Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии аз нок. Мазкр барои шурӯъкунандагон

Бо фаро расидани тирамоҳ ҳар як зан оғоз дар бораи чӣ гуна ба ҷуз каме аз тобистон дар фасли зимистон фикр: чӣ пухтан compotes лазиз, мураббо ва мураббо? Яке аз маъмултарин дар меваи latitudes мо нок аст, ки ин атои табиат муносиб барои пухтупаз чашидан гуногун барои оянда, ба монанди роҳбандии аст.

Дар роҳбандии нок классикии

Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии аз нок, пас пеш аз ҳама, мехоҳам ба шумо беҳтар аст кӯшиш ба пухтан аз он ки дар дорухат классикӣ, ва он гоҳ, ки истиқлол хаёлот. Мо 3 кг шакар, 5 кг нок лозим аст. Қобили зикр аст, ки барои ин дорухат беҳтар аст, ки ба интихоби меваи пухтааст.

Пеш аз он ки шумо пухтан ба роҳбандии, меваљот бояд бодиққат нашӯянд, пӯст ва хориҷ асосии. Сипас, мева дар оби ҷойгир ва пухта, барои 40 дақиқа. Баъзан вақт камтар мегирад. Watch бодиққат, ҳамчун нок далолат омода барои коркарди минбаъда softness аст, то даме ки онҳо паҳн нашудаанд.

сабзавот пухта бояд тавассути ҷумбонидан калон, дар як ҳаҷми муносиб ШМШ гузашт, илова 1,5 кг шакар ва бар оташ. Напазед marmalade классикии нок ба зимистон тақрибан 3 ч. Фаромӯш накунед, ки он абрҳоро аз вақт ба вақт, ба тавре ки сӯхт нест. Баъд аз ин, дар як деги лозим аст, ки илова 1,5 кг шакар, пухтан барои дигар 3 соат ва пусидаро ба шартц стерилизатсияро, меғелонад то.

роҳбандии нок бо лимӯ

Агар шумо аллакай аз меъ- классикӣ, хаста намешавад, аммо шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии аз нок, бо илова намудани дигар меваҳо, мо пешниҳод ин дорухат оддӣ, ки дар бар мегирад, комбинатсияи компонентњои асосии бо лимӯ.

Пас, шумо хоҳад 1 кг мева, 400 грамм шакар ва лимӯ лозим аст. Ин ҷузъҳои кофӣ барои як роҳбандии ки ошомандагон аз нок мебошанд. Дорухат барои яке аз оянда.

1. Шуста ва cores сабусакҳо ва бахшҳои меваи буридаи зарар.
2. онҳоро гузошта, дар як ШМШ ва халиҷи 400-600 грамм об, напазед то мулоим, ба шӯр баъзан.
3. Macerated пӯст мева ва бартараф кардани тухмии истифода ҷумбонидан, сипас бозгашт ба зарф.
4. Иловаи шарбати лимӯ пеш меафзояд, шакар ва ьӯшондан тақрибан ним соат.
5. Таҷзия delicacy аз шартц стерилизатсияро фавран пас аз ба итмом расонидани раванди тайёр аст.

Дорухат барои роҳбандии нок-себ

Дигар мева маъмул аст, дар кишвари мо себ мебошанд, то он аст, тааҷҷубовар нест, ки бисёре аз хонашин ҷустуҷӯ барои дорухат пухтан ба роҳбандии аз нок, бо илова намудани себ. Ва ба он хеле осон аст!

Мева дар баробари - 1 кг 1 кг нок ва себ - бодиққат шуста, набуред, ҷойгир карда дар алюминий ва ё зарф enameled, пур аз об ва судак барои 20 дақиқа. Баъдан онҳо бояд тавассути як ҷумбонидан ба хориҷ аз массаи тухмиҳо ва пӯст. Дар авокадо даст илова 500 г шакар омма аст, ки барои 90 дақиқа пухта, ва он гоҳ, дар ыуттии стерилизатсияро васеъ ва ғелонда.

Multivarka - асбоби бузург барои роҳбандии тайёр намудани нок

Ба вуҷуд омадани асбобҳои нав, ҳаёти муосир табдил барои хонашин осонтар. Он рӯй, ки бисёр аллакай медонед, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии аз нок ва бисёр меваҳои дигар multivarka. Агар шумо соҳиби ин мӯъҷизаи технология мебошанд, дорухат дар зер нишон дода мешавад, то муфид.

Барои роҳбандии ошомандагон бояд multivarku гузоштани 1 кг нок қаблан шуста, сабусакҳо ва sliced, 700 г шакар ва 500 грамм об. Ќайд кардан зарур аст, ки ҳамаи компонентњо доранд, беш аз 2/3 њаљми пиёла ишғол нест.

роҳбандии Кук бояд дар «Quenching" Ҳолати барои ду соат бошад. Дар бораи ҳар 30 дақиқа, он бояд бо Spoon чӯбӣ бирӯёнад. Баъд аз ин вақт, бењад бояд дар бонкҳо васеъ, ва ба иҷроиши то, парпеч кард, тадриҷан сард.

Ҳар як аз ин аз меъ- барои роҳбандии ки шумо интихоб мекунед, шумо боварӣ дошта метавонед, ки тамоми оила метавонад бењад болаззат дар зимистон бархурдор, бо ёдоварӣ аз рӯзи офтобӣ.