Чӣ тавр пухтан бодинҷон дар танӯр бо помидор ва панир

Бодинҷон дар танӯр бо помидор ва панир берун хеле боллазату шањдбори, hearty ва бомазза. Қобили зикр, ки ин табақ бештар ба мизи идона ҳамчун газакҳои хушбӯй хизмат мешавад.

Чӣ тавр пухтан бодинҷон дар танӯр бо помидор ва панир

компонентњо зарурӣ:

• сирпиёз тару хурд аст, - 3-4 дона;
• ҷавон андозаи миёна бодинҷон - 3 дона;.
• помидор сурх пухтааст - 4 дона;.
• гуна гуногун панир сахти - 100 г;
• орди гандум - ½ пиёла;
• равғани офтобпараст - дар ихтиёри;
• намаки йоднокшуда аст, ҷарима - мечашонем;
• хоки ќаламфури сурх - мечашонем;
• баргҳои сабз салат - барои хӯрокҳои хидмат зебо ба мизи;
• бодиён тару тоза ва ьафари - оро.

коркарди сабзавот

Барои бодинҷон дар танӯр бо помидор ва панир рӯ берун тендер болаззат ва, он аст, тавсия барои истифода бо ин табақ танҳо тару тоза ва ҷавон сабзавот. Ҳамин тавр, зарур аст, ба шустани ва пок аз ғӯзапоя ва помидор сурх 3 eggplants миёна. Баъд аз ин маҳсулоти бояд ба иловаро не Гӯштро аз 1 см қат. Зарур аст, низ ба тоза 3-4 дона сирпиёз ва сурату дар grater панир зиёди ҳар гуна.

frying раванд пантуркист компонентњои асосӣ иборат мебошад:

Бодинҷон дар танӯр бо помидор ва панир танҳо бояд иҷро пас аз маҳсулоти асосии пухта мешавад. Ин талаб мекунад, ба гузошта як ШМШ frying калон дар оташ, бирезед бозгашт равғани растанӣ ва аз он ба як ьӯшондан меорад. Баъд, дар рӯи як зевару гарм зарур фидо берун иловаро бодинҷон ва бизанедашон доц кардан ба онҳо оид ба ҳар ду ҷониб. Ба сабзавот мусовӣ бо ќадре сурхчатоб фаро гирифта буд, ки онҳо пеш аз дӯзахаш рол дар миқдори ками орди гандум тавсия дода мешавад.

Formation хӯрокҳои сабзавот

Барои тайёр кардани чунин газакҳои ба омода суфраи duhovochny хушбӯй, ки desirably сабукфикрона бо равғани офтобпараст greased зарур аст. Баъд аз ин, нонпазӣ зарур аст, то фидо берун аз ҳама гуна хӯрок коркард бо тартиби зерин: бодинҷон пухта, помидор, сирпиёз, панир.

табобати гармӣ дар як duhovochnom Хамелеон

Бо мақсади ба дод газак хушбӯй намуди тамом, он бояд дар як duhovochny Девони тафсон ниҳод. Вақти омода намудани ин табақ танҳо 20-22 дақиқа аст. Дар ин муддати кўтоҳ панир сахт аст, тамоман об ва сирпиёз grated накҳати он impregnate ҳамаи компонентњо гузошта берун.

дуруст хизмат

Баъд аз табобат гармии сабзавот «Sandwiches» бо истифода аз майса бояд судї дар ҳамворӣ, ки бояд пеш аз баргҳои салат фаро фидо. Бодинҷон низ пош додан, бо наботот тару тоза тавсия дода мешавад. Қобили зикр аст, ки ин газак дар як зиёфати иҷозат дода, дар як давлат сардкунанда ва дар шакли гармӣ мебошад.

Акнун, фикр дар бораи чӣ тавр ба оро мизи ҷашни, шумо метавонед бехатар истифода тавсиф дорухат. Бодинҷон, помидор, панир ва сирпиёз дар он нақши асосӣ мебозанд, вале ин маънои онро надорад, ки шумо метавонед ягон компонентњо дигар газак истифода набаред.