Чӣ тавр пухтан tilapia дар танӯр? сиҷҷил Tilapia дар танӯр - беҳтарин меъ-

Tilapia (ҳатто дар дигар он аст, ном tilapia) аст, ҳисоб моҳӣ интеллектуалӣ. рафтори онҳо хеле монанд ба сагу мо аст, аммо он кас монеъ нашавед ба лаззат таъми аҷоиб он. Он дорои ба кор бо моҳӣ оби тоза аз хонадони cichlids. бадани вай аст, ҷонибҳо фишурда, хеле дароз нест, балки баланд. Ранги - monochrome, хокистарӣ ва нуқра, баъзан сабз аст. Ин моҳӣ дорад сари калон бо чашмони даври калон ва қаноти дароз.

Ватан вай - Malaya Aziya, ки дар он одамон дар саросари tilapia Африқо ва Осиё паҳн кард. Бисёр намудҳои гуногуни он нест.

Бисёре аз сокинони сайёраи мо қадр дар ин моҳӣ барои таъми бузург. Имрӯз, бисёр хочагихои дар кишварҳои гуногун бо хушҳолӣ tilapia бузург bred. chefs ботаҷриба аз тамоми Ҷаҳон наметавонад ба шумо доираи васеи меъ- барои тайёр намудани моҳӣ пешниҳод, зеро он на танҳо метавонад пухтан, балки тавонад, оҷур, доц кардан дар як ШМШ ё гӯшзад.

як табақ болаззат

Tilapia аз сиҷҷил дар танӯр, шумо дар ҳақиқат бояд мехоҳед на танҳо таъми, балки низ осон ба тайёр. гӯшти он дорои як сафедаҳо ва витаминҳо ва як қатор унсурҳои микроэлементхо. занон ва кӯдакон ҳомила бояд боварӣ барои истифода бурдани ин гуна моҳӣ бошад. Албатта, дар сурати набудани норавоињо ва дигар шаклњои бетањаммулї инфиродӣ нест.

Баъзе аз муҳаққиқон, ки мегӯянд, ки гӯшти tilapia хеле зарарнок аст, зеро дар он таносуби нодуруст Омега-6 ва Омега-3 вуҷуд дорад (1: 3). Аммо ин кор мутахассисони ба назар аз он, ки моҳӣ дорои миқдори ками фарбеҳро дидам, ки маънои онро дорад, ки дар он суду зиёне надорад, гирифта намешавад. Яке аз сад грамм tilapia танҳо дар бораи 96 калорияҳо. Баъд аз сӯҳбат як каме дар бораи ин шакл пурасрор, шумо метавонед ба тавсифи аз меъ-, ки хӯрок ки ошомандагон аз он ҷо берун хоҳанд пухтан гиранд.

Пас, чӣ тавр ба пухтан tilapia дар танӯр? Оддӣ кофӣ. Вале оё, ки фарбеҳ хеле кам дар он фаромӯш накунед. Барои ҳамин, агар шумо мехоҳед, ки ба он боллазату шањдбори, илова ба он об, шароб ё чошнии. Ва вақте ки шумо оҷур, онро фаро бо фолгаи. Биёед дар як меъ- оддӣ, вале хеле ҷолиб назар.

Чӣ лозим аст?

Барои пухтан tilapia дар танӯр, ба шумо лозим аст:
- 300 г гӯшти tilapia;
- афшураи помидор ё часбонед, 60 мл;
- сир - дар бораи чор дона;
- як пиёз калон;
- равғани зайтун (кофӣ ба 2 tablespoons);
- oregano дору дар шакли хушк - ду teaspoons;
- равғани офтобпараст - як Spoon;
- ќаламфури сиёҳ ва намак ба мечашонем.

раванди тањияи

Чӣ тавр пухтан tilapia дар танӯр? Задани marinade: биносту буридан аз сирпиёз, набуред, пиёз ба ҳалқаҳо нисфи ва пайваст бо равғани растанӣ ва омехта. Илова ба сирпиёз дар омма дар натиҷаи. tilapia гӯшт marinade, ва намак ва ќаламфури daubed. Гузошта fillets моҳӣ дар шакли омода greased. Бояд ҳама пиёз маданд, об помидор. Омодасозии tilapia моҳӣ дар танӯр барои дақиқа 15-20.

