Чӣ тавр пухтан помидор сабз дар Корея?

Хӯрокҳои Корея мебошанд piquancy гуногун ва ҳамеша омада роҳ ба мизи идона ҳа арақ. Онҳо хуб барои онҳое, ки кӯшиш ба пайравӣ рақам ва саломатии онҳо, ки онҳо ба эътидол љисми ва ихрољи аз toxins аз бадан мусоидат мекунанд. Албатта, зеро дар хӯрокҳои аз таомҳои Корея аксаран дорои сабзавот, ҳанут ва seasonings дар тавозуни комил. помидор сабз дар Корея аст, истисно, ва барқарор кардани ҳокимияти нест. ширин ва ширї, таъми мӯътадил pungent онҳо аҷиб аст, ва онҳо омода умумии 8 соат. Ман ягон чизи ширї ва якбора кам? Сипас роҳи осонтар ва тезтар ба тайёр помидор сабз дар Корея.

ресепт

Компонентњо барои дорухат мумкин аст бо хоҳиши худ тағйир ёфт. Барои мисол, иваз ќаламфури гарм ширин, агар шумо хӯрок тунд дӯст надорад. Дар қавс буда иваз имконпазир пешниҳод карда мешавад. Шумо метавонед дар боло ҳама зер истифода баред. Хӯрокҳои бичашед мегардад ғайриоддӣ бештар.

• сабз (ё сурх), помидор - 1 кг;
• чӯбро ьафари (ё basil, бодиён) - 20 г;
• Сирпиёз - 30g;
• (Ё занги) фурӯзон қаламфури - 1-2 дона;.
• сабзӣ - 2 дона;
• хӯриш (шумо метавонед seasonings барои истифода сабзӣ Корея ва ќаламфури сиёҳ, занҷабил, Curry, hops-suneli) - мечашонем;
• Намак - 1-уми. л.
• Шакар - 50 г;
• сирко 6% - 50 г;
• нафт - 50 г

Андешидани помидор беқувват ё хеле сабз. Хӯроки асосии аст, ки онҳо қатъии ҳастанд. Бишӯед сабзавот ва буридаи онҳо ё иловаро, ё иловаро. Акнун биносту буридан аз ќаламфури сабз ҳалқаҳо нисфи, иловаро сирпиёз, сабзӣ метавон ба мукааб ё grate бурида. Гузошта ҳамаи сабзавот дар як деги калон, илова, ҳанутеро, шакар, намак, нафт, сирко. Ҳамаи омехтаи бодиққат. Хуб, помидор сабз дар Корея қариб тайёр шуда, аз он боқӣ мемонад, то онҳоро дар зарфе, фаро nylon ва дар яхдон гузошта якшаба.

имконоти пухтупаз

Интихобан, шумо танҳо бурида помидор дар миёна, тарк ҷинне ба канори, ва онҳоро дар қуттиҳои аз наботот бурида, ќаламфури, сирпиёз. Баъзан онҳо crosswise бурида. Бо вуҷуди ин, омода карда мешавад, зеро ки онҳо хоҳад каме дигар. Зарур ба кӯшиш аст. Шумо инчунин метавонед ҳамаи сабзавот биносту бурида ва метавонад комилан ба шеваи суфтакунандаи гӯшт кунанд. Сабзавот нест, мумкин аст ҳам омехта карда ва дар қабатҳои ыуттии гузошт. Marinade намак, сирко, шакар, ҳанут ва равғани дар айни замон бояд аз боло яктана. Хӯрокҳои бичашед вобаста ба ҳамаи ин нозукиҳои фарқ хоҳад кард. Оҳиста-оҳиста ба шумо муайян, ки усули пухтупаз Шоиста ба шумо бичашонад.

Goodies

Агар шумо фаҳмидан, ки чӣ тавр ба пухтан ба помидор дар Корея Пас, пеш аз ҳама, шумо як қатор менюи хона анъанавӣ ҳастанд, ва сониян, ба худаш як соҳибхоназан ва ногаҳонӣ аъло меҳмонони бо малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ ба онҳо бинамоёнад.

дории

помидор сабз дар Корея мумкин аст дар яхдон барои муддати дароз нигоњ дошта мешавад. Лекин онҳо гумон аст, ки кайҳо вуҷуд дорад, ки солҳои зиёд мебошанд - шумо танҳо бихӯред. Бо роҳи, ба помидор сабз дигар нигоҳ дошта, дар Корея, ҳастанд, то бомазза. Аз ин рӯ, агар шумо як (якчанд килограмм) гирифта - хавотир нашав, шумо метавонед ҳифзи оид ба балкон ё дар чои ниҳоне нигоҳ доред. Чизи асосие, ки он хеле сард буд. Танҳо дар хотир нигоҳ доред, ки он ҳам барои зимистон ғундоштани нест, ва газак. Ин беҳтар аст, ки ба он мехӯранд, барои як моҳ. Меҳмонон аллакай дар ин бизнес аниқан набояд мадад кунед!