Чӣ тавр тайёр кардани fettuccin дар чошнии қаннодӣ ё бо шалғам? Осон!

Дар доираи пурасрор калимаи хориҷӣ "fettuccine» ин дурӯғ, бештар маъмул дар ҳамворӣ ва дарозмуддат аст, угро тухм. Дар айни ҳол, он чизи аҷибе намебошад, ҳамаи маззаҳо аз ҷониби чошнҳои сершуморе, ки бо он хизмат карда мешавад, дода мешавад. Аксар вақт fetuchini дар чоши яхмос ёфт мешавад, вале он бо баҳр, сабзавот ва гӯшт низ пухта мешавад.

Fettuccin дар чошнии қаймоқ: дорухатаи классикӣ

400 г угазҳо судак ва илова ба он 0,5 косаи равғани зайтун. A spoonful аз равған гудохта, ки ШМШ ва рехт, ба 300 мл яхмос, адас (равғаннокии бояд на камтар аз 30% бошад), ва якчанд дақиқа пеш аз кушода аз гармӣ, илова бештар ва 100 г Parmesan тфли. Бо ин равған мо угро рехтем. Вақте ки дар сари суфра хизмат кунед, табақро бо баргҳои ороишӣ ва basil оро кунед. Fetuchini дар чошнии қаймо мувофиқи дорухои Италия аст!

Fettuccin бо zucchini ва занбурўѓњо дар чошнии кремис

Ба иловаи комил ба fettuccine дар як чошнии қаймоқ сабзавот ва занбурўѓњо мебошанд. Напазед нисфи як килограмм фетчукин дар оби шӯр барои 10 дақиқа. Дар равған, сабзавот 1 решакан пиёз, сипас ба он як буридаи сирпиёз, як помидори дандон, 300 грамм шампронҳо ва 6 барг карам, инчунин биносту бурида илова кунед. Ҳамаи ин қубур то зукчини нарм. Сипас бо parsley хушк пошидани, рехт, 200 грамм яхмос ва қубур, ба шӯр тамоми вақти. Селине, ки дар натиҷа рехт, угро пошида ва пошидани он бо пиёлаи ширин пошида мешавад.

Fettuccine бо хом ва занбурўѓњо

Барои омода кардани ин табақ, шумо бояд 400 грамм навъҳоеро, ки дар архив нишон дода шудаанд, напазед. Чошнӣ барои fettuccine ин тавр омода карда шудааст: аз равған гудохта ва ба он як spoonful орд ва рози намак, рехт, 300 мл яхмос крем. Қатли хурд ва илова ба чошнии 200 грамм пухтаҳои судак (ва пухтан онҳо бояд на бештар аз 7 дақиқа) ва 100 грамм хом бурида. Ҳама ин қандро то тайёр кунед, илова кунед, 100 грамм панир завҷааш ва баъд аз як дақиқа хориҷ кунед ва рехтани угрочии чидани.

Fettuccine бо кабуд

Ин яке аз fetuchini шадидтарин аст. Барои он пухтан 350 г шиша ва 200 грамм намакро ба қисмҳои хурди чормағз ва fry барои 3 дақиқа бурида, баъд аз 200 грамм равғани пасти (10%) яхмос ва пас аз як дақиқа ё то ин, илова кунед, ки аз уқёнус бо ин чошн. Фаромӯш накунед, ки илова намак ба чошнии ва, агар дилхоҳ, ќаламфури.

Дунёи бодом

Ин як табақи хеле нозук аст, ки бо бичашонем нӯшокиҳои ғайриоддӣ, ки метавонад дар тарабхонаҳои беҳтарин хизмат карда тавонад, дар хона хона кардан мумкин аст. Барои як хизмат, шумо бояд 250 грамм угро дар оби намак биёед. Новелҳо метавонанд ба colander рехта, об резанд, ва дар ШМШ 100 грамм маргарин, ки дар болои он ба угро гузошта. Онро барои якчанд дақиқа пешвоз гиред ва сипас 250 грамм парссаро, каме каме бодомҳои ширин, нисфи шишаи кремний қамчин ва дучандон аз пиёз сабз мепӯшанд. Агар хоҳед, шумо метавонед намак ва ќаламфури илова кунед. Ҳама чиз омехта, бигзор ба угро дар чошнии 5 дақиқа гиред, ва шумо метавонед дар мизи хизматӣ хизмат кунед!

Fettuccin дар чошнии лимӯ бо қаҳва

Аввал, напазед 300 г угро, шумо метавонед бо seasoning сабзавот. Сипас чошнро тайёр кунед, ки барои он равған дар равған як бастаи гиёҳҳо ба 500 грамм афшураи пӯстро илова кунед. Баъд аз он, ки аз дорухои анъанавӣ, пошидани пошка бо миқдори ками арақ ва ба оташ даровардан. Ҳангоме, ки оташ сӯхт, илова намак, 1 лимӯ лимӯ, ќаламфури ва spoonful аз қаймоқи. Нишон то палмаш пухта, ва сипас чойро бирезед ба угро.

Fettuccine бо truffles

Панир аз чашма ба мукааб бурида мешавад (он бояд 2 CUPS бошад) ва 2 соат онро дар 0,5 CUPS шир медиҳад, пас ин омехтаи пухта, илова кардани як равған ва равған намак. Вақте ки панир пурра нарм аст, дар 4 yolks тухм рехт ва whisk то ҳамвор.

300 грамм угро дар оби намакин ва на бояд сӯзишворӣ, ба spoonful аз равған ба об илова кунед. 3 дақиқа пас аз ҷӯшон ба угро омода мешавад: хориҷ аз он аз гармо, пур кардан чошнии ва равғани шоколадови. Дар ҷадвал, бо пошидани ва помидор бурида (мувофиқи дорухона) - низ хушк, вале хеле бо шӯранд).

Бештар