Чӣ тавр пухтан дар як табақ аз бекон хук

Зарф аз хук brisket берун хеле болаззат, агар дуруст омода кардааст. Дар сирри асосии ин маҳсулот дар қабатҳои alternating фарбеҳро ва гӯшт вогузошта шудааст. Дар бичашонем табақ тайёр тендер ва беназир аст. Баъд аз ҳама, дар давоми тайёр намудани фарбеҳро оҳиста-оҳиста гудохта, ва интиқоли ҳамаи мошинмебошад, аз гӯшти. Тавре дар як табақ тараф ба чунин хӯрокҳои, шумо метавонед ҳар гуна ғалладона, картошка ва ҳатто лӯбиё истифода баред. Пас баъзе аз меъ- оддӣ аз бекон хук.

thyme шикам хук ва ситрусӣ намак Розмари

Барои тайёр ин табақ flavorful ва қонеъкунанда, ба шумо лозим аст:

1. 4 лимӯ.
2. 1 дилҳост хук кг.
3. 400 грамм лўбиё, fava.
4. 400 грамм карам Савой.
5. 20 грамм равған яхмос.
6. 100 грамм сабзӣ.
7. 20 milliliters нафт аз зайтуну.
8. 50 milliliters аз шарбат Кешораи.
9. 50 milliliters шароб аз сирко сафед.
10. Як қошуқи хардал ва coriander тухмиҳо.
11. сирко Balsamic.
12. 20 грамм Розмари тару тоза ва thyme.
13. 50 грамм намак баҳр дацал.

озуќаворї Омодасозии

хук аз бекон озуқаворӣ хеле ба осонӣ, омода кардааст. Хӯроки асосии - ба риоя ҳамаи тавсияҳои. Қадами аввал аст, ки ба тайёр кардани хук. машк пурдарахт бо бекон, бояд бурида шавад. Дар пухтупаз, он пуртазоди, корношоям барои истеъмоли инсон хоҳад буд.

намак баҳри бояд пурра бо пӯст лимӯ, ки қаблан ба grater нек, мазлумонро омехта. Дар таркиби натиҷа бояд Розмари биносту решакан ва thyme илова кунед. Дар порчаи омода намудани хук намак мусбӣ, бояд инчунин бо дору омехта бошанд.

Оё ман лозим аст, ки marinate

Зарф аз бекон хук ҳастанд тендер бештар, агар мариновани гӯшт дар як каме. Дар ин ҳолат, як пораи гўшт, Шашдона бо намак, ҳанутеро, бояд дар як контейнер ва он гоҳ, дар ягон ҷои хунук ниҳод.

Аз ин рӯ, сина бояд дар байни 8 ва 9 соат дурӯғ. Барои хук хуб мариновани, шумо метавонед онро дар шом омода ва дар яхдон гузошта якшаба. Дар субҳ аз он метавонад ба пухтан дар як табақ лазиз.

Чӣ тавр пухтан аз бекон

Зарф аз brisket хук дар танӯр омода даст ҳам зудтар. Аз ин рӯ, пас аз marinating гӯшти бояд намак ва ҳанут тоза. Агар зарур бошад, он метавонад зери оби равон бидонча. Сипас brisket оид ба ШМШ гузошта, ва ба як танӯр preheated ба 230 ° С Баъд аз 30 дақиқа, ки ҳарорати бояд ба 120 ° С паст бекон Кук дар ин ҳолат, шумо ба ҳар ҳол тақрибан 1-1.5 соат.

Бастани trimmings

Зарф аз бекон хук ҳастанд, ба таври комил бо дигар маҳсулоти омехта. Дар ин ҳолат, мувофиқат чизе аз сабзавот. Барои тайёр кардани биноҳои бояд барге васл карда карам Савой, ва он гоҳ онро ба оби ҷӯшон барои чанд дақиқа тарки. Баъд аз ин маҳсулот бояд бо омехтаи омода ки аз равғани зайтун, сирко, хардал ва шарбати Кешораи ва насли coriander, пеш-пухта дар як ШМШ frying пур карда мешавад. Баъд аз чанд соат дар карам сард бояд болаззат ва crisp бошад.