Бо роҳи, ба ҷои шарбати помидор ё помидор метавонад ҳар гуна чошнии дигар мегирад. Бо ин моҳӣ, инчунин рафта, бо дигар намуди сабзавот, чӣ гуна истифода бурдани - қабул мекунад. Ба таври комил моҳӣ пухта метавонад ҳамчун як табақ алоҳида задааст. Он инчунин меравад, бо ҳар гуна хӯрокҳои тараф. Ин дорухат, fillets tilapia дар танӯр, ба ҳамаи дӯстон ва хонаводаи Шумо шикоят хоҳад бурд. Онҳо хоҳад гуворо бо бичашонем табақ ҳайрат, ва эҳтимол аз ҳама аз шумо хоҳиш ошкор намудани сирри пухтупаз.

Моҳӣ бо картошка

мебошанд фаровонӣ аз меъ- дар бораи чӣ гуна ба пухтан tilapia дар танӯр, барои мисол, бо картошка нест. Сарфи назар аз бисёр компонентњо, раванди эҷоди шохкоре, пӯхтупаз барои як давраи кӯтоҳ. Барои тайёр табақ "Tilapia бо картошка дар танӯр", ба шумо лозим аст:

• Табиист, ки моҳиро худ. Ин матлуб барои интихоби fillet (гӯшт, deboned ва доираи), дар бораи як килограмм мебошад.
• Картошка - 800 грамм.
• Помидор - 0,5 кг.
• Ду tablespoons равғани офтобпараст.
• Дар ҳаводор - зира, кофӣ як қошуқи хоҳад шуд.
• Дар ҳамин маблағи paprika замин.
• Албатта, намак мечашонем.

Барои тайёр кардани marinade бояд дона сирпиёз чаҳор-чаҳор. Бо мақсади ба истифода намебаранд сирко, кислотаи лимуи гиред (4 tablespoons) ва гиёҳҳои (ьафари), равғани зайтун, зира, paprika ва намак ба мечашонем.

раванди тањияи

Чӣ тавр пухтан tilapia дар танӯр? Барои оғоз, як marinade. Барои ин кор, омехта бо як кахвачушонак ҳамаи компонентњо, то ки мо омма якхела шуданд. fillet моҳӣ онро ба дањонро бо оби гарм, баъд мавсими бо намак ва рехт бар marinade омода зарур аст. Ҳоло шумо лозим аст, ки тарк карда, ҳамаи impregnated, тақрибан бист дақиқа. Картошка тоза, мошиншуй ва бурида ба иловаро. Пӯшид он дар ШМШ ва пошидани зира, намак, capsicum, ва равғани яктана ва омехта. Он гоҳ ҳама ба мо кардам, паҳн дар варақаи нонпазӣ.

Акнун гузоред, помидор бурида ва ба онҳо оид ба болои картошка фидо. Пўшонидани ШМШ бо фолгаи алюмини ва дар танӯр. сабзавот хӯрокпазӣ, бояд дар 180 дараҷа бисту панҷ дақиқа бошад. Баъд аз ҳама propeklos, мо берун наоварад ба ШМШ аз танӯр ва ба як tilapia картошка бо помидор паҳн, бирезед, marinade бар он, ки мо онро монд, илова андак равған ва ҳамчунин моҳиро баргашта, дар танӯр барои понздаҳ дақиқа фиристод. Ин як табақ алоҳида аст, шумо метавонед ба он илова баъзе хӯриш тару тоза.

дорухат дигар

Tilapia аз сиҷҷил дар танӯр, он рӯй берун хеле болаззат ва аз њама муњимтар - муфид! Бисёре аз мухлисони хӯрокҳои моҳӣ аксаран бо контейнерҳо барои тайёр кардани хўрок озмудани. Касе аст, бо истифода аз дегу дегча ва бештар. Аммо fillet ки ошомандагон аз ҳама ва боллазату шањдбори даст бо истифода аз фолгаи алюмини

Ин коҳиш вақти пухтупаз, ва табақ ба воситаи сиҷҷил. Акнун нусхаи дигари пухтупаз, он даъват кунам »Tilapia дар фолгаи». Дар танӯр боз пухтан хоҳад кард.

Чӣ ба шумо лозим аст?

