Қадам ба қадам дорухат барои нон љавдор дар созанда Нони

Баъд аз гандум нон машҳур бо орд љавдор аст. Он дорои як мазза ва таъми беназир. Илова бар ин, бо сабаби ба мазмуни пасти gluten нон љавдор ҳисобида муфид бештар. Бисёре аз nutritionists ҳатто мегӯянд, ки агар шумо барои субҳона хӯрдани 2 иловаро ба тамоми, он ба даст вазни босуръати бештар мусоидат хоҳад кард. Ҳамаи ин нишон медиҳад, ки дар дорухат барои нон љавдор дар созанда Нони аст меҳмондориашон дар ҳама.

нон Viennese

Дар ин дорухат, ҳамаи чунон хуб ҳам, он имконнопазир аст, ки ба васвасаҳо муқобилат ба хӯрдани як пораи бештар. Сарфи назар аз он, ки ӯ соҳиби то гандум ва ҷавдор орд омехта, бо вай як таъми равшан нон торик. Ҳамаи ба шарофати илова намудани тухмии caraway ва офтобпараст, инчунин афзор хушк. Илова бар ин, дар ин дорухат нон лоғар бо орди ҷавдор дар созанда нон дод. More сабабҳо ва лозим нест, ки ба он оҷур.

Барои тайёр ба шумо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• 300 мл об;
• 10 грамм намак;
• 30 грамм шакар;
• 40 мл равғани растанӣ;
• 4 грамм хамиртуруши хушк;
• 2 tablespoons хушк афзор љавдор fermented;
• 190 грамм орд;
• 170 грамм орд љавдор;
• 100 грамм тухмӣ офтобпараст;
• зира қошуқи.

Ба ҷои он ки афзор хушк метавонад моеъ кард. Он бояд на беш аз 2 teaspoons мегирад. Ҳамин тавр аз он ба кам кардани њаљми оби ба 10 мл, ва орд ба гирифтани 40 грамм бештар зарур аст. Ин аст, бо мақсади ба эътидол овардани маблаѓи ҷузъҳои моеъ ва хушк анҷом дода мешавад. Ба ҷои шакар, он аст, тавсия истифода равған себ, то ки нони як sourness осон аст.

Чӣ тавр пухтан?

1. Аз ҳаҷми умумии бигирад 70 мл об ва ьӯшондан. Ьӯшондан ин афзор ҷӯшон ва сард. Ба ҷои ин, мумкин аст, ки ба истифода ҳаҷми ҳамин kvass хушк.
2. тухмии зира ва омехта бо 1-2 tablespoons орд, ба тавре ки онҳо яксон бар хамир тақсим карда мешавад.
3. Download ҳамаи ҷузъҳои мувофиқи дастурҳо оранд, нон аст. Одатан, ҷойгир ибтидо хушк, ва он гоҳ компонентњо моеъ.
4. "Љавдор" Ҳолати интихоб кунед. омодасозии Муддати нон дар ин ҳолат соат се ва ним аст. Агар он дар менюи нашуда бошад, шумо метавонед "асосии" ё "тамоми ғалладона" истифода баред. миёна маҷмӯи ќадре.
5. Баъд аз садои, гузошта тухмии офтобпараст ва зира. Барои љавдор нон дар созанда нон ба рӯ кардааст хушбӯй, шумо метавонед низ омехтаи coriander, бодиён ва fennel илова кунед.
6. Дар нон тайёр берун биронанд як rack сим ва сард, фаро бо дастмоле пок. Вақте, набуред, ба реза буд, часпанда нест, ба маќсад мувофиќ аст, ки ба онро бурида пурра истироҳат карданд.

нон љавдор, бо помидор ва сирпиёз

Ин дорухат нон орд љавдор дар созанда нон хоҳад ошпаз ҳам намакин тааччуб аст. Дар маҳсулоти ниҳоӣ аст, ки бо як нонрезаҳоеро, афлесун, crisp ва нозук мазза сирпиёз даст. Плюс ҳам он аст, ки дар таркиби лозим нест илова афзор ва дигар ҷузъҳои нодир. Ҳамаи хеле содда, вале дар охири он рӯй ба ман оҷур яке аз беҳтарин нон љавдор.

