Чӣ тавр пухтан sauerkraut бо гўшт, картошка, саги гарм?

Қобили зикр, ки чанд ба чунин шахсон, ки карам stewed маъқул набуд аст. Дар табақ хеле осон тайёр, вале хеле болаззат аст. Ин бехатар аст, ки ҳатто дар ошхона - танҳо як хато намекунад. Ва чӣ гуна ба тайёр карам braised метавонад ҳатто бо компонентњо иловагӣ ба монанди гўшт ё ҳасиб, он рӯй берун, дар табақ хотимаро аст, низ хеле қонеъкунанда. Дар маҷмӯъ, ва naeshsya ва навдаи таъми integrally poraduesh.

Ва то бар Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтан карам stewed. Танҳо мисли. Бо ҳасиб, гӯшт ва картошка. Ва ҳатто, ки чӣ тавр ба пухтан multivarka карам braised. Акнун шумо омода ҳастед.

омӯзиш

Умуман, ҳама чиз хеле содда аст. Андешидани сабзаду kochanchiki, кушода ҳамаи баргҳои бад, дањонро зери коргузории баъзе об, сипас ба ҳиссаи бурида ва биносту shinkuete. Борик ба хориҷ карда шавад. Лекин шумо метавонед бихӯред.

Пас, чӣ тавр ба карам braised метавонад на танҳо маҳсулоти тару тоза, балки ҳатто аз ширї, зарурати охирин барои тафтиш таъми барои кислотаи. Агар карам хеле «тавоноии» аст, он матлуб аст, ки ба он пеш аз пухтан, карда- дар оби ҷӯшон ё ҳатто бишӯед. Дар ҳоле ки ҳамаи ин тартиботи доранд тавсия дода намешавад, ки дар якҷоягӣ бо рухсатии кислотаи ва муфид барои моддањои бадани мо, хусусан витамини C. гузаронида сабаби он,

Аз ин рӯ, ду имконоти вуҷуд дорад. Ё кӯшиш ба гирифтани маҳсулот аст, хеле ширї, ё кӯшиш ба илова дар давоми пухтупаз Spoon шакар. Вале ҳамаи ин бо таҷрибаи омад. Мо, аз тарафи дигар, минбаъд низ ба шумо дар бораи чӣ тавр ба тайёр мегӯям адас карам дар соддатарин роҳ.

Дорухат барои шурӯъкунандагон

Андешидани kochanchiki kilogrammchika нисф ва бо ӯ тамоми ѕаллобќ дар боло зикршуда (ман, набуред, бихӯред ё бипартоед дур ғӯзапоя). Як ҷуфти ҳамсарон аз bulblets калон бурида ба ҳалқаҳо. Доц кардан охирин оид ба равғани гарм дар чуқур (ба ин ҳолати ҳатмӣ аст!), Зарф, сипас илова хамираи помидор ва карам (он кофӣ аз як сад грамм мешавад). Бодиққат абрҳоро. Сипас ним пиёла оби ҷӯшон бирезед. Ҳамаи. Simmer чиҳил дақиқа ва на бештар. Дар охири раванди ќаламфури-solim аст.

Ин дорухат мумкин асосӣ ба шумор меравад. Ба карам аст, чунон ки дар боло зикр, шумо метавонед компонентњо дигар илова кунед. Ин, вале на танҳо имконпазир, балки низ ба кор. Бинобар ин табақ аслӣ (зеро алаф, он фаҳмо, меъда аст, фирефтан мумкин нест) рӯй берун hearty бештар.

Карам бо ҳасиб

Чӣ тавр пухтан sauerkraut бо ҳасиб? Бо ва калон, ҳамон тавр, ки дар соддатарин шакли. Танҳо ҳамчун ошпаз маслиҳат, фарқ дар якҷоягӣ бо пиёз матлуб ба доц кардан ва як morkovochku grated. Ҳасиб аст, ба иловаро бурида, пухта дар як ШМШ алоҳида ва сипас - даҳ дақиқа пеш аз поёни ин раванд - ба карам, илова шуда. Тавре ки шумо мебинед, ҳама чиз осон аст.

Бо роҳи, сагон мумкин иваз ҳасиб ибтидоӣ. Ё ҳатто salami. Дар алгоритми, дар ин ҳолат ҳамон аст.

Чӣ тавр пухтан sauerkraut бо гӯшт?

Чӣ метавонад беҳтар аз ин маҳсулоти аъло сафеда дар якҷоягӣ бо sauerkraut хуб пухта шавад? Бале, ва ин раванд хеле осон аст. Пас, ки ҳама гуна соҳибхоназан, ки аллакай азхуд кардани меъ- дар боло метавонад ба осонӣ гирифта мешавад ва барои тайёр намудани ин табақ. Чӣ зан бояд ба kochanchiki сабзаду (грамм дар як сад, на бештар) ва тайёр он, мувофиқан. Ва он гоҳ ба мукааб хурд бурида, чор сад грамм хук. Дар ин ҳолат, беҳтар аст ба гирифтани як қисми гардан.

