) истифода бурда мешавад.

чошнии Cranberry "барои зимистон». Барои ин дорухат хоҳад ним кило cranberries тару тоза лозим аст, чор пиёз решакан хурд, як кило шакар, ним литр сирко иловакарда, polbolshoy намак, як сир minced андаке, дорчин, allspice, тухми карафс, инчунин як Spoon хурди ќаламфури сиёҳ. Акнун шумо тайёр пухтан ҳастед.

Дар як ШМШ гузошта пиёз ва cranberries, бирезед нисфи як литр об. Биёваред, ки омехта ба ҷӯшон давлатӣ, сарпӯши ва напазед барои даҳ дақиқа ба табдил cranberries нарм. Ин авокадо хоҳад кард, ки бояд њаматарафа истифода аз кахвачушонак омехта. Он гоҳ ба чойники илова ҳамаи компонентњо боқимонда, биёвар чошнии ба ьӯшондан. Сипас, кушодани зарф ва пухтан ним соат ба чунин ҳолат, ки омехта ба кетчуп пайгирона қабати пайдо кардааст. Мо бояд дар хотир дорем, ки ба чошнии метавонад сӯхт, то он аст, тавсия ба пайваста абрҳоро. Хориҷ аз гармо, хориҷ кафк бо Spoon пок. чошнии Омодагирӣ ба рехт оид ба ыуттии стерилизатсияро гарм, тарк сантиметр боло фазои. Сипас, сарпӯш, дар як ванна об барои панҷ дақиқа pasteurized. Resealed ва нигаҳдорӣ дар ҷои торик ва сард кард.

чошнии Cranberry бо занҷабил. Барои пухтан он ҷо хоҳед ратле аз равғани тару тоза ё яхкардашуда буттамева, пиёла якуним шакар, як занҷабил решакан tablespoon калон ва сад грамм сирко аз sherry лозим аст. Гирифтани ба тайёрии. Дар saucepan, омехта шакар, cranberries, ду юѓу зиёди об, занҷабил. Гузошта оид ба оташ, биёварӣ ҷӯшон ва напазед давлатӣ барои понздаҳ дақиқа. Дар чошнии бояд пурдарахт бошад. Сипас, хомӯш гармӣ, илова сирко, исьени ва сард.

Баҳра баред ҳамаи таоми!