Чӣ тавр пухтан zucchini, stewed дар яхмос ширї?

Оғоз ҷамъоварии zucchini ва соҳибхоназан танҳо идора омад, то бо хӯрокҳои нав зироатҳои серҳосили баланд. Баъзан, онҳо оддӣ, ва баъзан fantastically лазиз аст. Чӣ ба пухтан аз tavern? Бале, чизе! Ин сабзавот ин имконияти бузург барои парвоз аз хаёлот ва эҷодиёти ТОҶИКСТАНДАРТ таъмин менамояд. Courgettes бо қариб ҳамаи маҳсулотҳои омехта. Аз онҳо метавонад тухм пухтан аст, на танҳо машҳур, балки ҳаҷми бузурги ғизо ки ошомандагон аз: шӯрбо, pancakes, meatballs, тухм, бо майгу, zucchini braised дар яхмос, вагон, ҳалқаҳо пухта, аз сиҷҷил бо сабзавот scrambled - ва љайраіо infinitum рекламавии. Илова бар ин, сабзавот паст-килоколория, ки маънои он метавонад аз хӯрок ғизо анҷом дода мешавад.

Ва мо ба хона хушнуд хоҳад кард ва пухтан барои онҳо zucchini, stewed дар яхмос ширї. Чӣ ба шумо лозим аст, ки як кило пиёз, се помидор, се ќаламфури ширин, пиёз, сабзӣ, ду, як spoonful шакар, як пиёла қаймоқи ширї, сирпиёз ҳаводор, намак, равғани офтобпараст барои frying аст.

Сабзавот ба шустани ва пок. Дар бораи zucchini ҷавон фарсӯда захиравӣ. Ќаламфури бурида ба мукааб, помидор - sliced, пиёз - ҳалқаҳо, сабзӣ, се дар як grater дацал, сирпиёз гузашт тавассути пахш кунед. Мегудозанд як ШМШ frying бо равған, гузошта ба помидор ва шакар, намак ва инчунин омехта. Он гоҳ, ки боқимонда сабзавот, сарпӯши илова ва гузошта тавонад. Дар ҳамин ҳол, ғунҷонанд ба сирпиёз дар яхмос ширї ва исьени. Се дақиқа пеш аз поёни илова ба ин омехта ба ШМШ бо сабзавот ва пухтан то тайёр.

Zucchini, stewed дар яхмос ширї метавонанд гарм, ширгарм ё ҳатто хунук задааст. Ин табақ ҷониби комили биринҷ ё картошка. Бо вуҷуди ин, бисёриҳо бартарӣ zucchini, stewed дар яхмос ширї, чунон ки як табақ алоҳида.

Пурбинандатаринҳо маҳсулот дар калорияҳо паст аст ва ба таври комил бо дигар сабзавот дар якҷоягӣ метавонанд хӯроки сабук ҳамчун аъло дар тобистон хизмат мекунанд. Агар Шумо метавонед бе гӯшт мекунед, он гоҳ шумо ба пухтан хӯрокҳои гӯштӣ. Масалан, чунин табақ appetizing ҳамчун zucchini вагон, ки дар танӯр пухта.

Як килограмм аз ин сабзавот талаб чунин компонентњо: 300 грамм гов замин, 150 грамм помидор ва ќаламфури ширин, сад грамм сабзӣ ва пиёз, 50 г майонез, панир, намак ва ҳанут. Courgettes мувофиқат миёна беҳтар ба фарсӯда лоғар буд.

Бурида онҳо ба мукааб, инчунин помидор (100 г) ва ќаламфури. Сабзӣ grate, биносту пиёз решакан ва доц кардан онҳо дар равғани растанӣ. Ҳамаи сабзавот дар якчояги бо гӯшт minced ва исьени. ғафсӣ гурўњњои тақрибан 3-4, набуред см. Zucchini, миёна ба хориҷ тухмиҳо. онҳоро гузошта, дар як ШМШ ё зарф муносиб шуда метавонад. Пур аз сӯрохиҳо қуттиҳои zucchini, паҳн бо майонез, панир grated пошидан оид ба боло. Гузошта як соат дар танӯр ва оҷур дар 180 дараҷа.

Looking барои хӯрокҳои бо хабарнигори zucchini, Ман бар дорухат хеле ҷолиб пешпо ба қамчин, то - танҳо он чӣ ба шумо лозим аст. Андешидани се zucchini ҷавон, се помидор калон, сахт панир сад грамм, якчанд дона сирпиёз, намак, ќаламфури сиёҳ, basil хушк, равғани зайтун, ьафари, бодиён.

Помидор ва zucchini бурида ба ҳалқаҳо сантиметр қабати, shinkuem панир заррин борик. Андешидани пухтани баланд, гузошта ҳамаи ин, alternating. омехтаи хушк basil бо равғани зайтун, илова намак, ќаламфури, сирпиёз гузашт тавассути матбуот ва исьени. Резед, ки омехта дар натиҷаи сабзавот ва панир. Мо дар танӯр бар гармии миёна ва оҷур гузошт. Вақте, ки табақ омода аст, он оро бо наботот тару тоза.