сабзӣ сабусакҳо лўбиё fava ва shredded бояд ба blanch дар оби намакин хоҳад шуд. Баъд аз ин, сабзавот бояд бо карам пайваст. Акнун омехтаи сабзавот бояд дар равған simmered.

Чӣ тавр ба кор бурдани

Косаи бояд васеъ намудани биноҳои бар болои он иловаро гӯшт боллазату шањдбори фидо. Баъд аз ин ба шумо лозим аст, ки оро brisket. Ин мумкин аст, дар ин њолат, истифода аз сирко balsamic. Бояд беш аз як сӯхтор дар як контейнер хурд тафсон мешавад ва пухтан то қабати. Хӯрокҳои Ҳамин тавр оро бо шикам хук ба хизмат намояд.

Pizza бо шикам хук, arugula ва панир

Барои тайёр газак, ба шумо лозим аст:

1. A tablespoon шакар.
2. ½ қошуқи намак.
3. Се tablespoons равғани зайтун.
4. 3 пиёлаҳо, орд, бењтараш гандум.
5. як шиша об.
6. 11 грамм хамиртуруши хушк.
7. 400 грамм мариновани помидор.
8. 3 дона сирпиёз.
9. 400 грамм панир.
10. marjoram қошуқи.
11. arugula чӯбро.
12. 400 грамм аз бекон дуддодашуда.

хамир пухтупаз

Чунин хӯрокҳои аз хук аз бекон, бояд омода бошад, ки бо хамир сар. Дар зарфи об чуқур бояд омехта шавад, шакар, қум ва намак. Дар сохтори натиҷа бояд хамиртуруши љорї карда мешавад. Иқтидори бояд гирад ва тарк дақиқа 10. Вақте ки шумо кафк ба равғани зайтун, бояд татбиқ карда шавад ва орд sifted нигаред. Ҳамаи бояд бодиққат омехта. Вақте, ки омма якхела, шумо бояд онро ба рӯи кор floured ҳаракат. Дар ин ҷо, хамир бояд бодиққат мудохила кардан. Он бояд тағйирёбанда бошад. Баъд аз ин, ба хамир метавон ба як контейнер амиқ гузаронида floured. Он бояд бархезад ва баланд бардоштани якчанд маротиба дар ҳаҷми.

Омода дигар маҳсулоти

Акнун он ба тайёр чошнии помидор зарур аст. Бо ин мақсад, дар помидор бояд фарсӯда, ва он гоҳ бо истифода аз кахвачушонак, мазлумонро. Дар як ШМШ frying мегудозанд ба равғани зайтун ва бояд решакан сирпиёз дар он доц кардан. Дар ин ҷо зарур аст, ки илова помидор pureed, намак ва ќаламфури. Ҳамаи ҷузъҳои бояд њаматарафа омехта. Баъд аз омма оғоз ба напазед, оташ ба кор камтар ва пухтан то қабати. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то илова marjoram.

хӯрокпазӣ Pizza

Дар хамир анҷом бояд шинонида шаванд, ба ду қисм тақсим карда мешавад. Аз ин лозим аст, ки ташкил тестӣ ва меғелонад онҳо. Меозмояд Дар ғафсӣ бояд дар бораи 5 millimeters бошад. барои пур кардани ҷузъҳои бояд мазлумонро ва омехта бо равғани зайтун. Шавад, либосе дар коғаз бо нонпазӣ, пошидани орд ва бигзарад, барои озмудани ташаккули. чошнии помидор, бояд дар атрофи обанбор паҳн шуд. Баъд аз ин санҷиш, ба шумо лозим аст, ки пошидани панир ва сипас ба қуттиҳои. Дар фазои озод бояд arugula фаро мегирад. зарурати Pizza оҷур дар 250 ° C барои 10 дақиқа.