Чӣ тавр пухтан ба pudding дар хона?

Албатта ҳар хонашин медонад, ки баъзе аз меъ- беназир аз модарон ва grandmothers кунанд. Аз воқеаи ин дорухат аст, ки бештар аз онро наметавон дилхоҳ ҷои дигаре пайдо шавад! Аз насл ба насл, мо мегузаранд дониш оид ба пухтупаз, вале он хуб ҳангоме ки бо мо мубодила, ва баръакс. Масалан, як дорухат дар бораи чӣ гуна ба пухтан pudding дар хона.

Таърихи пайдоиши ин полуд хеле ҷолиб аст, зеро ин нӯшид беш аз 1000 сол. Дар бораи Ӯ таърих, ҳатто навишта шудааст, ки дар солнома қадим Русия "The Афсонаи аз Bygone Сол» инъикос карда мешаванд. Ин ҳикоят дар бораи чӣ гуна ба pudding наҷот дар тамоми шаҳр нақл мекунад.

Шўлаи - як табақ анъанавии rustic. Баъдтар онҳо сар ба тайёр ширин нӯшокиҳои мева меваьот. Ин аз сабаби он аст, ки дар Русия буд, картошка ва дар он ҷо рӯй крахмал картошка. Гандум, љавдор ва шўлаи қадимтарин хӯрокҳои русӣ мебошанд. Jelly метавонад гуногун, ва ин бартарии асосӣ он аст, зеро он гоҳ дилгир даст хоҳад кард.

Пас, чӣ аз он аст, - як желе ширин? Ин шириниҳо табақ полуд, ки аз меваҳои хушк ва тару тоза ва буттамева, маводіои, Берри ва мева шарбат дод, ва шир бо ҷуворимакка иловашуда ё крахмал картошка ё хамиртуруш ғалладона. Ин табақ бо сабаби он, ки аз он иборат крахмал хеле серғизо ва килокалория мебошад. Ҳамчунин бояд қайд кард, ки як қатор витаминҳо нигоҳ дошта, дар pudding. Kissel дорад, вазифаи alkalizing бадан, ки барои одамоне, ки аз gastritis ва hyperacidity мекашанд хеле муҳим аст. Он, ҳамчунин, барои рудаи меъда ва duodenum тавсия дода мешавад.

Дар хабари хуб ин аст, ки желе метавонанд қариб ҳар мева ва буттамева, аниктараш меваьот ва мева шарбат, картошка mashed ва broths мувофиқ. Ҳамчунин, ҳастанд, хӯрокҳои аз шўлаи, сабзавот ва нахўд нест. Аксари желе дар таркиби як крахмал, ки ба хотири thicken нӯшокии зарур аст. Лекин фикр дар бораи чӣ гуна ба пухтан ба полуд, он бояд ба ёд мешавад, ки крахмал бояд аввал дар як миқдори ками шарбати ё об пароканда шаванд. К ҳамчун желе моеъ мумкин аст барои шўрбои истифода бурда мешавад. Ин аст, низ хеле муҳим аст донистани он ки он аст, шарт нест, ки ба напазед, ки pudding, зеро он танҳо метавонад thicken нест.

Албатта, бисёре аз novices дар ошхона намедонанд, ки чӣ тавр ба пухтан шўлаи, балки он аст, хеле осон аст! Чизи асосие, ки хоҳиши ба ёд шуд, ки ҳамчунин маҳсулоти муайян зарурӣ барои тайёр намудани хӯрок буданд.

Чӣ тавр пухтан pudding шўлаи?

Аввал бояд афтидаем шумораи муайяни flakes Заидпур дар оби гарм, бењтараш дар шаб. Сипас як пораи нон ба хотири дод Kisel ширї илова кунед. Дар охири рӯз массаи мазкур аз flakes лозим аст, ки хуб омехта ва холӣ кунад. желе оянда бояд ба муддати каме ҳал намоянд. Баъд мо кӯчонид ва об ва аз он чӣ аст, дар поёни тарк карда, сар ба пухтан pudding. Ҳамаи шумо лозим аст, ки абрҳоро омма, ки дар brewed аст, инчунин намак он. Дар reflux, шумо бояд фавран аз гармо тоза кунед. Акнун он танҳо боқӣ резад пиёла pudding анҷом заррин. Ин тамоми ҷавоб ба саволи кард , ки чӣ тавр ба пухтан pudding. Тавре ба иловапулиҳо ба он, он гоҳ ба он имконпазир аст, ки ба маҳдуд кардани хаёлот ва ҳар бор, ба кӯшиш чизи нав нест. Болаззат даст, агар дар pudding гарм ба илова як нафт кам ё равған. Як субҳона сард аст, ки бо яхмос ё шир мекард. Хусусан ки ошомандагон аз рӯй як pudding сард бо буттамева тару тоза. Масалан, комил барои гелос, себ, cranberry, малина, Тарбуз, Клубничка, blueberries, ё меваи кабуд доранд. Ин ҳама асрори аст - чӣ тавр ба пухтан ба pudding ва онро як бењад воқеӣ, акнун шумо медонед?