Лӯбиё Вайт - дорухатро, озмоиш бо вақт

Лӯбиё - он яке аз ғизои бештар арзишманд. Дар таркиби нодири элементҳои кимиёвӣ ва сафедањо ки дар лӯбиё шиша, қодир таъмини миқдори зарурии сафеда ба осонӣ digestible, витаминҳо, оҳан, сулфур, руҳ ва кислотањои аминокислотаҳо аст, ки барои ҳаёти инсон хеле муҳим аст. Дар соҳибхоназан, ки ғамхорӣ саломатии оила худ, боварӣ барои истифода бурдани ин маҳсулоти арзишманд, омода намудани шоҳасарҳои ТОҶИКСТАНДАРТ кунанд. Аз ҷумла сафед лўбиё, аз меъ- хӯрокҳои ки одатан аз ҳама дар ошхона хона истифода бурда, дорои хосиятҳои муфид бештар.

Чӣ тавр пухтан лӯбиё сафед?

Одатан, лӯбиё дар оби сард барои якчанд соат дар афтидаем, ё ба чап, дар якшаба об. Вале, агар барои баъзе сабаб шумо наметавонед ба он карда- ё фаромӯш ба он кор нест, хавотир нашав. лӯбиё гурда Сафед ба таври комил аз тарафи ҳамон вақт лӯбиё пас аз soaking пухта. Танҳо лўбиё хушк лозим аст, ки ба оби ҷӯшон ба бадтар мешавад! Дар хотир доред, ки вақте ки лӯбиё сафед пухта, аз меъ- пешбинї мекунанд, ки намак бояд дар охири илова, вақте ки маҳсулоти тайёр аст.

лӯбиё Вайт - аз меъ- барои пухтупаз осон

Картошка ва лӯбиё - як табақ хеле болаззат аст, ки боварӣ ба табдил ба яке аз дустдоштаи дар оилаи худ мебошад.

Ҳамаи компонентњо мумкин гирифта, ки «чашми» худро, ба тавре ки дар хотир дорухат, балки бисёртар дар бораи техникаи пухтупаз ва маҳсулоти дорои мошинмебошад, таносуби. Акнун шумо омода ҳастед. боќле Glass напазед як литр об (тақрибан ду соат). Ин метавонад ҳатто пешакӣ анҷом ва тарк як деги аз лӯбиё судак дар яхдон.

Дар бораи ШМШ frying тафсон (ё saucepan) рехт равғани растанӣ, гармӣ ва Браун пиёз (ҳалқаҳо sliced, агар ба шумо маъқул таъми пиёз, diced ё, агар шумо нахоҳед, ки ба саҷда то дар як табақ ҷорӯбзада шуд). Сабзӣ (на калон) мукааб бурида. Агар онҳо калон ҳастанд, он табақ як Аксент ширин муайян ва дар як намуди хеле љолиб дод. Сабзӣ низ бояд доц кардан. Агар шумо мехоҳед реша ьафари, ба он низ мувофиқ, хеле хуб дар ин табақ.

Баъд аз sypte ҳанут дӯстдоштаи худ, Вале дар хотир, ки беҳтарин онаш: Curry, coriander, paprika ширин ва turmeric. Дар комбинатсияи ќаламфури сурх ва зард turmeric хоҳад картошка Браун тиллоӣ appetizing дод. Пас аз як шохкоре, пӯхтупаз - аст, танҳо бичашонад, балки ҳамчунин ба намуди табақ нест. Ҳанут нигоҳ мазза ва безобита худ, агар онҳо ба нафт вобаста - мисли равғани атрафшон.

Дар ҳоле, сабзавот пухта, фарсӯда чанд картошка калон. шумораи онҳо вобаста ба иқтидори ШМШ, ки шумораи аъзои оилаи худ ва дар бораи кадом мақсадҳоро шумо мехоҳед, ки ба ноил шудан - ба пухтан картошка бо лӯбиё ва ё мехоҳанд ба сафед табдил кардаанд, лӯбиё бо сабзавот. Инчунин дар хотир доред, ки пас аз табақ шумо дар сари суфра ба шумо парванда, касе ва ё ҳатто ҳар кӣ ба он кӯшиш, ту мепурсанд, барои "иловагии". Картошка мумкин мукааб ё иловаро калон бурида. Ирсол картошка ба ШМШ, омехта бо сабзавот, ҳамаи иловаро табдил мусовӣ тилло. Оё толиби на ба доц кардан ва картошка - ин зарур нест.

Он гоҳ, ки нақшаи пайравӣ - резад лӯбиё бо об, ки дар он ба он аст, ки дар картошка судак, ба ьӯшондан меоварад ва кам кардани шӯълаи. Намак табақ, сарпӯши ва тарк барои тавонад, то картошка хоҳад хеле нарм.

Дар ҳамин ҳол, ба як сари сир. Парво накунед, он як каме аст. Тоза ва шустани дандон. Ҷойгир кардани дона дар табақ ҷӯшон ва интизор барои омодагии. Баъд аз рӯй хомӯш оташ, гузошта рози табақ ќаламфури ширин хушк ё яхкардашуда ва бигзор он ьӯшондан. Дар кабудї хоҳад шикоят ва мазза илова кунед.

Бо истифода аз пайгирона қабати, ки медиҳад, табақ як меъ- боќле сафед шумо худ гузошта метавонед ҳамчун soups, gravies, casseroles, ва ғайра ба дурӯғ ба