Пас, аввал доц кардан гӯшт, ба он илова ду пиёз, бурида ба ҳалқаҳо, ва баъд - карам. Тавассути дақиқа бист ва илова як пиёла хамираи помидор, омехта, кӯшиш кунед, таъми, пас мавсими бо намак, ќаламфури. Баъд аз ин, ҳанӯз ҳам барои муддате simmer, вале на бештар аз 10 дақиқа. Муҳим! Тамоми раванд бояд таҳти Ҳуд гиранд! Ин як шарти аст.

Содда, қаноатбахш, ғайр аз (ки барои бисьёр касон ҳисобида мешавад, як шарти), инчунин бо гӯшт, ин табақ хоҳед лаззат хона. Бале, дар принсипи, ки дар сурати набудани вақт, ба он имконпазир ва барои оянда. Карам хеле қодир ба наҷот рӯз ва ё ҳатто ду, ки дар яхдон, ва аз беимон бадтар аст, ӯ хоҳад нест.

Карам ва картошка

Лекин на ҳама мардум гӯшт мехӯранд. саломатии Касе имкон намедиҳад, ва касе - принсипҳои. Хуб. Ва барои касоне, ки мо retseptik кардаанд. Хусусан барои онҳо, мо дар бораи чӣ гуна ба омода гап карам braised ва картошка.

kochanchiki хурд (грамм дар як сад) shinkuem дар grater дацал. Ба ин монанд, ба мо бо як сабзӣ гиранд. Доц кардан ду худсарона пиёз бурида, онҳоро то ба сабзавот омода илова кунед. Агар мехостанд, шумо ҳам метавонед якчанд spoonfuls аз кетчуп (ё хамираи помидор), мегирад. Пас аз даҳ дақиқа, илова ба зарфи шаш картошка diced. Мо омехта, ќаламфури, мавсими бо намак. Ва баъд аз киштӣ ҳама дар танӯр барои дақиқа сӣ. Њарорати хубтар - як саду ҳаштод дараҷа, на бештар.

Дар табақ аҷиб аст, ки аз он, ки аз як сад грамм дар он танҳо 56 калорияҳо аст. Пас аз он комил барои касоне, ки мубориза бо вазни будан аст. Хусусан, агар сабзавот мебошанд пеш-доц кардан, ва танҳо гузошта аз баъзе об.

Пухтани multivarka карам braised

Имрӯз, бисёр хонашин қариб метавонад хӯрок бе ин танӯр мӯъҷизаи тасаввур нест. Дар асл, дар тайёр намудани бисёр ҳатто аз он, ки ба таври назаррас ҳузури пулро дар раванди паст кӯмак мерасонад. Дар асл, лозим нест, ки дар оташдон истода, доимо wielding як Spoon, зеро дар multivarka сабзаду нест, меафтанд.

Илова бар ин, мумкин аст, ки ба пухтан бо як миқдори на камтар аз нафт ин аст, ки беҳтарин барои касоне, ки ҳамеша дар тарозуи назари медорад.

Пас, ба як пораи хурд, тақрибан се сад грамм гӯшт (бо роҳи, на ҳатман, ки хук, ва мурғ аст, комил аст). Худсарона он ва доц кардан дар косаи дастгоҳи мӯъҷиза бурида. Сипас илова ба он решакан ду пиёз, як сабзӣ ба тасмаҳои shredded ва ид sliced ќаламфури занги сурх. Боз бо зарф дақиқа кушода ва даҳ доц кардан.

Пас карам (чунон ки омода аст, дар боло зикр), намак, ќаламфури, абрҳоро, пӯшидани сарпӯш, танзимдиҳии ҳолати мувофиқ илова кунед - ". Quenching" вақти пухтани медонад multivarka шумо медиҳад, бинобар ба охир расидани раванди ба он бим диҳӣ шумо аломати.

хулоса

Мо дар бораи чӣ гуна ба пухтан карам stewed гуфтугӯ мекарданд. Боиси якчанд бигзор хонашин банд оддӣ, вале хеле хуб, хусусан барои меъ-. Мо умедворем, ки онҳо муфид хоҳад буд ва табдил ба як пойгоҳи рушди намунаи шахсии худ дар ин табақ. Хуб, мо бояд мусоидат як каме ба тасаввуроти худро, ки дар охир мо мехоҳем ба ёдоварист, ки чизе карам ба рӯй танҳо карам нест. Барои хомӯш сабзаду комил ва гулкарам, ва Брюссел ва гулкарам. Пас, эҷод, хаёл ва хӯрок мошинмебошад, raduyte хонаи нав оддӣ, вале солим.