Чӣ тавр оҷур pancakes - борикбину ва сирри

Pancakes, pancakes - хӯрокҳои дӯстдоштаи худ аз кӯдакӣ маротиба бештар. Чунин ба назар мерасад ин аст, ки ҳеҷ чиз осонтар назар ба доц кардан нурӣ ва гузоштани рӯи миз дар як saucer аз роҳбандии, асал, яхмос ширї, баҳузур аз онҳо нест - сурхрӯ, ки ошомандагон, ва ҳатто дар зери gulls хушбӯй гарм.

Суратхои аз савдо

Бо вуҷуди ин, он назар мерасад, - як чиз аст, аммо чунон ки дар асл аст, - чизи дигар. Зеро ба масъалаи чӣ тавр ба оҷур pancakes - на он қадар беақл, махсусан барои шурӯъкунандагон хонашин. Чизи аз ҳама муҳим - хӯрокҳои. Беҳтар аз ҳама, агар шумо як махсуси ШМШ pancake. Ё умумӣ, вале хурд, ки бо поёни пурдарахт ва деворҳои. Чаро пурдарахт аст? Барои гарм шинонида. Ва меафтанд нест, хамир хуб пухта ба воситаи.

Чӣ тавр оҷур pancakes оид ба он - ба ҳиллаест, дуюм. Қадами аввал аст, ки ба равцан ба ШМШ бо фарбеҳро дидам, пошидани бо намак ва ignited. Сипас, вақте ки сард ба поён, хушконидани flannel "prisolit» аз нав, ва сипас боз хушконидани, вале тоза ва хушк. Баъд аз ин, равцан дар поёни як пораи равғани растанӣ ва ё фарбеҳ, бодиққат гарм ва оғози пухтупаз. Теъдоди ками одамон дар бораи он бӯҳтонро шунидед, ва агар онҳо кор, онҳо хеле кам истифода мебаранд. Ва аз он бар абас аст. Чунин subtlety дурӣ pancake аввал анъанавӣ аст, ҳамеша lumpy.

Чӣ тавр оҷур pancakes - ҳиллаест, сеюм: агар касе аст, ҳанӯз ҳам бемуваффақият, pesters ШМШ нонпазӣ - Оё шитоб на ба Барфҳоро поёни бо корд ё «хорпушт». Аз ин муносибат бо хӯрокҳои танҳо бадтар хоҳад шуд. Дар ШМШ боз тартиби calcination бишӯед ва боз. Ин албатта, кӯмак хоҳад кард!

Дар ҳиллаест, ба чорум, ки дахл аллакай санҷиши. Он бояд дар пайдарҳамӣ монанд ба яхмос аз ғафсӣ миёна анҷом дода мешавад. Моеъ хоҳад сӯзонд ва таркиданаш вақте ки шумо рӯй. A низ қабати - дар дохили намӣ боқӣ мемонад. Он ҳамеша ба инобат соҳибхоназан, ки аллакай медонед, ки чӣ тавр ба оҷур pancakes мегирад.

Ва як чизи дигар: беҳтар фарбеҳро (сабзавот нафт) ба рехт дар хамир худ. Сипас он ҷо пеш аз пухтан, як бор бодиққат ба бекон хук ШМШ роҳ кофӣ хоҳад буд. Дар гармии дорад қавӣ, пас аз pancakes зуд аз сиҷҷил рӯй дуняви, бо ќадре crispy.

Ва охирин саволи қонунӣ аст: «Pancakes шудаанд пухта ва ё аз сиҷҷил?» Умуман, агар ШМШ нафт аст, илова карда нашуд, ва пухтан дар бораи он чӣ аст, ки дар санҷиш мавҷуд (як миқдори ками), пас аз сиҷҷил. Ва агар пеш аз ҳар як партияи нави pancakes ба мазза бо фарбеҳ - ки пухта мешавад.

pancakes борик

Мо ҳоло аз назария ба амал рӯй. Аз ҷумла: оҷур pancakes борик. Ин дорухат хеле осон аст. Азбаски он аст, тавсия барои оғози ва инкишоф "pancake» чизе. Шумо бояд: орд sifted - 2 пиёла шир - 3 пиёлаҳо, тухм - 3 дона, равған - 50-60 грамм, як tablespoon шакар ва як қошуқи намак .. Заданд, тухм, илова намак ва шакар, молидан. Резед шир ва равған барфу ё нарм, боз абрҳоро. Оҳиста-оҳиста орд илова кунед.

Бодиққат абрҳоро аз даст қитъае нигоҳ доред. Preheat як ШМШ frying бо равғани. Резед ба batter, то ки он аст, бар поёни як қабати тунуки паҳн. pancake пухта дар судї ба ларза даромад ва оҷур дар бораи.

Чӣ тавр ва чӣ гуна аст, ки ин табақ хизмат? Ин pancakes комил барои маводи худ мебошанд. Қуттиҳои аст, дар миёнаи хамир парпечшуда лифофа гузошта. Бори дигар, pancakes дар ШМШ пухта чуќурї. Вобаста ба пур, онҳо бо яхмос (мисол, pancake вагон бо гӯшт), роҳбандии меваьот ё шарбат, асал истифода бурда мешавад. Ё як Бахром махсус ва чошнии шоколад. Дар ҳоле, ки дар ва чӣ аз худашон ва бо дами crisp, сурхрӯ дар андозаи равцанӣ, ин pancakes хоҳад писанд таъми касе олиҷаноб.

Кук, соҳибхоназан, ва raduyte хона!