Чӣ тавр пухтан мурғ бирён ва ба таври дуруст дар ШМШ kupaty?

Kupaty дар як ШМШ омода дар ҳолате, ки чунин як болаззат ва хушбӯй табақ Гурҷистон офарида дар хона. Баъд аз ҳама, ҳасиб аслии ин бояд бар як оташ кушода истифода аз гӯшзад анҷом дода мешавад. Бо вуҷуди ин, дар як бухорӣ газ, ин маҳсулоти гӯшти рӯй берун ҳам бадтар аст. Хӯроки асосии ин - бодиққат қоидаҳои табобати гармидиҳӣ пайравӣ.

Чӣ тавр тавлид ва frying дар як kupaty ШМШ

ҷузъҳои зарурӣ:

• мурғ - 900 г;
• дона сирпиёз - 3-4 дона;.
• сабусакҳо ва рудахо хук - дар ихтиёри;
• allspice замин, намак баҳр, ҳанут дӯстдоштаи - илова ба мечашонем;
• равғани офтобпараст тозашуда - дар ихтиёри (барои frying).

ташаккули ҳасиб

Пеш аз он ки kupaty доц кардан дар як ШМШ, онҳо бояд ба шакли зебо бошад. Қобили зикр, ки чунин маҳсулоти гӯшт метавонад на танҳо аз гӯшти гов ё гӯшти хук, вале fillet мурғ анҷом мешавад. Он бояд шуста шавад, ки аз пӯст ва устухон ҷудо, он гоҳ биносту буридан. Ғайр аз ин, зарурати илова кардани қуттиҳои grated дона сирпиёз, ќаламфури ширин, ҳанут хушбӯй ва гарм ва намак баҳр. Ҳамаи ҷузъҳои бояд омехта, пас зич дар як рудаҳояшон хук тоза гузошта ва оварем риштаи. Дар ин ҳолат, маҳсулоти тавсия дод, ки шакли як наъл.

табобати МБГ хӯрокҳои гӯштӣ

мурғ Kupaty дар як ШМШ омода барои хеле дароз аст. Баъд аз ҳама, гӯшти парранда сафед надорад талаб дароз табобат гармии нест. Ин аст, зеро ки барои ин объектҳо, мо қарор додем, ки ба истифода дар ташкили як хӯроки пешинӣ ки ошомандагон аз ин маҳсулот синф.

Бисёр хонашин дар омодасозии табақ кунад хатои бузург, ҳизберо, ҳасиб casing табиӣ дар хӯрокҳои гарм. Дар 90 ҳолатҳои аз 100 чунин муносибат гармӣ якбора Kupaty мерасад, бо барин porcine аввал нашъу намо кунад ва он гоҳ кафидани. Дар натиҷа, пур берун меояд, табақ сӯхт аст ва он рӯй берун на он қадар хуб ва зебо, чунон ки бояд бошад. Аз ин рӯ, хеле муҳим kupaty доц кардан дар як ШМШ. Барои ин мурғ ҳасиб аввал бояд напазед, ва танҳо баъд, дар равған пухтан.

Ҳамин тавр, дар он талаб карда мешавад, ки барои худ косаи хурд, бирезед, ба он оби тозаи нӯшокӣ кам ва оварад напазед. Баъд аз ин, дар як моеъи сахт swirling зарур аст ба гузошта тамоми маҳсулоти ташкил ва бигзор истода, барои 3-5 дақиқа. Қобили зикр аст, ки дар ин вақт вобаста аст, ки чӣ гуна гӯшт шумо истифода бурда, то ҳасиб (агар гов ё гӯшти хук, як каме дигар).

Вақте ки kupaty ьӯшондан андаке, ки онҳо бояд бо Spoon slotted хориҷ ва инчунин холӣ, бо истифода аз сачоқ коғаз. Он гоҳ шумо бехатар метавонад ба табақ дӯзахаш ба гиранд. Вале дар ин ҷо саволи дигаре дар бораи доц кардан kupaty ки чӣ қадар дар як ШМШ frying ба миён меояд? Ин бояд анҷом шавад, то даме ки ҳасиб мурғ дар casing хук аст, инчунин оид ба ҳамаи ҷонибҳо browned. Барои ин кор, гузошта як saucepan дар оташ, илова нафт ва мегудозанд, то зиёд. Баъд аз ин, ки газ зарур аст рӯй ба поён, ва ба хӯрокҳои маҳсулоти пухта. Доц кардан, бояд дар доираи дақиқа 17-23 дар ҳар тараф бошад.

Чӣ тавр меорад ба мизи

kupaty Чикен бояд ба мизи дар якҷоягӣ бо чошнии хушбӯй ва ҷолибу, ва хӯриш сабзавот хом супорид. Ҳамин тариқ ҳасиб бояд гарм бошад.