Пас, ба мо лозим аст:

• filet - 0,5 кг;
• як ќаламфури занги;
• Ду помидор;
• кабудї дод табақ як мазза махсус;
• ҳанут - рози;
• ду tablespoons равғани офтобпараст.

раванди тањияи

swill Tilapia ва хушк бо истифода аз дастпоккуни. Қаламфури ва помидор метавонед мукааб хурду миёна бурида. кабудї Nashinkuem ва омехтаи, пас бо равған пур. Шакли он ҷо хоҳад моҳӣ пухтан, ҷойгир аз он, ки бо фолгаи алюмини ва smazhem фаро равғани офтобпараст. Ва танҳо баъд хоҳад tilapia нашр мекунад. Дар бораи боло, ҷойгир кардани сабзавот ва мо табақ бо фолгаи фаро мегирад.

Акнун ба мо лозим аст ташаккули дар танӯр, тақрибан сӣ дақиқа ба 180 дараҷа preheated. Барои Браун сабзавот ва ба чап шарбати иловагӣ, он барои даҳ дақиқа то пухта хӯрокҳои зарур аст, ки ба хориҷ линза.

Tilapia аз сиҷҷил бо сабзӣ ва помидор кулоҳ

Ин як табақ оддӣ ва болаззат аст. Ин аст, аксар вақт дар қаҳвахона хизмат мекард, аммо он имконпазир аст, ки ба пухтан дар як табақ дар хона. Ворид он аст, махсусан душвор нест. Биё оғоз намоед.

Барои тайёр ин табақ, ба мо лозим аст:

• се дона fillets tilapia;
• як сабзӣ;
• як пиёз хурду миёна;
• ½ лимӯ (ғунҷонанд шарбати берун аз он);
• Моддаи се. кетчуп tablespoons.

раванди тањияи

Аввалин чизе, ки мекунед, - он пиёз тоза ва биносту бурида аст. Баъд аз он дар равғани растанӣ то Браун тилло пухта буд. Сипас сабзӣ тоза, се дар як grater дацал, доц кардан, simmer барои се дақиқа дар зери зарф бишӯед ва. Баъд аз ин, ки сабзӣ ва пиёз, илова кетчуп помидор, ҳама хуб омехта. Дар ин вақт fillets бо шарбати лимӯ, ќаламфури, намак пошидан. Он гоҳ, ки моҳиро дар ШМШ гузошт, бирезед як равғани растанӣ кам ва фидо дар болои tilapia сабзӣ-помидор ақалли вазни ва ирсоли он дар танӯр дақиқаи 25 дар бораи картошка mashed - ин хосият бузург барои як табақ канори хӯрокҳои то болаззат аст.

Tilapia бо панир

Ин болаззат ва табақ succulent ба онҳое ҳастанд, як мухлиси моҳӣ нест шикоят хоҳад бурд. маҳсулоти комбинатсияи меорад таркиби мазза назаррас аст.

Мо зарур аст:

• 300 г tilapia;
• 100 г ананас (консерваьои);
• 1 tbsp. щошущ равғани офтобпараст;
• ҳанут мечашонем;
• 100 г панир, ки;
• 100 мл дар шарбат аз ананас консерваьои;
• 100 г пиёз (leek);
• 200 мл яхмос (35% фарбеҳро).

раванди тањияи

Андешидани шакл, ҷомаашро бо равғани растанӣ. Fillets бурида, дар нимсолаи, дар як контейнер, намак, ќаламфури гузошт. Пиёз ба ҳалқаҳо бурида. Пошидани онҳо моҳӣ. ҳалқаҳо ананас мазлумон, рӯ ба пораҳои миёна, он гоҳ ба онҳо дар бораи fillets (ду) гузошт. Сипас, се панир дар grater дацал. Он гоҳ ба онҳо pineapples пошидани. Сипас, омехта кардани шарбат бо яхмос ва рехт, хӯроки мо. Бифиристем, табақ, дар танӯр барои дақиқа 35, омода кардааст.

хулоса

Шумо як чанд аз меъ- барои tilapia дар танӯр ёд ва акнун хоҳанд тамоми оила бо хӯрокҳои болаззат ин моҳӣ олиҷаноб хурсандӣ. Иштиҳоӣ том!