Чӣ тавр пухтан афшонда, барра

пушту Барра номида delicatessen, махсусан агар онҳо дар роҳи аслӣ омода шудаанд. Ин ҳамеша ошомандагон ва қонеъкунанда. Чунин хӯрокҳои комил барои зиёфатҳо бологузар осудагии бештар ва мизи идона мебошанд. Илова бар ин, барра - маҳсулоти парҳезӣ. барра Махсусан муфид. Кук, афшонда, барра метавонад роҳҳои гуногун. Ин гӯшт мисли бисёр, ҳанутеро, ки кунад бичашед бойтар ва flavorful бештар.

афшонда, барра Махсусан хуб дар пухта glaze. Glaze онҳо таъми махсус ва намуди зоҳирии зебо диҳад. Пушту vodichkoj мошиншӯйӣ сард, ва хушк бо дастмоле коғазӣ. Гӯшт набояд аз тар шавад, дар акси ҳол ба як ќадре хуб даст нест. пушту минбаъда дар варақаи нонпазӣ, ки lubricates равғани растанӣ паҳн. Акнун мо бояд ба тайёр кардани icing. Дар ин ҷо якчанд имконоти нест. Дар соддатарин дорухат - хардалест, омехта бо асал ва равғани растанӣ мебошад. Ин Инчунин мумкин аст, ки ба тайёр кардани glaze аз асал, сабзавот нафт, сирко шароб ва шарбати ананас. Дар компонентњои илова ба мечашонем. Шумо метавонед баъзе аз чошнии сабзро барои додани як мазза махсус илова кунед. Ҳамчун яке аз embodiments метавонад пешниҳод ва омехтаи чошнии лубиж, шароб сафед ва равғани растанӣ. Барои zest бештар ва илова хӯриш.

афшонда, барра пухта гили glazed, аз дар варақаи нонпазӣ гузошта. Дарҳол ҷойгир табақ дар танӯр бояд бошад. Карда- он барои як соат, гӯшт афтидаем накҳати glaze. Сипас 220 дараҷа фош ҳарорати танӯр шуд ва оҷур 20 дақиқа пушту. Он гоҳ ба 180 дараҷа паст ва омода пушту барои тақрибан 40 дақиқа. Онҳо бояд давра ба давра табдил шавад ва молидан ба glaze, ки агар лозим. Ин табақ бо биноҳои ё сабзавот лалмӣ шудааст. пушту барра дар glaze метавонад дар гӯшзад оҷур.
A мазза махсус ба ягон гӯшт сир медиҳад. Дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр ба пухтан афшонда, барра дар чошнии сирпиёз. Андешидани 1,5 кило пушту ва zamarinuem пеш кунанд. Барои marinade бигирад чанд sprigs аз Розмари, ки бояд биносту бурида, як tablespoon хардал хуб, 3-4 дона сирпиёз, шарбати як лимӯ ним, ду tablespoons tablespoons равған ва ќаламфури ва намак. Сирпиёз низ асоснок ва омехта бо компонентњо дигар ба ташкили хамираи қабати. Spreadable ин омехта пушту ва хориҷ як соат дар яхдон.

Сипас, фидо берун пушту дар ШМШ preheated бо нафт ва доц кардан ба онҳо дар бораи ҳар ду ҷониб. Баъд аз ин, ки мо ба онҳо дар варақаи нонпазӣ ва оҷур дар танӯр барои бораи 20-30 дақиқа гузошта. Дар ҳамин ҳол, ба омода намудани чошнии зарур аст. Омезиши як tablespoon равғани зайтун, ҳаҷми ҳамин сирко биринҷ ва чошнии лубиж, се дона сирпиёз биносту бурида, нисфи як tablespoon нафт кунљит барои мазза, ним қошуқи аз сабзро ва аз наъно, решакан андак. Whisk whisk ҳамаи компонентњо. чошнии Сирпиёз тайёр. Хизмат, афшонда, барра, ки ба гарм, рехта, чошнии, омода кардааст. Барои оро, шумо метавонед наботот ва сабзавоти тару тоза истифода баред. Тавре дар як табақ канори шумо метавонед ягон сабзавот истифода баред.