Шифо гӯшт харчанг - аз меъ-

Crabmeat маҳсулоти пурарзиш аст. арзиши ѓизоии он аст, ҳатто баландтар аз гов ҳамин, барра ё гӯшти хук. Он дорои хосиятҳои наздик ба гӯшт ва майгу метавонад барои мақсадҳои профилактикӣ ва табобатї истифода бурда мешавад. Яке аз сад грамм гӯшт харчанг қариб 103 калорияҳо. Ҳамчунин, ҳастанд, бисёр минералӣ ва моддаҳои биологии нест. Инҳо дар бар мегиранд об, сафеда, glucides, lipids, фосфор, калсий ва оҳан. Инчунин дар гӯшт дорад, як қатор тамоми витаминҳо ба монанди A, B1, B2 ва ПҲ. Ва дар бораи чӣ гуна ба пухтан гӯшти харчанг шумо як чанд аз меъ- мегӯям.

Судак гӯшт аз меъ- харчанг ба шумо имконияти ба сифати як табақ алоҳида, ва салатҳои мухталифи истифода баред. Барои омодасозии онҳо ба шумо лозим аст, ки напазед об дар як saucepan, илова намак ва бар он ба crabs хом. Шумо инчунин метавонед гуногуни ҳанут ва решаҳои, ки гӯшт дар як мазза махсус дод истифода баред. Чизи аз ҳама муҳим аст, ки ба он overdo нест ва ба ғорат маҳсулот нест. crabs оянда пухтан то анҷом дода мешавад. Онҳо ҳамчунин бояд аз рӯи андозаи тақсим карда мешавад. Азбаски чошнӣ хурд тезтар дастак ва бояд вақти бештари худро барои crabs калон. Акнун онҳо метавонад истифода шавад барои тайёр хӯрокҳои гуногун.

Масалан, "зери куртаат курку» мумкин аст, омода на танҳо herring ва crabs ва гӯшт. Меъ- чунин торт салат тавр компонентњо мураккаби талаб намекунад. Зеро ки Ӯ ба шумо лозим аст 250 грамм гӯшт харчанг, шаш дона тухм судак, як себ сабз, як сардори пиёз, панир коркард «Дӯстӣ», 50 грамм равған ва 200 грамм майонез. Ва тањияи ин хӯриш осон аст. curd равған ва precooled дар сармодон. Ин аст, ки онҳо метавонанд дагар. Тухм ба пухтан ва ба yolks ва сафедпӯстон тақсим карда мешавад. Пиёз - бурида. Равған ва панир молид як grater нек, ва сафедањо дар миёна. Он гоҳ дар бораи як сафедаҳо grated табақ гузошта, онҳоро боло бо пиёз бурида, пас бо равған ва майонез rubbed. Дар бораи қабати иртифъои майонез доранд, гӯшти харчанг, он себ ва як қабати майонез grated боз. A yolks тухм mashed мебошанд қабати болонишин чунин як «торт».

Ҳамчунин ба истифода гуногуни гӯштӣ салатҳои харчанг. Меъ- чунин гуногуни хӯрокҳои. Дар ин ҷо, барои мисол, хӯриш бо сабзавот ва чормағз. Зеро ки он, як борик ё миёна талаб угро биринҷ дар ҳаҷми 125 грамм. Он бояд як каме бештар аз панҷ дақиқа барои мулоим дар оби ҷӯшон, имкон холӣ об, дањонро ва имкон об ба холӣ боз. Crabmeat талаб 300 грамм, ҳамон зарурати гирифтани бодиринг ва онро бурида ба қисмҳои хурди. Ин талаб мекунад, компонентњо бештар ба монанди шалцамча - 150 грамм, тасмаҳои grated, заминц - 75 грамм, бирён ва худк ва coriander - ду tablespoons. Ин ҷузъҳои барои қисми аввали хӯриш буданд. Ва барои қисми дуюми талаб аз 50 грамм шакар, шарбати лимӯ ва чошнии моҳӣ, ду дона сирпиёз, як ҷуфти қаламфури биносту решакан ва ду spoonfuls занҷабил grated.

Акнун салатҳои. Ҳамаи компонентњо қисми дуюм бояд дар як косаи гузошта ва омехта. Баъд ба мо лозим илова угро, пӯшед зарф ва чунбонда, ки косаи. Он бояд ба гӯшти харчанг Браун, шалцамча ва бодиринг, илова шуда. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба ларза боз. Ва он гоҳ, ки омехтаи бояд дар табақ хизмат гузошта, пошидани харчанг сафед, coriander ва заминц. Get шаш servings хӯрокҳои гӯштӣ харчанг.

Шояд омезиши хук ва гӯшт харчанг. Мазкр ин табақ талаб чунин компонентњо: хук tenderloin - 300 грамм, ҷигар хук - 150 грамм, ду ќаламфури хушк ва пиёз - якчанд қалам. Ба ҳар ҳол бояд навдањои бамбук ӯ - 150 грамм, гӯшт харчанг - 250 грамм, хӯроки ҷуворимакка - як Spoon ва ду помидор. Инчунин барои ин табақ шумо хоҳад хӯриш ба монанди намак, ќаламфури сафед, чошнии моҳӣ, хамираи майгу ва ьафари ва coriander решакан лозим аст.

Барои тайёр ин табақ шумо аввал бояд ба қисмҳои сафед пиёз, қаламфури ва орд кардан хурдашон. Он гоҳ ҷигар хук, ки бурида ба тасмаҳои, ва гӯшт ба иловаро борик. навдањои бамбук бишӯед ва бурида ба доираҳои, низ. Дар ШМШ frying калон дар равғани офтобпараст бояд як каме қаламфури доц кардан ва пиёз. Он гоҳ, ки гӯшт ва ҷигар, ва ду дақиқа баъд аз обиҷавнӯширо бамбук ва crabs илова кунед. Табақ намакин бо ќаламфури сафед ва намак. Дар марњилаи навбатии помидор илова карда мешавад, sliced ва сабусакҳо. Ҳамаи ин аст, ки барои ду дақиқа пухта. орд ҷуворимакка аст, ки бо ду tablespoons об, майгу ва чошнии моҳӣ модарони хамираи nyok омехта. Ин моеъ аст, ки дар як табақ қариб анҷом иловашуда ва онро ба ьӯшондан меорад. Ва ниҳоят, табақ аллакай пухта бо ьафари ё coriander попгид.