Дар дорухат мегирад истифодаи маҳсулоти зерин:

• 270 мл оби гарм;
• 15 грамм намак;
• 2 tablespoons хамираи помидор;
• 2-3 дона сирпиёз;
• 250 грамм орд;
• 150 грамм орд љавдор;
• 6 грамм хамиртуруши хушк.

Ногуфта намонад, ки он низ дар як дорухат нон лоғар ки бо орди ҷавдор дар созанда нон аст. Хуб аст, ки дар он нест?

Тартиби тайёр намудани

1. Равонтар хамираи помидор об, омода кардааст. Ба ҷои ин, мумкин аст, ки ба истифода кетчуп анъанавӣ. Танҳо лозим аст, ки тамошо, ки ӯ дошт ба он ҷо, бо помидор, бе илова намудани чошнии себ.
2. Резед ба нон созанда об помидор, сипас ҳамаи компонентњо хушк. Last хамиртуруши Гузаштан. Орд (ва гандум ва ҷавдор) бояд бевосита ба як сатил аз ғалбер гузаронад.
3. Танзими Ҳолати "асосии" вазни нон - 750 грамм, ба ќадре - ба ҳисоби миёна. Агар «љавдор" Ҳолати дар менюи бошад, шумо метавонед аз он истифода баред. Дар нон тайёр гум оид ба шабакаи.

Дар ин дорухат, ҳаҷми сирпиёз метавонад бо хоҳиши худ тағйир ёфт. Инчунин, Шумо бо осонӣ ва пурра метавонанд бе ӯ чӣ кор, агар ба намак сирпиёз ворид карда мешаванд. Дар ҳар сурат, он рӯй берун нон ошомандагон дар мошини нон дод аз орд љавдор, бо илова намудани помидор.

нон гандум-љавдор, бо кефир

Агар насибе аз об истифода дорухат, йогурт ҷонишине, шумо метавонед таъми нав, ҳатто аз нон торик муқаррарии даст. Реза як buns бештар ва фуҷур аст. Рост аст, ки баъзе мушкилот вуҷуд дорад. Ин хеле муҳим аст, ки йогурт пурдарахт ва серравѓан буд, ки он метавонад як каме "боми» дар нон тайёри ҳал намоянд. Дар боқимондаи нон нонпазӣ љавдор дар созанда нон бар кефир нест, мушкил бештар аз ҳар дигар.

Барои як нон 1 кг вазни шумо бояд:

• шиша ғафси кефир;
• 120-150 мл об;
• 20 грамм шакар;
• 15 грамм намак;
• 250-300 грамм орди гандум;
• 300 грамм орд љавдор;
• 6 грамм хамиртуруши хушк фаъол.

тайёрӣ

1. Имондороне ҳамаи компонентњо моеъ дар мошин, нон аст. Дар Гӯштро ба йогурт аст, ки камтар лозим аст, ки рехт об. Дар ҳар сурат, мумкин аст, дар давоми омехта ба рехт, агар он дар як манъ ташкил карда наметавонанд.
2. Он гоҳ, ки компонентњо хушк рехт. Якум, намак ва шакар. Сипас ҳар ду намуди орд ғарбел ва дар як хамиртуруши депрессия хурд гузошт. Онҳо лозим нест, ки ба алоқа бо намак омехта ва моеъи омад.
3. Ҳолати Танзими "асосии" ё "ҷавдор», як ќадре - торик. То ба ҳол, нон љавдор дар созанда нон омехта шуда бошад, он барои озмоиш минбаъда матлуб аст. Агар талаб карда, мо метавонем ва мо бояд илова моеъ ё орд. Ин аст сабаби он, ки дар йогурт метавонад дар пайгирона фарқ кунанд.